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一个葡萄酒产区的疫情大作战:就这样应对不确定性|红杉汇内参

红杉汇 2021-01-31
[ 编者按 ] 很多公司和机构在经历今年的疫情后,对应对不确定性有了更深的认识,也像人一样,在病愈后,在身体里建立了某些抗疫机制。
而对于葡萄种植者来说,这好像早已经是一种“平常心”了。对他们来说,每个季节都是不一样的。由于时常遭受干旱、洪水、野火和其他难以预测的天气影响,他们学会了去适应不断发生的不可预测的事情。与此同时,葡萄酒商们也在努力应对其他宏观变化,包括市场的数字化转型和劳动力成本的上升,以及今年由于新冠疫情导致的旅游业不景气。
欢迎来到索诺玛县(Sonoma County),来看看他们是如何应对不确定性的。这里是美国加州重要的葡萄酒产区之一,又叫“月亮谷”。在本文里,沃顿商学院市场营销学名誉教授George S. Day和索诺玛县葡萄酒商协会(SCW)主席Karissa Kruse一起解释了当地的葡萄种植者和酒商们是如何从眼光长远中获益的,以及如何为种种不确定性(特别是与气候相关的)做准备。
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一个葡萄酒产区的疫情大作战

编译:洪杉


为什么警觉力高的组织能更好地应对不确定性

大多数组织都被来势汹汹的新冠疫情打了个措手不及。而有些组织已经做好了更充分的准备来迎接冲击,当威胁消退,他们会变得更加强壮。这些警觉的组织能更好地预测接下来会发生什么,而那些脆弱的组织应对警告信号的速度较慢,只能被迫采取防御行动。
在警觉性高的组织里,领导团队和董事会成员积极参与,共同致力于机警地做出长远的战略选择。他们具有一种集体能力,特点是充满好奇心、保持坦诚和对不同观点持开放态度,并且愿意跳出舒适圈,挑战现有的思维模式。他们的思维模式是——尽管我们一直都是这样做,但并不意味着这种方式未来还可行。
索诺玛县葡萄酒商协会(SCW)是由当地种植葡萄的家庭建立的,旨在为子孙后代发展和维持他们的农艺。葡萄种植者这一整体之所以对各种不确定性这么警惕,主要是因为在所有农产品中,葡萄肯定是对气候变化的压力最敏感的一种,而且葡萄酒市场长期呈波动状态。种植者不得不适应更炎热的夏季、反常温暖的冬季、干旱、野火和洪水等,这些都造成了某年产量和品质的不可预测性。
对于葡萄种植者来说,没有两个季节是相同的。以前的种植者们只要坚持了足够久的时间,就基本能经历所有可能的天气模式,并学会如何随之做出调整。然而,随着气候变化带来了更大的不确定性,这种传统经验已不足以应付。与此同时,葡萄酒市场和分销渠道的数字化转型正在迅速改变它们与消费者的关系。
不确定性的本质是,否定了对事件和趋势的已知可能性或对它们的时间和影响的原本预测。像所有的组织一样,SCW面临着许多不确定性类型。以下展示了六个区域,其中一些区域之间的箭头显示了会放大系统不确定性的那些相互作用。



注意力可能是一个领导团队最稀缺和最有价值的资源,因此在分配时必须非常小心,以避免注意力大打折扣和分心。这意味着领导者们必须特别仔细地观察,来确定最需要关注哪些不确定性类型,然后将应对计划付诸实施。对于SCW来说,气候变化、劳动力和市场变化是需要最优先考虑的问题,通过技术进步和创新型想法,最终产生可能的解决方案。
如英国小说家玛Margaret Drabble所说:“当一切都不确定时,一切皆有可能。” 2020年初,他们与加州土地管理研究所的“气候适应认证项目”合作,应用新的耕作方式来增加碳封存,并进一步减少温室气体排放。计算、感知和数据分析方面的创新进一步推动了该项目的发展,目的是测试有助于缓解气候变化影响的创新农业实践。该试点项目提供了一个定制的农场计划,根据土壤类型、地形、天气模式和葡萄园内每个地块的种植历史的变化进行调整。
为了寻找创新的解决方案来应对这些日益增长的挑战,SCW在2017年创建了一个前瞻性的智库——农业可持续发展中心,汇集了包括葡萄酒行业顾问、业界媒体和利益攸关方在内的众多意见领袖群体。许多富有想象力的解决方案出现了,葡萄种植者们长期使用的方法得到了检验,而来自其他领域的预警信号也被纳入到对葡萄酒行业影响的考虑中。

怎样提高组织的警觉力?

