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中秋少不了一口月饼,但这些人群要注意了!

New Media 鲁南制药集团 2022-05-11


中秋遇上国庆节,

是家与国 爱的碰撞

团圆是家 汇聚成国

红旗与圆月相交辉映

大街小巷弥漫着月饼的香气



提起月饼,你最先想到什么口味?

枣泥、五仁、莲蓉、蛋黄、冰皮、豆沙……

五花八门的月饼能满足所有人的需求。


但是在这里,小南不得不提醒大家,月饼可不是你想吃就随便吃的,高糖高脂高热量,对于很多人来说,月饼都是甜蜜的负担~



月饼的种类很多,有京式月饼、广式月饼、潮式月饼、港式月饼等。传统月饼的配料一般有面粉、莲子、核桃、绿豆、芋头、杏仁、瓜子、花生、榛子、椰子肉、蛋黄等食品。在制成馅料后,再加入大量的油脂、白砂糖或蔗糖,其中广式月饼中油脂的含量较苏式月饼更高。


面粉中主要的营养成分是碳水化合物;坚果和油的主要营养成分是脂肪,还有较多的维生素E;蛋黄含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、卵磷脂等,同时含有较高的胆固醇;肉类含有丰富的蛋白质、脂肪以及铁、锌、维生素B1、维生素B2等微量营养素;糖,就是碳水化合物。因此月饼含有的脂肪和碳水化合物的比例较高,是高热量的食品。

 


以下人群不适合吃月饼


🌙糖尿病患者:月饼含糖量高,短期内吃得过多,可使血糖急剧升高。


🌙高血压、高血脂、冠心病等有心脑血管疾病的患者:油脂糖分高,吃多了可能会增加血液粘稠度。



🌙胃炎、胆囊炎等消化系统疾病患者或者婴幼儿、老年人:月饼不易消化,吃多了对于消化系统发育不健全或消化吸收能力较差等人群容易加重负担。



🌙肥胖者:体重超重的人群要少吃高热量食物,尽量少吃月饼。



即使是身体健康的普通人,吃月饼也要浅尝辄止,每次四分之一或半个尝尝鲜就好,不要一次性吃太多,既不易消化,也容易长胖。
中秋佳节,团圆时刻更要美味分享,把月饼切成小块,和家人一起分享月饼的香甜,月下共饮,暖意在心头~~



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作者:小娜

主编:郁杰

编辑:小南

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