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“我”的产业链之旅——来自鄂尔多斯细毛羊的自述

我是一只鄂尔多斯细毛羊。



      我在鄂尔多斯的养殖史可追溯到上世纪50年代末期。乌审草原的光热水土条件很适宜我生长。

      据数据显示,2021年,乌审旗养殖鄂尔多斯细毛羊总量突破120万只,饲养总量占全市的93%、自治区的25%、全国的6%;年出栏50万只、生产细羊毛4000多吨、优质羊肉1万吨、皮张50万张,年可创经济效益6.5亿元左右,是国内唯一的种群数量最多、品种质量整齐、生产性能优良、养殖效益较高的毛肉兼用的细毛羊品种,是乌审旗农牧业经济的优势资源和主导产业。





因价格补贴政策到位、市场行情趋好、农牧民养殖积极性高,我“一路高歌”。2020年,嘎鲁图镇被农业农村部认定为全国“一村一品”示范村镇,在中国品牌价值评价中“鄂尔多斯细羊毛”品牌价值为13.93亿元人民币。农牧民称赞我为产业发展的“领头羊”“致富羊”。

正是我的产业链之旅,我的行程贯穿产供销一体化全供应链,足迹遍布全国各地甚至漂洋过海,以全新的姿态为乡村振兴锦上添花。

是否有人想过,作为一只羊,我能走多远?是从乌审草原走向千里之外,是漂洋过海、走出国门?痴人说梦?不!这些都是我的亲身经历,我来带大家找寻我的前世今生,讲述我的产业链之旅。



产之端:开启蜕变之旅


叩开鄂尔多斯羊产业的大门,必定有我。

当春天的草原冰雪融化,万物复苏,我已经在鄂尔多斯细毛羊养殖示范区的现代化羊棚中茁壮成长。我在乌审草原自由奔跑,呼吸新鲜空气,每天迎着阳光享用鲜美的牧草枝叶,傍晚迎着夕阳,缓缓归家,我的生活是“日出而作,日落而息”,简单而美好。

基于我的活动量和对草原破坏“双小”特征,这些年,“良种+良法”“优质+优价”的理念已深入人心,加快品种改良培育提升,大力推行“规模养殖+生态建设”并驾齐驱,走出了一条生态与产业同兴的共赢之路,开启了鄂尔多斯细毛羊蜕变之旅。

实施标准育肥、规模养殖。

选育一个品种,犹如十年树木百年树人;退出一个品种,只在市场变化的须臾之间。我的“芯片”,就这样顺应着产业发展需求在不断更新。针对养殖成本较高、良种繁育体系不完善、流通环节不畅、产业经济效益较低等问题,乌审旗高度重视鄂尔多斯细毛羊产业发展,积极搭建产供销一体化平台,不断增强细毛羊产业核心竞争力和可持续发展能力。

围绕我同时做“减法”的,还有实施禁牧、休牧、轮牧工作,采取禁牧与休牧、轮牧、圈养相结合,保护生态环境与产业发展相结合,恢复生态环境与保护农牧民利益相结合的方式,全面推广生态养羊模式。通过草原生态保护补助奖励政策,严格执行天然草原“划区轮牧”“草畜平衡”“禁牧”制度,使全旗草原生态环境显著改善,草原自我更新修复能力得以明显提升。同时,根据四季气候变化和牧草生长、成熟及枯黄状况,合理利用舍饲设施设备进行饲养管理,适度结合冷季补饲、春季舍饲,不断创新草原经营管理模式,提高草原生产服务能力。

鄂尔多斯细毛羊生产性能测定。

当然,能达到如此精准的节本增效,绝非一日之功。作为鄂尔多斯细毛羊的发源地和核心养殖区,嘎鲁图镇全面推广鄂尔多斯细毛羊高效繁殖技术。以嘎鲁图镇布寨嘎查鄂尔多斯细毛羊高效繁殖技术推广实验户呼日查毕力格家为例,2021年,对实验户的200多只鄂尔多斯细毛羊基础母羊进行高效繁殖技术推广,实验户自筹30%,每只羊补充配方饲料30千克。通过高效繁殖技术推广,实验户产羔率达150%以上。

从上世纪50年代末期的蹒跚起步到1985年的品种命名,从1986年的引优扩繁到当前的自成体系,我一直是鄂尔多斯羊产业的“宠儿”。乌审人经历了太多的风雨洗礼,克服了太多的困难险阻,倾注了太多的汗水心血,也正是因为乌审人民对我的浓厚情谊,让我在全国羊产业中占有一席之地。



