盛夏光年，鲁南制药送你一池荷风莲香！
莲，又称荷、水芙蓉、莲花、芙蕖等，睡莲科，属多年生水生宿根草本植物。古往今来，人们对莲的喜爱从未变淡。宋朝周敦颐在《爱莲说》中曾这样称赞莲的美与品质：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”朱自清在《荷塘月色》中的文字，把莲花超凡脱俗、清逸潇洒的风骨及神韵，刻画得淋漓尽致。
夏季正是荷花绽放的季节，纵使骄阳似火、赤日炎炎，置身荷塘边就会感觉赏心悦目、清爽惬意。生活、工作在鲁南制药的人们对莲更有独特的喜爱，本期鲁南制药中药讲堂“中药荟”栏目走进清雅且浑身是宝的莲。
注：以下实景图片均拍摄于鲁南制药厂区
莲，出淤泥而不染，濯清涟而不妖，迎骄阳而不惧。鲁南制药人是鲁南制药发展壮大的根基，每一个鲁南制药人都要具备莲的品质，牢记“公正清廉 勤奋敬业 品德至上 人格至上 解放思想 开拓进取 市场无限 追求无限”的训导，把“忠诚、责任、敬业”作为座右铭，要求员工清白做人、干干净净做事。
夏天的清晨、午后或傍晚漫步莲池边，细赏清雅悦目的花容，轻闻清幽雅适的香气，令人神清气爽，陶醉其中，让人流连忘返。
从“接天莲叶无穷碧”到“小荷才露尖尖角”，莲以各种姿态，装点着新时代湖中景色。
莲全身皆宝，以其丰富的食用及药用价值更显珍贵。其根茎、果实等都可烹饪出可口的美味。
荷叶：
味苦，性平。有清暑化湿，升发清阳，凉血止血的功能。
推荐养生食谱：荷叶饭、荷叶红糖饮、荷叶糯香大枣鸡、荷叶玉米须粥。
莲子：
味甘、涩，性平。有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功能。
推荐养生食谱：莲子炒鸭丁、莲子龙眼肉粥、莲子百合羹、银耳莲子羹等。
注意事项：中满痞胀及大便燥结者忌服。
莲藕：
莲花的地下茎称藕。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。
推荐养生食谱：桂花糯米藕、清炒莲藕、莲藕排骨汤、糖藕片。
《本草纲目》认为：“莲子，交心肾，厚肠胃，强筋骨，补虚损，利耳目。”莲也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须、果实皆是宝，都可滋补入药。
《药物与方剂》“主治伤暑烦热口渴、便血、子宫出血及慢性肠炎等。”
【别名】莲叶、藕叶。【性味归经】微苦、涩平。入心、肝、脾经。【功能】清凉解暑，升发清阳，散瘀止血。
【主治应用】
（1）伤风感冒，中暑头痛，头胀头晕，胸闷，烦热，烦渴，咽平，食欲不振，暑湿泻泄，慢性肠炎；
（2）吐血、衄血、便血、尿血、崩漏（子宫出血）、产后血晕、产后恶血等各种出血；
（3）水肿；
（4）安胎；
（5）解毒。
《药性赋》“莲子与芡实均味甘涩性平，均能益肾固精，健脾止泻，收敛止带，可同用治肾虚遗精遗尿，脾虚久泻带下病。然莲子又兼有清心安神的功效，治心悸虚烦，失眠。”
【别名】藕实、莲实、莲蓬子、白子、水芝丹、泽芝。【性味归经】甘、涩、平。入心、脾、肾经。【功能】补脾养心安神，益肾固精涩肠。
【主治应用】
（1）肾虚的遗精、滑精、赤白带下；
（2）心气虚的心悸，失眠，多梦，烦躁（神经衰弱）；
（3）脾虚的泻滞，久滞，久痢，食欲不振，倦怠（胃肠功能下降，慢性肠炎等）；
（4）淋浊，崩漏。
《四百味》“莲须味甘涩，性微温。主要有收涩的作用，可以补肾固精，并能乌黑须发，常用于肾虚精关不固的遗精、滑精和吐血、崩漏。此外又能使皮肤润泽。”
【别名】莲花须、莲蕊须、金樱草、莲花蕊。【性味归经】甘、涩、平。入心，肾经。【功能】固肾涩精，止血止带。
【主治应用】
（1）梦遗、滑精、遗尿、尿频；
（2）吐血、衄血；
（3）血崩、白带、腰酸腿软；
（4）须发早白；
（5）泻滞痢疾。
《温病条辨》“莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。”
【别名】莲心、苦薏、莲芯。【性味归经】甘、寒。入心、肾经。《中药大辞典》“苦、寒。”【功能】清心涩精、止血、降血压。
【主要应用】
（1）温热病热邪内陷心包出现的神志昏迷、乱语、心烦、口渴、失眠；
（2）遗精吐血；
（3）高血压病；
（4）目赤肿痛。
除此之外，莲的根茎——藕含有丰富的维他命C及矿物质，不仅具有普遍的食用价值还具有药效，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
夏日荷田田，在欣赏美景的同时也要熟知她的食、药用价值哦，也不妨在这个夏天尝试一道“莲”美食犒劳下自己和家人~每天一点中药知识，健康生活常相伴，中药荟下期见喽！
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主编：郁杰
编辑：小南