独家视频 | 从“纽约留学女”到“醉鹅娘”，创业做红酒成了我和世界和解的方式

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视频时长04:04

她是被骂红的“纽约留学女”，

又是红酒打假播放超2亿的“醉鹅娘”

视频来源：腾讯视频

写在前面

每个人，终其一生，可能都走在寻找“自我”、实现“自我”的道路上。

我们今天的演讲嘉宾王胜寒，人称“醉鹅娘”。2012年，她曾以嬉笑怒骂的口吻自导自演一个很zuo的“纽约留学女”在网络爆红，常常被带到话题的风口浪尖，堪比今天的网红。

▲演讲中的“醉鹅娘”

▲在化妆间隙胜寒还在不断修改演讲稿，连工作人员都赞叹她的敬业

现在回过头去看，这只不过是她青春迷茫时期，“撞”上的一个必不可少的自我发泄出口。

那时候的她遭遇为期十年有余不间断的中度抑郁，毕业拿到路透社的offer却全然无兴趣可言，人生在“选择”上卡了壳：彻底迷茫自己要什么，“我”的自我究竟在哪里。

真正追根溯源起来，乃是因为她有一个了不起的母亲，从小就对她灌输要做独立的自我，不能盲随主流价值观的妈妈，但对胜寒而言，在尚未建立一套完整的人生观的时候就接过妈妈手中反抗主流的大旗，人生过早背负上沉重的十字架，自己天生追求美的原始冲动和天赋，反而，被压抑了。

所幸，在不经意的“借酒消愁”中，胜寒找到了自己的天赋所在——红酒，这一次，她意识到自己的使命，要让更多的人真正了解红酒，而红酒也真正滋养了她。

▲“醉鹅娘”说红酒滋养了她，让她感受到了纯粹的柔软的“美”的力量

只有做回你自己，才能以此回馈生活曾给你的所有伤害。

经历的困惑和挣扎，成长的喜悦和领悟，可看“醉鹅娘”在“遇言·不止”演讲中的全情表现。

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遇言不止原创视频

▲醉鹅娘演讲全片▲

以下是演讲全文

我是醉鹅娘王胜寒，2014年回国创办了自己的红酒文化社区。目前醉鹅娘已经是国内最有影响力的红酒垂直品牌和红酒订阅制电商，由我出品的《醉鹅红酒日常》，是全网最受欢迎的葡萄酒入门视频节目，播放量已经超过了两亿次。

今天，我想作为一个青年创业者，跟你讲讲我创业做红酒的故事。

▲青年创业者 "醉鹅娘"王胜寒

今天，我想作为一个青年创业者，跟你讲讲我创业做红酒的故事。

如果你认识十年前的我，你一定，一定想不到，我现在会在做红酒。那个时候的我，刚刚在美国上大学，是一个小愤青，虽然没有把“改变世界”天天挂在嘴边，但是这个世界上的事情，好像处处都看不顺眼。

当身边的朋友都在挤破脑袋去华尔街投行实习的时候，我挤破脑袋去拿美国基金会的小钱，想做点与众不同的乡村公益。当朋友在学习金融建模，我在学习历史解构——那些人们疯狂追捧的东西，历史上追根溯源起来，不也就那么回事儿吗?

那个时候的我，以吃苍蝇馆子为荣，吃米其林为耻。以穿淘宝货为荣，买奢侈品为耻。至于红酒？自不必说，资产阶级故弄玄虚的东西呗。我那时把从小生活极度精致的前男友拉下马，让他陪我坐三蹦子，陪我逛跳蚤市场，甚至是北京曾经很著名的大红门批发市场，我们都有所涉猎。

为什么？因为我有一个非常奇葩的妈妈。

一个曾经说过 “这辈子家里都不会买两件东西，“一个私家车一个空调”并且也做到了的妈妈，一个把自己的一生奉献给了环保和乡村建设的妈妈；一个曾让我从小回国，让我休学，甚至差点让我不去读高中和大学的妈妈；一个曾经对我说“如果你获得的是主流社会的认可和成功，我不会为你骄傲”的妈妈。