供之途:尽享发展之旅


由成千上万只鄂尔多斯细毛羊勾勒的产业图,载着我的梦想,载着农牧民的希望。

我的性情温顺,耐寒抗病能力强,对毛乌素沙地风大沙多的恶劣环境有较强的适应能力,排泄物可提高土壤肥力,有助于牧草林木生长。

现如今,随着科技创新的驱动、惠农政策的叠加,为养而种、以养促种、以养增收、种养结合,推行“资源整合、种养结合、草畜吻合、机具组合”发展模式,让我在绿色草原成为一道风景:在牧区,鄂尔多斯细毛羊收益已经占到牧民总收入的60%。

鄂尔多斯细毛羊产业助农增收创效益。

古人云:半丝半缕,恒念物力维艰。生长在乌审草原,我见证了农牧民养殖的艰辛。出牧给水、喂养饲草、清理圈舍、防疫驱虫、配种接羔、剪毛补料等,总有干不完的活,一个家庭饲养100来只羊就疲于应付。而如今,大力推广智慧牧户养殖模式,农牧民充分利用互联网、手机APP等,足不出户用手机就可以完成云农资、云养殖、云监管、云交易,一个人就能饲养500多只羊,养殖过程数字化管理,提高了养殖回报率。

羊肉收购企业向养殖示范户赠送40台自动饮水恒温槽。

当遇到病虫害侵袭时,农牧民会站在圈舍旁,操作着无人机喷洒药物,让我如同淋了一场毛毛雨;当我需要喝水时,农牧民会结合气候因素和成长时段等情况,一边玩着手机,一边静待智能饮水系统满足每一只羊的需求。

自然灾害、意外事故所引起的损失是农牧民最怕的,但现在他们没有这种顾虑了,因为养殖保险不会让农牧民折本绝收。在嘎鲁图镇呼和淖尔嘎查的一位牧民,只因年初为每只羊投了十几元保险费,遭遇灾害后,一只羊就能获得数百元到上千元不等的赔偿款。

除了科技和政策的保障,让农牧民乐在其中的还有产业发展模式的创新。乌审旗念好“融字诀”,擦亮“金招牌”,以联农带农惠农为抓手,完善产业链、打通供应链,集中力量培育壮大优势产业链,建立紧密型的利益联结机制,实现多元经营主体合作共赢,千方百计创出“好钱景”。

目前,乌审旗大力培育生态型高效益家庭牧场近2000户,户均建设草牧场2000亩以上、饲草料基地150亩以上,为乌审草原增添了更多的“绿色”。可以说,我为毛乌素沙地的“消失”也做出了贡献。



销之乐:走向精彩之旅


渐渐地,我开始不满足于现状,对未来充满希望,我希望能够受到更多人的关注,也希望走到更多更远的地方。

当冰雪飘落草原,辽阔的原野已经很少能见到我的身影,我被小心翼翼圈养起来。

鄂尔多斯细毛羊产业一体化发展研讨会。

与前些年相比,冬闲时节我不再闲着,这从围绕我开展的一系列活动便可预知。前不久,在中国少数民族特色村寨巴音希里嘎查,举办了一场别开生面的鄂尔多斯细毛羊产业一体化发展研讨会。专家学者、企业家、养殖大户等交流发言,围绕鄂尔多斯细毛羊生态养殖、育种改良、市场前景、羊毛品质、精深加工等内容进行研讨论证,对鄂尔多斯细毛羊产业发展提出具体的意见建议,进一步提升鄂尔多斯细毛羊品种优势和品牌效益,助力农牧业增效、农牧民增收、农牧区增绿。

入冬后,乌审旗国有农牧业开发有限公司产品订单纷至沓来,产品处于供不应求状态,旺季生产攻坚战正式打响。面对天寒地冻、生产繁忙、任务艰巨等重重困难,生产车间呈现出一幅热火朝天的景象,羊肉分割、包装加工、入库销售与员工忙碌的身影交织在一起,两条生产线正全速运转,员工们加班加点落实生产任务,以应对持续走高的订单量。与此同时,该公司打通线上线下交易平台,一箱箱标识了生产企业、生产地址、质量指标等信息的羊肉产品通过快递物流配送至全国各地。

