一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来
不说别的,我们先来猜一个谜语!
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红关公,白刘备,黑张飞,三结义。
——打一水果名
你猜出来了吗?☞没错,它就是荔枝!
荔枝,生长于南方(闽中、川蜀、岭南一带)。夏季是荔枝成熟的季节,荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,宋朝苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”这句流传千古的诗词充分表明了荔枝的美味。
据《唐国史补》(唐·李肇)记载:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝。南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进。然方暑而熟,经宿则败,后人皆不知之。”
杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。
杨贵妃喜食荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。唐朝的都城却在长安(今陕西西安),离最近的荔枝产地尚有千里之遥。
荔枝不易储藏,鲜果极易变质。唐代诗人白居易在《荔枝图序》中这样描述荔枝:“若离本枝,—日而色变,二日而香变,三日而味变,四日五日色香味尽去矣”。故荔枝又名曰:离枝。
为博美人欢,让贵妃能吃到荔枝,不仅唐玄宗本人不惜浪费人力物力,万里加急送往长安城,而且一些趋炎附势者为讨好权贵,也遵循了“上行下效”的规律,以致让吃荔枝成为当时朝廷权贵的“新风尚”。
晚唐诗人杜牧在《过华清宫绝句》写下千古名句:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至今荔枝中有一个品种叫做“妃子笑”,由此而得名。
妃子笑
杜牧的一句诗让荔枝美名千古传遍,但很少有人知道唐朝时极易变质的荔枝是如何从南国运到长安的。
这一故事,正史中亦有记载,《新唐书·杨贵妃传》云:“妃嗜荔支,必欲生致之,乃置驿传送,走数千里,味未变已至京师。”于是,荔枝从何而来,“走数千里”,究竟为几千里?史料中语焉不详的几个细节,成为后人评判玄宗昏聩程度的几个重要依据。
贵妃所食荔枝,自何处来?
荔枝是一种南国水果,盛产于岭南,这留存于更早的历史记载中。公元前111年,汉武帝击破南越,遂在长安建扶荔宫,自交趾移荔枝百株,栽植于庭。但关中的水热条件并不适合荔枝生长,据说扶荔宫的荔枝林无一生者,但皇室仍连年移植不息,难得有一株枝叶稍茂,但终究未能结果。
宋代史料《舆地纪胜》中引旧志云:“杨妃嗜生荔枝,诏驿自涪陵,由达州,取西乡,入子午谷,至长安才三日,色香俱未变。《涪州志》云,七日到长安,不同。”这一路程,约略计算,二千里上下,依唐代急驿日行五百里的极限,三至七日间到长安,尚不至荒谬。
岭南距离关中长安是那样遥远,千里驰贡,劳民不绝。在唐人的心目中,贵妃所食荔枝来自岭南,既符合荔枝地望,其长途传贡、伤折民力的故事,又符合了时人讽谏朝政的用意。
时下正是荔枝上市的季节,但荔枝的成熟时间因品种不同而异,主要以其成熟期、色泽以及疙瘩凸起是否明显,和核的大小或果肉风味等来区分。我这里就不多细说了,下面我们一起来欣赏一下福建品藏文化关于荔枝的一些藏品吧!
福建品藏关于荔枝的藏品欣赏
寿山石雕 喻: 名(鸣)利(荔)双收
门楣上雕刻的荔枝局部图
木雕荔枝局部图
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