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龙岩有这么一个镇,元宵节只吃素!
小编第一次到南阳做客 吃了一天的素
不过素菜味道很棒!
第一场 一到主人家就会放鞭炮 每家每户都吃斋菜 也叫全素宴
第二场 又是一桌好吃的素宴 还喝起了米酒 客家人就是两个字呢 热情
这就是米果 包着陷 一般是香菇 春笋 芹菜 也可以自行搭配
客家人的米酒 非常甜 喝起来和甜甜的糖一样
好酒虽好 别贪杯 小编一个下午喝的红彤彤的呢
家家户户都有一个做米果的工具!
米果也称“黄粿”,属客家特色点心。
“米果”其实是一种特种的米做的粄,因形状像果子俗称米果,在福建省龙岩市上杭县的旧县产,只有旧县种的独特的黄米,才能做出正宗的米果,其他地方卖的大部分都是假的,都不是太正宗的!
在客家乡村里,好日子都要做上一份!年味就越来越浓。此时,辛苦了一年的庄稼人生活重心从田间地头的劳作转向喜迎新春,炸酥子、做糖米泡、煎颜片,准备年货。黄元米果是办年货时热闹又精彩的重头戏。客家人浓浓的年味就在一杵一杵的号子声中裹进米果、吃进嘴中、留在心间。
第三场 小编那天吃的肚子都圆啦 从不爱吃素菜的都!吃!光!盘!
客家糍粑 甜甜的 特别糯
贡菜 小编也是第一次吃 据说很少有 以前是皇帝吃的菜呢
临行前每家每户都要给一袋米果给客人回家 ~南阳的风俗 小编大丰收!
【最全图集】龙岩春节各县区最精彩民俗荟萃,看看你的家乡都有啥!
这家店藏在龙工大厦对面的寺庙里,商务板块的上班族一定不知道!