【今日饮品】手工冬瓜茶丨解暑养生的美容茶

长时间熬煮后冬瓜与红糖完美融合，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目的功效，煮上一锅能喝好久，一定是你这个夏天必备的健康饮品之一！

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冬瓜 1500g、红糖 350g

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处理冬瓜

1. 冬瓜不用去皮，不用去籽，切成正方形的小块。

2. 在冬瓜块上撒上红糖，腌制30分钟左右，腌至红糖融化，冬瓜出水。

煮制

1. 将腌好的冬瓜放入锅中大火煮开后转小火慢煮，煮至冬瓜颜色变深，变软，体积明显变小就可以了。

2. 将冬瓜茶过滤，取浓缩的冬瓜汁，倒入瓶中保存。

小贴士：

1. 冬瓜和红糖的比例大约为4:1，冬瓜不需要去籽去皮，最后都会被过滤掉的~

2. 饮用的时候可以根据个人喜好加入纯净水和冰块，炎炎夏日绝对超级冰爽~

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