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百日菊,你不是一朵花在开放。

最好的阳光 阳光植物志
2024-09-05

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文  | 最好的阳光  图  | 金禹 最好的阳光 



秋天的菊花总是这个时节的王者。


菊科植物作为最大的家族存在,是有深深的道理的。正所谓,一入菊门深似海,唯有一种一种认。今天就来百草园中认识一下菊科植物中有一号的百日菊吧。


百草园中的百日菊


最近的流行语是:“你那么厉害,怎么不上天呢?


百日菊真是厉害到曾经上过天呢。


三年前,美国宇航员在空间站中,从播种开始,虽然中间有波折,但还是成功培育出了第一株百日菊,橙黄色的。这是脱离重力后,在太空绽放出来的开花植物。因为空间站零重力的状态,它的花瓣和地球上的百日菊相比,弧度没有那么优美,略显平直。


在太空绽放的百日菊


报道说,除了要研究植物在外太空的生长外,也想让宇航员能自给自足,在太空吃上新鲜的蔬菜,比如百日菊就是要做沙拉的佐食。


选中百日菊带上太空,会不会是看中了它旺盛顽强的生命力呢?


百草园中的百日菊


百日菊,菊科百日菊属的一年生草本植物,原产墨西哥。很多植物都是来自这个神奇的美洲国家,比如前面介绍过的鸡蛋花、人心果,菊科植物中的波斯菊、硫华菊也是来自墨西哥。


百日菊是菊科中的翘楚,看它的名字就能略知一二。人们常说,“花无百日红”,百日菊可是扎扎实实地开花百日啊,甚至有的地域花期还更长。不仅时间持久,地理分布更广。大江南北,从东到西,只要你注意,都可以见到百日菊。日本把百日菊叫百日草,就是形容它有野草般的韧性。



百日菊最早的野生种是紫色的单瓣花,后来驯化出各种颜色,粉色、红色、白色、橙色、紫色,混色的,算是菊科植物中花色变化最丰富的种类之一了。单瓣也变成了复瓣重瓣,花样越来越多,观赏性也越来越高。



如果你拿出些微时间,同一朵正在开放的百日菊对视,会发现它的玄妙之处。


和许多菊科植物,尤其是与向日葵的花序结构一样,百日菊外围有一圈花瓣,花心深处还有一周金黄色的小花。


到底哪个是百日菊的花?


菊的美,从来不是由一朵花组成,而是无数花共同营造出的一个华丽丽的花序——头状花序。


在这个精美的花序中,外边层层叠叠呈现辐射状的叫舌状花,它先开放,有点像勺子、舌头,又或者像个小皇冠,它们赋予了百日菊五颜六色。


居于内部花心的,开着金黄色小花的叫管状花,它等舌状花完全开放后才会从边缘向中心渐次绽放。


所谓心花怒放,大概就是这个样子了。


舌状花与管状花共同组成了一个头状花序。两人配合,舌状花负责用艳丽各异的花色吸引昆虫前来,为中心的管状花授粉,管状花则担负起繁衍之责。最后,管状花会长成一个小塔状的果实


百日菊的这种美又非常实用,它能极大提升传粉和结实率,如此高的进化水平也就造就了菊科成为全世界物种数量最多的族群。



宇航员想用百日菊调沙拉吃,味道如何,不得而知。百草园中的百日菊花海则是要告诉观花人,百日菊还是一味本草。百日菊苦,寒,全草入药,可以清热利尿,治水肿、泻泄等。


百草园中的百日菊花海,绯红色的花语是恒久不变


百草园中的百日菊花海,黄色的花语是每日的问候 


百日菊十八世纪传入欧洲后,深受喜爱,梵高还专门为百日菊留下了画作。望着百草园里这两张红黄百日菊的照片,再看看梵高的油画,莫名会心,仿佛在秋日见到了同样的风景。


1886年梵高画的百日菊



(部分图片来自网络)




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