杭州万塘路：美食街不在了，幸好这些美味还在

杭州万塘路美食街

曾是众所周知的吃货聚集地

阿三烧烤、扇贝王、幸福的龙虾…

每次去都要排队等候

只可惜，一番拆迁过后

好吃的夜宵店都搬走了

但！万塘路这么长

好吃的店还是有很多的！

今儿个兔子小姐姐就将带领大家

探访万塘路口味不错的餐厅

7017 味道工厂

来自建德的家乡味道

地址：万塘路262号

人均：73元

这家7017味道工厂属于万塘路分店，门面不算大，但是进去却能发现别有洞天。不像店名那样是“味道工厂”的工业风，反而富丽堂皇，却又蕴藏着江南水韵。

老板一定和青蛙有特殊的渊源，因为店内真的随处可见造型各异的青蛙，连洗手间都有很多哦。配合水墨江南的壁画，倒是有一种“蛙戏莲叶间”的意境。

和大厅的富丽堂皇不同，包厢倒是显得雅致许多，有一种江南水墨风的感觉。

店里的招牌菜有很多，比如农夫山泉炖鱼头，小炒黄牛肉、农家玉米烙，味道都不错。

个人比较喜欢“炭火炖的三小时的鸡”这道菜，名字就很实在，把食材、烹饪时间、烹煮方法都道明了。鸡肉味道浓香，直接上手撕开鸡肉吃，肉质软嫩，齿间留香。

还有农夫山泉煮螺丝，螺丝处理地很干净，没有泥，口味带一点儿微微的辣，汤汁也很浓郁，嗦起来超带感。

口味：⭐⭐⭐⭐

环境：⭐⭐⭐⭐⭐

环境不错，交通方便，菜量大，味道总体也不错，就是辣的菜居多，适合会吃辣的人，总的来说性价比高。

青菁酒家

来自象山的小海鲜酒家

地址：万塘路与华星路交口

人均：108元

青菁酒家在万塘路与华星路交叉口，边上就是弄堂里和星巴克，非常好找。餐厅有2层，一楼小桥流水，二楼是卡座包厢。

如果要在包间用餐，那么请务必提前预定，他家的包厢生意还是蛮好的，而且有2个包厢是可以移动屏风打通，实现一包多桌。

点餐的话需要移步到一楼，对着实物菜品让服务员下单，这点不是非常方便，如果能自助扫码点餐就好了。不过优点是菜品究竟长什么样，看得见，心中有数。

因为餐厅主打象山小海鲜，所以推荐菜品以小海鲜为

主，比如基围虾、梭子蟹、葱油扇贝、椒盐豆腐鱼，都是主打明新菜品。

除了海鲜，家常菜也是有的，虽说不上出彩，但总体味道还可以。

而主食方面，象山米馒头非常有特色，一定要尝一下。

口味：⭐⭐⭐

环境：⭐⭐⭐⭐

万塘路这家店空间挺大，环境也不错。家常菜味道中规中矩，海鲜还不错，就是上菜速度有点慢。

潮牛海记

创始于2015年的潮汕牛肉火锅

地址：万塘路28号

人均：104元

万塘路的潮牛海记，占地面积不算大，整个餐厅呈S形，座位宽敞明亮，有沙发软座也有靠着落地玻璃的，酱料区也有2处，方便不同区域的客人拿取。

靠窗软座 →

酱料区 ←

全透明的操作间，师傅的手起刀落都可以看得见，也更能让食客了解不同部位牛肉的食材和质感。

点了高钙牛骨原汤锅，32元的价格能接受，里面本身带有一点蔬菜和牛肉丸。

我点了芝士年糕、金针菇、手打牛肉丸，还有各种部位的肉类，一餐下来也是相当丰盛了。

潮牛海记的肉类分不同部位，种类繁多。菜单上会分别介绍食材以及需要涮的时间，盘子上也会清楚地表明肉的种类。

选择喜欢的肉肉，然后在大涮勺里“七上八下”的煮熟。记得一旦熟了马上“瓜分”哦，不然一直涮着会变老，那就失去了食材原本的口感，不好吃啦！

个人最推荐的是脖仁和匙柄，这2款下锅涮8-10秒，入口非常嫩。五花键肥瘦相间，但和前者比略显老。

口味：⭐⭐⭐⭐

环境：⭐⭐⭐⭐

总体来说菜品都很不错，牛肉丸、脖仁和匙柄都很值得推荐，只是环境没前两家好，毕竟是吃火锅的，少不了油腻感。

万塘路还有什么美食店推荐？

留言告诉我呀！

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