警觉力高的领导团队关注外部,在各个层面培养好奇心,并跨越藩篱。他们会一直奉行长期战略。
索诺玛县的葡萄种植者呈现了《看得更早,行动更快:机警的领导者如何在数字动荡时代蓬勃发展》一书中描述的警觉力组织的四个特征,这些特征已经在对118个全球组织开展的实证研究中得到验证。
 领导层对来自不同来源的微弱信号持开放态度。鼓励组织内的其他人探索当前领域之外的问题,并对战略行动进行创造性思考,这就表明了领导层非常注重培养警觉力。
SCW的领导力在业界赢得了良好的信誉和知名度,因此他们很早就被邀请参加全球葡萄酒对话、葡萄酒智库、全球贸易协会和Vin Expo会议等活动。通过参与这些全球活动,他们比其它葡萄酒产区更早地了解到新兴趋势和即将出台的监管措施的早期迹象。
作为警觉力提升的一部分,他们重新启动了索诺玛县葡萄种植者基金会,其使命是支持当地农场工人及其家庭,很好地应对了索诺玛县在2017年、2019年和2020年连遭大火,以及今年的新冠疫情大流行。该组织筹集资金,帮助农人和他们的家庭提高财务稳定性,确保他们能待在本县继续从事葡萄种植工作。
SCW非常支持尝试新事物和进行试点,尽管需要承担风险。他们采纳并付诸实践的指导原则包括:在想法具有战略意义时要大胆尝试、尽可能利用联合资源、扩大和复制的试点试验机会、灵活应变、要知识渊博等。
 对前瞻性动作的投资是以系统的方式进行的。他们会使用“战略面板”来监控相关的未来情景,并以此检视这些面板上的举措是否合理。领导层会寻找投资机会,建立灵活的实物期权投资组合,以帮助组织应对不确定性。
SCW还使用了增强现实技术,创造性地向葡萄酒爱好者讲述可持续发展的故事。他们很早就看到了可持续性的主张在其他行业产生的吸引力,因此认识到葡萄酒行业也应该做好准备。这都是索诺玛县被称为世界上最可持续的葡萄酒产区的原因之一。
▨ 通过采用“由外向内”和“未来回顾”的方法,实行灵活和强适应性的战略制定过程。“由外向内”的方法也就是从外部世界如何变化开始,而不是从当前的战略或资源开始。“未来回顾”思考的问题是需要什么才能赢得长期的胜利,以及现在该如何播下种子。
SCW是第一个为当地农业和酿酒葡萄种植者群体绘制百年蓝图的组织。100年的时间跨度基本涵盖了三代人(从祖父母到孙辈),所以他们先回顾了自1812年起,葡萄种植在索诺玛县的重要性,然后探讨在接下来的100年里保持葡萄种植成功所需要的因素。这个非常长期的计划每3-5年更新一次。
 对接收和解释弱信号进行协调和问责,并通过易于分享信息的组织规范来支持信号的传递。这一特征驱动其他三个特征蓬勃发展,通过关注这种偶然的信号,领导者为持续保持警觉力创造了必要的组织条件。
在保持警觉力的组织中,这四个驱动因素一起发挥作用,由此建立了一个动态更新的系统,在启动、重新指导和确定整个组织的行动优先级方面,发挥指导作用。相比之下,在脆弱的组织中,这些驱动因素是不协调的,并且执行得很差,领导层的决心最多也只是短暂的。而且脆弱组织中的领导团队所拥有的有限注意力资源,大多会被烦人的意外事件所消耗掉,疲于短期应对。因此,在高度不确定性的时期,警觉力高的组织和脆弱的组织之间的业绩差距肯定会扩大。



 情报

#正义的AI,要把疾病消灭、消灭~#人工智能如何改变远程医疗的未来
▨ 通过解读大数据来改善医疗保健系统。通过大数据来确定患者的分布范围和改善情况,还能提高最终结果的准确性。


让早期发现慢性疾病成为可能。也有助于通过减少误诊来最大限度地减少患者经济负担,并可以控制总体的健康状况。例如,印度开发了“Aarogya Setu”APP,将基本医疗服务与人联系起来,以跟踪患者的早期冠状病毒症状。
▨ 有助于增加自助健康监测。在不久的将来,AI还可以通过评估某地区的大量可用数据来帮助控制血糖类疾病等。还可以通过开发算法来实现药物辅助,以对血糖水平不同的患者实施不同的药物。
人工智能在远程医疗中的挑战:如果医生从不看海量记录的数据怎么办?因此,远程医疗必须包含能够处理大量数据的社区标准,以实现强大的功用。
AI会取代医生吗?AI可以进一步主动倾听患者陈述,并可能呈现自动化的病历供医生评估。但它不会取代医生。
远程医疗的AI是否能让所有人收益?可能并不是所有人。因为还有很多人可能对数字化诊疗感到不满意,还有部分人可能有语言缺陷或缺乏设备。
#从会说话的自行车到瓷砖电视#
未来十年的十大科技趋势
▨ 不再有烧焦的食物。未来的烤箱基本上可以带来微波炉一般的便利,使用超级强制空气对流、蒸汽喷射和非常精确的温度控制,所有这些操作均由非常智能的微处理器来执行。


药片可以诊断我们。健康追踪的未来“将发生在人体内部”而不是可穿戴设备上,随着纳米技术的广泛应用,人们只要吞下一粒药丸,就能实时分析健康的各个方面。
自行车会说话。电动自行车和滑板车能通过AR向骑行者提供汽车仪表盘上那样详细的信息。
我们将成为“有远见”的人。极限相机技术很可能会嵌入到手机、AR眼镜和其它光学植入设备中,从而为您提供超人那样的视觉效果,就像眼睛中的X射线。
瓷砖电视。把显示器想象成静止状态下的墙纸,它将创造出覆盖整个空间表面或视觉平面的东西,比100英寸的传统屏幕大得多。
吃得更智能。“智能餐盘”将能够检测细菌和病毒,显示食物新鲜度,并检测花生等过敏原。
意念控制。比如滚动图片、在杂货店付款或者选择对一条文本的回复。耳塞或其他小型的可穿戴设备将取代目前大脑-计算机接口所需要的电线和成堆的传感器。
用藻类植物炼油,给汽车加油。
“光明”的未来就在眼前。未来的照明可能来自激光,通过反射镜或光纤扩散。
空中飞行车。eVTOLs——电动垂直起降飞机——将成为城市天空景观的一部分,变成机场大巴、救护车或空中出租车等。



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