遇见败酱草，假装自己在草原。

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文 图 | 最好的阳光

每到这个时候，花市上败酱草就登场了，成为非常常用、好用的应季花材。

它的伞状花序如云似雾，而且黄得正宗、醒目，只需一点点就能有很好的提亮效果。

败酱之名就是得自它的气味。直接理解就好，“此草有陈腐气，故以败酱得名”。

根、茎有特殊臭味，根的味道最浓烈，其臭如败豆酱，有腐败的酱味。

败酱草的花黄色饱和度很高，无数小花组成了复伞房的花序，顶生或腋生。

看到败酱草的花序，不要以为它是伞形科植物，其实它是败酱科败酱属的多年生草本植物。

而且为了保险起见，应该叫黄花败酱，因为还有另一种植物叫白花败酱。

败酱草的根很粗壮，但地表看不到。只能看到直立茎特别舒展，上部分枝，左边一下，右边一下，两两相对，就像它对生的叶子一样。

看着它的样子，都禁不住想跟着做个伸展运动吧。

败酱草的披针形叶片通常是羽状全裂，顶裂片较大。

为了拍败酱草的叶子，发现不知是谁折断了一枝，估计又是嫌弃它的臭味把它扔在了一边。

糟心！

其实，历代医家正是看中了它独特的臭味。

败酱草是一味传统中药，《神农本草经》中把它列为中品。败酱草性微寒，苦，是清热解毒、消痈排脓之要药。（《中药大辞典》中将白花败酱和黄花败酱都作为败酱草收载。）

《本草纲目》记载：“败酱，南人采嫩者，暴蒸做菜食，味微苦而又有陈酱气，故又名苦菜。”“暴蒸”不知道是怎么个蒸法，但这里的“败酱”指的就是黄花败酱。

本草的消炎机制多是清热解毒为主，达到抑制细菌的作用，而败酱草主要对症的是胃肠系统的炎症和妇科炎症。

日语中的“酱”，还是一种表示可爱与亲昵的后缀称谓，比如樱酱就是亲爱的小樱。这么一看，败酱草是不是多了几分亲近。

败酱草在日本有个美妙的名字——女郎花。“女郎”就是指那些身份高贵的女性和年轻的姑娘，人们用此花在风中静静摇曳的样子比喻她们。而白花败酱就是男郎花了。

此时，草原上的败酱已黄。虽不能至，但在都市中遇到了几株败酱草，已经很满足。

（败酱草，败酱科败酱属多年生草本植物）

生如夏花