夏天 这一款甜品你不得不学！雪媚娘

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雪媚娘可是很多甜点控的最爱，也是非常容易学会的。新手小白们不妨试试这款雪媚娘，简单却十分好吃哦！

食材

食材：

外皮：糯米粉 150克

生粉 55克

澄粉 20克

糖 110克

椰浆 100克

牛奶 75克

水 150克

奶油馅心：糖 80克

奶油 20克

草莓 适量

步骤

1

和面

• 先倒入做面皮的粉类，将糯米粉、澄粉、生粉倒入碗中。糯米粉最好用泰国三象牌水磨糯米粉，做出来口感不一般哦！

• 接着倒入糖、椰浆、牛奶和水。

• 将它们搅拌均匀。

2

蒸

• 将搅拌好的面液过筛后倒入容器中。

• 将面放入锅中蒸40分钟。

• 蒸好后拿出需要放凉，面一定冷透。

3

做馅

• 奶油中加糖打发。

• 草莓切丁后加入奶油中搅拌均匀，也可以添加自己喜欢的各种水果，还可以加入榴莲做成榴莲口味的哦！

4

包制

• 在垫子上撒些粉防止粘底，咖啡伴侣口感更好哦！
  

• 面冷透后切块，搓成长条，然后切小块擀成圆形的皮。

• 在擀好的皮子上放入奶油馅心，将开口合实。

• 雪媚娘就做好啦，在冰箱里冻一冻会更加好吃，别看了快去试试吧！

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