受老妈的影响，我希望自己可以以简单生活为荣，以精神追求为荣，以草根为荣。我从老妈手中接过反抗主流的大旗，却也让我的人生背负上了沉重的十字架。在我年纪轻的时候只是不知所措。等年纪大了，我才明白，我也有自己的私欲，也有自己不同方向上的心性和天赋。

▲风格多样化的醉鹅娘

我更喜欢问“美丑”，而不是“对错”。我天生爱美，喜欢追求美，而这种冲动被压抑之后，我失去了探索自己真正兴趣爱好的最佳年龄窗口。

对内的结果是为期十年有余不间断发作的中度抑郁症。对外的结果，就是人生选择上的彻底迷茫——既不知道自己真正想追求的是什么，也不想去大公司坐班。

不是说我不行，我毕业时甚至拿到了路透社的offer，但因为我从小培养的过于叛逆的思维模式，让我内心深处很难相信很多主流工作的价值。就好像老天爷注定了我抗争性的命运，可却没告诉我，我究竟在抗争什么？并且拿什么武器去抗争呢？

▲纽约求学期间的王胜寒，受妈妈的影响养成了叛逆的思维模式

在我迷茫的时期里，我通过嬉笑怒骂作为出口，做了一些叛逆的内容。比如12年初的《纽约留学女》，演了一个很zuo的姑娘，借此嘲讽那些不接地气秀优越感的留学生群体。当然因为那个时候大多数人都看不懂反讽，所以我被骂红了，可以说算是我国前网红经济时代的第一个短视频网红吧。

其实谩骂，人肉，扒皮，造谣都还好，关键是我常常被带到话题的风口浪尖，但我仍然找不到属于自己的位置和价值——就拿这点不成熟的短视频作品去给老天爷交差吗？所以就开始借酒消愁。

那为什么会借红酒消愁呢？真的只是因为有朋友送了我一张红酒店的消费卡，但这张消费卡很好的一点是，你可以在他店里同时一次尝好多种酒。

之前觉得红酒都一个味儿，后来和闺蜜一起对比着喝，发现，诶，酒和酒真的大大的不一样诶！真的是从一开始，我就在用非常个人风格的语言来描述记录红酒：

这个酒让我觉得像贝隆夫人

那个酒像拉斯维加斯妓女

另外一个像下着小雨湿漉漉的巷子里，走来一只毛绒绒的小绵羊

还有一个像我的被子，柔软、保暖、还透气，柔和的风味包裹着味蕾

为什么？我刚开始喝酒竟然就可以写出这么多天花乱坠的词汇？只是因为我想象力超群，还是这背后有什么更深刻的讲究？

后来暑假结束我回到了美国，就开始了漫长的学酒过程，后来越学就陷得越深……奇妙的是，本来最早学酒完全就是一个逃避，而且我也深知葡萄酒和我曾经的生活状态和价值取向格格不入，但我还是爱上了。

爱上以后，它竟然滋养了我，让我抽身出了对是非的纠缠，对于抗争的执念，让我感受到了纯粹的柔软的“美”的力量。

我尝出了年份与年份之间的微妙不同，尝出了地块与地块之间的天差地别，尝出了葡萄酒小世界里的语言、情感、和政治——而这个小世界就是我们所处的社会的精妙反射。

我开始懂得了“格物致知”，感受到了物质里的乾坤。曾经假装悟透过的那些大道理开始通过液体真正向我展开。直到此时，我才真正理解了自己的天赋和使命，正是在于感受美，传达美，并且，让更多人通过“美的框架”去理解事物。

“美的框架”会让你更敏感，但同时也变得更包容，更能够超越自己的喜好而去欣赏其他存在的方式。而这个美的载体正是红酒。

▲那些年少时假装参悟的大道理如今通过红酒以一种全新的方式向我展开

当然，这一切得来不易。我自己学酒其实走过很多很多的坎坷。

没有好老师带，我就自己去餐厅打工学，去红酒店做免费工，以不明身份混进各路品酒贸易活动去尝酒，可即便这样，即便我当时已经开始在纽约最有名的教育机构考下了专业的国际品酒认证，我感到自己仍然在学一些很碎片化的肤浅的知识。

