H小厨| 美国最受欢迎的街头甜点冰淇淋曲奇，做法竟然这么简单？

H小厨

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简单做菜，快乐生活

要说什么是最近最火的甜点

那『冰淇淋曲奇』

可谓是抢尽了风头

大街小巷，各种商场里

都可以见到它五彩斑斓的身影

冰淇淋的造型讨喜又应季

口感也是酥酥脆脆的

不管是做成礼盒送人

还是做成甜点哄小朋友

都是这个夏天你

不容错过的小点心哦~

***完整制作视频点击底部阅读全文观看***

食材(10-20份)

200克黄油（软化）/

50g细砂糖/ 300g全能面粉

10块奥里奥饼干（捏碎）

制作步骤

1. 把软化的黄油倒入一个大的搅拌碗，搅拌至奶油状，加入细砂糖，搅拌均匀。搅拌时间越久，最后的曲奇口感就越绵密。然后面粉过筛，与黄油和糖混合均匀。

2. 把奥利奥碎加入面团，用冰淇淋勺舀一个曲奇球。然后把球放在烘培纸上。除了奥利奥味的之外，我们还做了抹茶味（加抹茶粉）和草莓味（加草莓粉）的曲奇球，三种颜色放在一起简直颜指炸裂了有没有！

3. 放进烤箱320F烤10-15分钟，如果加了巧克力碎片，那就375F烤15分钟。

4. 从烤箱中取出，常温冷却10分钟，乘还有一点点温温的时候吃最好吃！放凉之后还可以保存一个月左右。在这个夏天，好好享受这个甜甜的美味吧~

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