凭什么说阳澄湖大闸蟹才好吃？

前天，我家来了两箱大闸蟹

作为一名吃货，我的内心是这样的↓↓↓

当下就有人挑起一个问题：

为什么阳澄湖大闸蟹这么有名？

嗯哼~这个问题问得好

小编前几日刚从苏州回来

我们就来说说这阳澄湖好在哪

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每年的9月中旬到12月

是阳澄湖大闸蟹成熟季

据不完全统计，在中国

每年都会消费50万吨的阳澄湖大闸蟹

但是，为什么每每说到大闸蟹

我们都要说阳澄湖的好吃呢

有一句叫“好水养人”

而这阳澄湖湖水水活性好

它是苏州的引用水源地

距离它300米内不允许有任何污染源

全部是生态绿地

此外，阳澄湖的水草还特别茂盛

阳澄湖中的大闸蟹

吃着天然饲料

在坚硬的湖底来回爬行

锻炼了体质

还能晒太阳、做“有氧体操”

自然也就成了“蟹中之王”

以上说法，能让你为阳澄湖大闸蟹打CALL吗？

重点其实在这里→正是缘于上述的原因

阳澄湖大闸蟹的营养成分就特别高

蛋白质、氨基酸、谷氨酸、计氨酸……

所以吃起来口味特别得好

归根结底是因为阳澄湖的水质始终偏碱性

我突然想到了某弱碱性泉水的广告词

 “**山泉 味道有点甜”

尽管广告难免有溢美之词

但碱性食物味道甜美是不争的事实

听完我滔滔不绝的一番讲述

坐我一旁的朋友来劲了

直问我“正常的阳澄湖大闸蟹哪里买”

嗯哼~这个问题也问得很好

毕竟

懂得分享的吃货才是一名高级吃货嘛↓↓↓

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