【一周食品大事件】可口可乐中国市场有望在年底重返增长，蒙牛或将取得妙可蓝多控制权，达能将创立新的酸奶品牌

—投融资&上市—

雀巢将投资5000万美元扩建美国工厂

雀巢公司宣布将投资5000万美元扩建其位于Eau Claire的生产设施的计划。公司表示，此次扩建将“显著提高”该工厂的年产量，使雀巢健康科学能够满足美国对其产品不断增长的需求。（来源：foodbusinessnews）

蒙牛或将取得妙可蓝多控制权

妙可蓝多发布公告，拟与蒙牛乳业及/或蒙牛控制的实体（简称“收购人”）签署附条件生效的《股份认购协议》，收购人还拟通过协议转让及公司现控股股东、实际控制人柴琇表决权放弃等可能的方式，取得公司控制权。（来源：妙可蓝多）

上蔬永辉申请破产清算

永辉超市发布公告显示，公司近日接到参股公司上蔬永辉的通知，上海市第三中级人民法院裁定受理上蔬永辉的破产清算申请。目前上蔬永辉负债总计8.59亿元。（来源：永辉超市）

嘉士伯128亿元资产注入重庆啤酒

重庆啤酒发布重大资产重组实施进展的公告，重大资产购买及共同增资合资公司暨关联交易事项基本完成，嘉士伯旗下位于中国大陆的11家控股管理的啤酒厂注入重庆啤酒，相关资产的整体作价达128.60亿元。（来源：重庆啤酒）

DoorDash估值超2500亿人民币

美国外卖服务提供商DoorDash 最终IPO定价为每股102美元，总共发行3300万股，对应市值387亿美元(约合2500亿人民币)，预期将于12月9日在纽交所开始交易。（来源：DoorDash）

Orkla收购北爱尔兰冰淇淋企业Gortrush Trading

Orkla Food Ingredients通过其子公司NIC Enterprises收购了Gortrush Trading100％的股份。Gortrush位于北爱尔兰，主要向爱尔兰和英国的冰淇淋零售店和分销商提供冰淇淋原配料。Orkla称，截至2020年9月30日，在过去的12个月中，Gortrush的营业额达450万英镑。收购Gortrush在战略上增加了NIC在北爱尔兰的据点，获得了更好的进入爱尔兰市场的机会。（来源：foodbev）

天地壹号定向募资

醋饮料企业天地壹号发布公告，拟定向中央企业贫困地区产业投资基金股份有限公司发行股票数量不超过 1200 万股，募集资金不超过 3.16亿元。（来源：天地壹号）

巴西BRF公司将投资107亿美元发展业务

巴西BRF公司宣布在未来十年内将投资超过107亿美元以发展其业务，扩大国际影响力，巩固其高附加值品牌的领导力。据称，其增长战略是在一些世界上最大的增值消费中心中占据一席之地，并增加即食食品和宠物食品等细分市场的份额。BRF旗下的品牌Sadia和Perdigão还计划增加其在肉类替代品和新蛋白来源市场的份额。（来源：Foodbev）

一鸣食品披露上市安排

一鸣食品披露首次公开发行股票发行安排及初步询价公告，此次拟公开发行6100万股新股，约占发行后公司总股本的15.21%，发行后公司总股本为4.01亿股；此次发行不进行老股发售。（来源：格隆汇）

—食企大动作—

星巴克2021财年中国市场预计新开600家门店

星巴克表示，2021财年在中国市场新开600家门店。预计到2030财年，星巴克在全球范围内的门店数量将达到约55000家。预计从2023财年开始，星巴克在全球范围内门店销售同比增长4%至5%。（来源：星巴克）

达能将创立新的酸奶品牌

达能在美国将和针对食物浪费的公司合作，创立一个名为“Good Save”的酸奶品牌。该品牌将会使用那些因为卖相不好而难以在商场上架的水果加入到酸奶中，以避免食物浪费，创造可持续的商业模式。（来源：彭博）

雀巢在北京正式发布植物基品牌“嘉植肴”

雀巢在北京正式发布旗下首个登陆中国市场的植物基品牌“嘉植肴”，新品中有4款面向专业餐饮客户，包括植物汉堡牛肉饼、植物鸡块、植物牛肉糜及植物猪肉糜；还有款植物肉零售产品分别是素香酥鸡块、素麻辣香锅、素宫保鸡丁、素红烧狮子头、素红烧肉和素香肠。（来源：雀巢）

喜茶深圳、成都两家古风主题店开业

喜茶中国风系列主题门店之“赭”主题店在深圳正式开业，这意味着喜茶在深圳单城市突破100家店。同日，喜茶古风系列主题门店之“驼·宽窄喜舍”在成都宽窄巷子开业。截至目前，喜茶在海内外市场已经开出超过650家门店。（来源：喜茶）

可口可乐中国市场有望在年底重返增长

日前由摩根士丹利举办的一场消费零售会议上，可口可乐首席财务官兼执行副总裁John Murphy说道，中国市场最快有望在年底重返增长，中国系统的目标是在今年结束或进入明年时有增长，这令人备受鼓舞。他指出，在中国，非居家渠道正在复苏，但进度仍落后于居家渠道。（来源：可口可乐）

—新产品新技术—

杜邦推出可提高蛋白的Versilk酸奶酶

DuPont杜邦公司宣布在北美推出Versilk酸奶酶，这是Danisco系列酶的最新产品。据杜邦公司称，强化酸奶以达到更高的蛋白质含量会导致酸奶过稠和产生苦味，而Versilk可以使乳制品和植物基乳制品制造商能够生产蛋白质含量高达14％的酸奶，其蛋白质比目前其他普通酸奶提高了30％。据称，这款酶可以在酸奶的生产过程当中与培养物一起添加，易于使用，还可以改善酸奶的质地和口感，不产生异味。（来源：Foodbev）

美国酸奶品牌Chobani推出益生菌植物饮料新品

美国酸奶品牌Chobani推出新品酸奶和益生菌植物饮料。据称，新品中使用了除了LGG益生菌（鼠李糖杆菌GG株）以外的其他特殊菌株。益生菌植物饮料推出新口味——菠萝姜黄味，酸奶推出蓝莓覆盆子味，儿童酸奶饮料推出了草莓味和葡萄草莓味。Chobani表示，他们还将推出无糖燕麦奶，新品将于两周内上市。（来源：Food Navigator-usa）

图源：Chobani

（更多新品见三条）

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