北京首店！脆皮烤鳗鱼来石景山了

食光里

石景山的鳗鱼料理

又一家首店开到石景山啦

本期食光里，带您打卡

家门口新开的鳗鱼料理

「鳗七七」

鳗鱼C位出道

鳗七七首钢园店是一家来自大连的特色日料店。这里也是鳗七七在北京的首家分店。

店如其名，关西风味的脆皮烤鳗鱼是店内的招牌。据厨师介绍，关西烤鳗鱼没有关东做法的蒸制环节，让烤鳗鱼外层焦脆。

滋啦滋啦的白烧鳗鱼，裹上酱汁再度炙烤。一口咬下，酱汁已渗入其中，肉质酥软。小石首推！

▲「首钢故事」寿司

名为「首钢故事」的寿司，包裹着黄瓜、蟹柳、蛋皮等多种食材，顶部的鱼籽、鳗鱼和天妇罗令口感层次倍增。

还能吃到这些

除了鳗鱼料理，店内还能吃到厚切三文鱼刺身、海螺、蟹宝等各式海鲜菜品。

小石还在恒温柜发现了被迷迭香黄油包裹的湿式熟成牛排。

氛围感空间

店内用餐环境简约而精致，旋转楼梯搭配柔和的线条，串联上下空间。

随着越来越多的首店入驻，石景山的消费选择也与日俱增。夏日炎炎，来石景山首钢园解锁新体验吧！

 小石指路 

石景山路68号首钢园北区

五一剧场路一号院B7号楼

来源：区融媒体中心

记者：孟璇 杨昕

编辑：杨昕

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