鄂尔多斯细毛羊产品展示。

正在建设的鄂尔多斯细毛羊文化展览馆是一个以“羊”文化为主题的展览馆。该展览馆总面积290平方米,陈展主要以历史文物遗存、图片、文献资料、实物、仿真复制品等为主,集羊产业发展研究、收藏展示、推广普及、教育交流等多重功能于一体,旨在充分挖掘鄂尔多斯地域文化,通过对羊文化的保护和宣传,推进羊产业不断发展壮大,全面助力巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,为实现乡村振兴积累新优势、增添新动能,昔日传统牧区奏响现代产业高质量发展旋律。

鄂尔多斯细毛羊产业是造福百姓的富民产业。一只初生羔羊成长为一只成羊,但我的使命并未完成,我还要从一张羊皮变为一件成衣,从一张羊皮变为一件家居用品,从一张羊皮变为一件装饰用品……

鄂尔多斯细毛羊产业化联合体产销签约。

我的皮具有厚度好、弹性强、柔软性好等特点,是皮革制品的好原料。内蒙古乌审旗天牧皮毛制品有限责任公司等生产加工企业,在扩大生产中,为越来越多的农牧区富余劳动力提供了就业平台,形成了政府与企业互动、企业厂商与嘎查村集体经济共建互补的良性发展格局。

机器轰鸣的现代化厂房里,我正发生蝶变、走向精彩;与我相伴的产业工人,人生同样精彩。

我,一只普通的鄂尔多斯细毛羊,生活在乌审草原,却因无数次“离家出走”而成为“羊届大腕”。

“天赐毛乌素,地道细毛羊”“‘细’说精华,‘羊’名天下”“绿色乌审,‘羊’名天下”“生态细毛羊,礼赞毛乌素”……这些脍炙人口的鄂尔多斯细毛羊宣传广告语,让更多的消费者了解、认知鄂尔多斯细毛羊。

宣传推广鄂尔多斯细毛羊产品。

以前,关于我的话题主要是业内人士谈论。现在,一二三产业的融合让越来越多的人了解我、熟悉我。鄂尔多斯是我国最大、世界重要的鄂尔多斯细毛羊产区,处于越来越长的羊产业链上游,我想不火都难。

人们越来越喜欢我,还有另外一个重要原因。我不再像前些年那样,受到双羔率低、羔羊成活率低等制约因素的影响,不再让规模庞大的“养羊大军”饱尝风吹日晒、腰酸背痛之苦。智慧草原打造幸福生活,在绿色乌审,农牧民“跟羊走”的传统放牧方式逐渐转变为“指尖上”的放牧售卖方式,看到主人实实在在的增收,我有种说不出的自豪感。


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近年来,乌审旗按照统一规划、整合资金、集中投入、配套建设的总体思路,制定出台《鄂尔多斯细毛羊产业高质量发展示范项目实施方案(2020—2024年)》,大力实施为期5年的示范项目,着力打造28个鄂尔多斯细毛羊示范嘎查,系统谋划、统筹推进生态治理、产业发展、结构调整、发展方式转变和农牧民增收,逐步构建“政府引导、市场主导、农牧民主体、产业化运营”的鄂尔多斯细毛羊产业协调发展机制,持续提高细毛羊品种质量,基本实现毛肉双向高产高质,切实做到生态良好、生产发展、生活富裕有机统一,努力实现生态效益、经济效益和社会效益的共赢。

让产业链产出更多效益,农牧民和企业自身也在主动作为。深化农牧业供给侧结构性改革,促进生产加工综合利用,延长产业链,提升价值链,一只羊的身价持续上涨。在采访中记者欣喜地看到,一家家养殖示范户、专业合作社、产业联合体、社会化服务组织等新型农牧业经营主体充分利用规模化、组织化优势,不仅带动农牧民调整和适应新的生产方式,促进节本增效,还为产业链上下游牵线搭桥,构建起紧密的利益联结机制,形成鄂尔多斯细毛羊优质优价的良性循环。

种植养殖茬茬相接,产业链条环环相扣。我们期待一只羊的产业链之旅不断延展,结出更多实实在在的效益之果。


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END


来源:鄂尔多斯日报

鄂尔多斯日报社全媒体记者:李彦军 马利军 贺龙 金咏

编辑:高正彦

校对:吴君琰 张伟(实习)

校审:杨桂丽 常娜

终审:马利军


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