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【年货市集】两千年前被屈原点赞过的橙子,只在这个地方生长!

2016-01-16 花长安 龙岩网

前段时间,龙岩网商城推荐过赣南的血橙,有品尝过的印象一定很深刻吧,无奈赣南血橙产量少,上市早,如今已大部分进入保鲜状态了,为了大伙能吃上一口好橙,花姐真真是操碎了心,这不,花姐查遍全国橙子的产地,终于发现这个地方,橙子正当季!




这就是湖北省宜昌市秭归县,是屈原的故乡,当年的楚国所在地。秭归县的名字由来都与屈原有关系,《水经注》有文“屈原有贤姊,闻原放逐,亦来归,因名曰姊归”,后来就演变为秭归,花姐觉得这个名字念起来都是满满的文化味。




秭归县的地理环境非常适合种植橙子,全县有80多个橙子的品种,原来是想找着鼎鼎有名的秭归血橙,就是那款捏得出红色汁水的(画面略有点血腥,请想象)塔罗科血橙,可是要等到三月份才能上市,无意中发现了另一款秭归当地原生的橙子品种—桃叶橙,被誉为“秭归最古老冬季最甜的桃叶香橙”,当然这得感谢身为秭归人的老胡同学,他抱着一颗推荐好橙子的心,寻遍秭归,精选了五种全年交替的好橙品种,而这个时节,首推桃叶橙。关于老胡同学,这里还得啰嗦一句,胡家也是有橙子果园的,不过我们今天推荐的货并不是来自老胡家的果园,因为他觉得自己家的橙子不好吃!为此老胡他爹可生气了!(这是亲生的吗?)




扯回来,说说桃叶橙吧,它是秭归的地标产品,因叶子狭长像桃叶而得名,属于本地土生土长的品种,目前全国,也可以说全世界,也只有秭归有种植。桃叶橙在好橙备出的我朝并没有很高的知名度,比起销量第一的赣南脐橙系,橙中贵族“琼中绿橙”等等,真是非常低调了,但是在战国时期直至解放初期,桃叶橙都是名声远扬的,2000多年前屈原就写过《橘颂》为它点过赞,而在70年代,还因为它太好吃被中南海出动武警包养(有兴趣的同学可以找度娘聊聊这个典故),桃叶橙,应该是秭归当之无愧的地标橙代表!




说了这么多,都想尝尝吧!花姐订了一箱样品,舍身为大伙儿先试了一下口感(其实是流着口水等了五天啊)。小二,上图!





就是它了,据说它的生长期间,全年承载5184000的大风考验,经86400分钟的艰辛成长,历经1440小时的日照。(这些数字震憾到花姐了,看来老胡同学的数学肯定不是体育老师教的)




迫不及待的拿两个来切(它是两个装一袋的,不是花姐贪吃啦),这个头,跟网球差不多大,看起来很Q的样子,所以,个头不大,也是原生的桃叶橙的特点之一,如果你吃到很大的桃叶橙,那多半是……嗯哼,你懂的!




切开时,感觉皮肉的粘合度很高,肉紧实,切下去时汁水顺刀流出,可以看出水分很足。打开看,有籽,这也是原生品种的特点之一,人家是有“根”的!



闻起来,桃叶橙有一股清草香味,越新鲜的橙子,这种味道越浓!吃第一口,因为是切开来吃,舌中先接触橙子,第一感觉是微酸,用牙把皮和果肉分开,咀嚼后,会有汁水由牙齿两边蔓延到舌尖,这时候才感觉到甜度,吞下去后,也会感觉到那种青草的清爽味。刚收到的橙子酸度会高一些,写这篇文章的时候已经是第三天,又切了个橙子尝,甜度已经霸占了味蕾,酸味只有微微的了。这个现象叫“回糖”,气温越高,“回糖”的速度越快,就咱大龙岩这冬天不在岗春天来代班的气候,真真是适合它。




花姐正陶醉在橙子的美味中,只听得远处有个声音“哇,什么味道,这么香?”这要说明下,花姐是中午午饭后收到的橙子,办公室人烟稀少,某妹子正好从外边回到办公室,这声音正是她发出的。(就想偷偷吃个橙子,被发现了,嘿嘿)



擦擦嘴,再罗嗦点关于桃叶橙的品种,是的,桃叶橙也有好几个表兄弟的,大哥叫40号,果大但不好吃,所以英年早逝,基本没了;小弟叫8号,个头最小,最大的也才60,大部分跟个乒乓似的,太小吃不过瘾;而花姐吃的这款,就是老二18号,果径约在55mm-70mm之间,其实也不算大,并没有经过大力品种的改良,也许当年屈原吃的,也就是这个味儿。


今儿有点话唠,一半是因为这个橙子真的有特色,无论从品种还是口感,另一半也因为老胡同学这么认真的研究橙子所感动。所以,看官你还有耐心看到这里,也不差用手指戳一戳”阅读原文”,花五六天的时光,等着老胡同学去果园现摘发货,等候一箱从屈原的故乡,跨越两千多年与你相会的桃叶橙了!


当然,关注本公号,也时不时会看到我们推荐的更多特色美食。



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