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红高粱。
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文 图 | 最好的阳光
之前没去过谷山村，原来就在妙峰山脚下，一直错过。
冬日暖阳，高粱已经打捆，静静躺在窗前，像一把大折扇。
高粱也是禾本科植物，虽然来自异邦，落地后却非常适应，遍布南北各省。
但它有个别名——蜀黍，可见蜀地高粱之名气。
查资料时，说蜀地多出美酒，和那里的高粱品质密不可分。
高粱的秆直立，且粗壮，基部节上还长了支撑根，和玉米一样。
叶鞘无毛或稍有白粉，叶舌硬膜质，边缘有纤毛。
叶片线形，没有毛，叶背有时有层白霜，就像茎杆上那样的灰白。叶缘软骨质，中脉较宽，有一条明显的白道儿。
似乎是要与粗壮的茎秆配套，高粱的圆锥花序也是硕大。
雄蕊三枚，花药窸窣，花柱的柱头呈现帚状。
子房是倒卵形，结果的小高粱果，还留存着柱头。
高粱的第一颖与第二颖都是革质，厚厚地护住果实。
颖初时的颖是黄绿色，成熟后会变成淡红至暗棕色。看看这两张图，就明白了。
颖与稃护持着的红高粱颖果累累，透着赭红色的喜悦。
高粱有很多别名：荻梁、藋粱（藋，diào，藜类植物）、芦穄（穄， jì）、芦粟、乌禾、稻秫（秫， shú，本指谷物中有黏性的，又泛指谷物）、木稷、蜀秫、番黍。
因为高粱，倒是认识了好几个字。
（高粱，Sorghum bicolor (L.) Moench，禾本科高粱属一年生草本）
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