所以，干脆屁股一拍去了法国上学，去葡萄酒学校当助教，去当地酒庄参与劳动，才第一次感受到了葡萄酒世界里的方圆。

▲醉鹅娘在各地学酒，慢慢感受红酒的魅力

其实葡萄酒的语言描述体系，比如“黑醋栗紫罗兰”什么的，这是一个70年代才开始出现的东西，也是一个新兴事物，而且他现在已经逐渐成为了人们理解红酒的障碍了。

所以我们有没有一种方法是让它更生动、更直观的呢？我有没有办法不让别人像我这样也走这么长的弯路来学酒呢？

在那个时候我才发现，我究竟还是继承了我妈身上反抗权威的基因。红酒这个曾经对国人来说高高在上的门道，现在我要把它拉下来，让它像滋养我一样，来滋养更多人。能够做出为大众降低理解门槛的东西，或者说做出大众化且不把大众当傻子的内容，这个使命点燃了我。

▲醉鹅娘录视频、开设线下课程向人们讲述红酒的文化

于是我想，也许我可以以一种前所未有的方式做红酒创业。首先，我要用一种完全不同的方式讲红酒。

我花费了三年时间去钻研怎么减少入门的成本，我录了总点击量两亿的红酒脱口秀，用所有人都听得懂的方式讲红酒。

我发起了全国最大的葡萄酒每月订购，希望让我的会员能够通过我挑选的酒和精心制作的内容敲开红酒的大门。现在，我研发出了自己的线下课程体系WINEPRO，攻克传统红酒教育的弊病，让更多人告别”哑巴红酒”。

▲醉鹅娘团队策划的武汉WINEPRO线下品酒课程

创业有了一段时间以后，我又不满足于纯粹内容和教育上的改良，因为我开始看到国内红酒行业的各种弊病，开始想要改变行业的问题。

于是变得攻击性越来越强，层层经销商不合理地抬高价格，对酒本身品质追求的缺乏，店大欺客，服务不人性化，搞小圈层自嗨……种种这些，都在增加消费者对红酒的认知成本，而这一点，我认为是与这个时代背离的。

于是，我不光要做到自己的产品价格的绝对竞争力，让更多人能喝上和国外价格相近的红酒。同时，我还要揭露那些利用信息不对称赚黑心钱的。

我开始揭发一个个行业黑幕，真的变成了个打假斗士，当然因此也触碰到了很多行业老油条的既得利益，出现了针对我们的职业黑子。和纽约留学女时期一样，我又一次处在风口浪尖之上。

其实我早就不享受这种感觉了，毕竟谁身上都有点“黑历史”，谁想冒险去做靶子呢？但我仍然这么做了选择，因为这样对于提供真相是有价值的。

有个粉丝给我留言，说可千万要成功，否则你就是“先烈”而不是“先驱”了，我也有时候和朋友开玩笑，我们最好不要失败，否则不知道有多少行业老油条等着看我们笑话呢。

创业难吗？太难了，尤其是对于刚毕业就出来做公司的我来说。我已经不记得上次在家吃饭是什么时候了，也不记得上次见老朋友是什么时候了，只记得有一段时间压力逼得我天天在被窝里哭。压力逼得我开始酗酒，可我现在连酗酒的时间都没有了。

▲企鹅2000香波局

▲线下红酒知识分享

可是无论工作上再怎么焦虑，内心深处我竟然第一次获得了平和，无论创业结果如何，我知道，自己用双手勤勤恳恳创造出来的价值，是谁也夺不走的。

感谢红酒，通过迟来的“美的教育”给了我和世界和解的解药，也通过创业给了我改变世界的武器。虽然我现在身上偶尔还会蹦出年少时残留的抑郁和戾气，但是大面上，我找到了安身立命之本。

当我推己及人，我会很想站在现在的时间点，对十年前的自己，或者同样处在人生迷茫期的年轻孩子们说：

如果你也对世界有所不满，如果你想找到改变世界的武器，那你一定要回到你自身，找到那个真正可以滋养你的领域，因为滋养你的东西才能给你源源不断的力量。

就像一位我的忘年交在我因为纽约留学女身陷舆论漩涡的时候跟我说的那样：“只有做回你自己，才能以此回馈生活曾给你的所有伤害。”

本文图片均来自网络

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