民俗 | 年底敢来一场原汁原味的客家婚礼吗？
客家，是一个具有非常明显特征的汉族民系。客家文化习俗传承千年、自成一家。客家婚俗是客家文化习俗中较有特色的一种习俗。男大当婚，女大当嫁，下面就一起来了解一下客家人结婚的习俗。
说亲合适后，女方提出条件，聘金若干，猪、酒、鸡、鱼若干，桔饼、糖果若干，农村要加上米、豆、粉、面若干;男方则提出要嫁妆若干，由媒人在男女双方间调和讲定。农村往往用书面形式，称“写婚约”或“写合婚字”，正面写“文字厥祥”，底面写“天作之合”，由双方家长及媒人亲房签字画押，各执一份。写字时要由男方备办盛宴。在有些地方则由男方送桔饼、糖果并布料、鞋袜、戒指或手表等到女家，女家回送帽鞋衣服给男方。有的还由男家请一二桌“订婚酒”。从此，女子便是男家的人了。送定以后，逢年过节，男方要送礼物给女方，直到结婚为止。
男方择定“斗床”和接亲的日期后，告知女方，叫“报日子”，一般要在结婚一个月以前，同时男方将聘金送给女方。客家人对聘金的尾数喜欢用“九”，图其谐音“久”的吉利。女方在男方斗床的时候，要送柚子和木炭到男家，含有平生贵子和暖新房之意，俗称“探子探孙”。男方要做许多大肉圆送给女方分赠亲朋好友，以示结缘。
嫁妆丰厚俭朴相差很大。旧时一般人家嫁女的嫁妆有五色衫裤、梳妆台、脚桶、尿桶、门帘席、木箱或皮箱等，富贵人家则加绫罗绸缎、被褥毛毯、金银手饰等，招摇过市，极尽炫耀。送嫁妆的人叫“青娘”，由男方给予红包。嫁妆送到后，男家宴请亲朋“看嫁妆”。盘嫁妆的时间在日间，具体日期各地不同，多数地方是在新娘出嫁的前一天，乡间多在新娘出嫁的第二天。
客家女儿出嫁时父母必郑重其事地把一些谐音吉利的蔬菜，如芹菜、大蒜、香葱、韭菜等等，逐样用红绳或红布条捆扎，作为陪嫁，以表示对女儿女婿的美好祝愿。更有趣的是客家还有用“长命草”为陪嫁的习俗。长命草为一株野草，用红绳扎好，陪嫁到夫家，挂在洞房床头竹篮里，第二天栽于菜园中，以示扎根。
接亲也称迎亲，旧时多在日间进行，现多在深夜。男方在午间要备猪头、鸡公、鱼及香烛，喜炮声中到女方家中接亲。同去接亲的人要双数。女方家中看到接亲人员前来要将大门关住，待接亲者连放三次鞭炮以后，接过蜡烛火种，才开门恭迎。女方要备办酒宴款待接亲者，谓之“无块席”，婿郎、陪客稍微动筷，不多吃。
新娘出嫁前，要请“扮娘”打扮。所请扮娘一定要“四片全”（即有子、有孙、丈夫健在，且在村中有名望）。打扮新娘要梳3次头，每梳一次都说一句吉祥的话：一梳梳到头，二梳福禄寿，三梳子孙满堂。接着便为新娘穿衣、裤和鞋。
打米筛花。新娘在“上轿”前要请有声望的叔公打米筛花，说 “四句”。其仪式是：在祖公厅里放一“摸栏”（似匾状但比匾大的竹编织具），当中放一方凳，其外置一箩筐。选好时辰后，伴娘便扶新娘先坐一下箩筐，后端坐凳上，并说吉祥语。打米筛花者双手执米筛置于新娘头顶，作筛米状，说四句吉祥的话，意为把吉祥、美好筛在新娘身上。
一些地区的客家人在迎亲中有“拖青”之俗，即花轿车后面有个人拖着一条寓为百子千孙的榕树枝。当花轿在路上遇上别家的的花轿时，便按俗规互相调换树枝，双方回祝多子多孙，俗称“换青”。然后各自拖回家中，把榕树枝抛到自家屋瓦背上，借榕树多子之意，有些地方则互换红花。
这是结婚最后的仪式，新郎、新娘先同拜天，次拜祖宗，然后夫妻相拜。拜毕同入洞房，洞房内点红烛，桌上放着煮熟的面条和两个鸡蛋，新娘新郎共同进餐，喝交杯酒。有的地方还有吃豆腐的习惯，意思是合水性，意示新郎新娘在从新的环境开始。这是新入门第一次与新郎进食，需选吉时。新床上放的东西有讲究，一般是放四个柚子，上贴喜字，“柚子”与“有子”谐音。也有地方放一个红斗，装满白米，还有尺秤、算盘、剪刀之类，象征婚后生活富裕，会划会算;另有一盏红灯，取“添丁”之意。
结婚宴请宾客，俗称“喜酒”，礼节甚为隆重，尤其过去娶亲更甚。婚宴设于厅堂，桌位分尊卑。左上为首席，右为次，上坐老人，下陪客。宾客按尊卑、远近、长幼入席，外戚尊，本族插。主要宾客，新郎须一一到他面前恭请并带到规定的席位，奉献碗筷。
嫁女宴席则由新娘家长礼请宾客。新郎和新娘的母舅为上宾，坐首桌首席。女方来到男家的客人叫“大客”，他们来了，要在门前放鞭炮迎接，他们未到席，不能开宴。新郎要在母舅的首桌执壶，斟酒从母舅开始。
农村娶亲可以不请客，而嫁女不请则会被亲友责怪，因为男家送了大量的鸡酒鱼肉给女家。喜宴除供给客人饮食外，都要让客人带点回家，让家里人分享，甚至让邻居分享，所以过去城里请酒要大盘大碗，让客人带些回去。
闹洞房不属结婚仪式，或有或无。一般在宾客宴散以后，一些青年男女亲友进新房与新郎新娘逗乐，要新人说唱捧逗，如新郎抱新娘咬红花(红包)，新郎新娘合吃一颗糖果，唱歌跳舞等。客家闹房，还受一种观念的支配，认为越闹越吉祥。广东客家人闹洞房的习俗中特别突出说四句，以吉祥、祝福、禧戏的语言构成押韵四句词，贯穿着整个闹房过程，典雅、风趣。如有的说四句道：月光光，看新娘，新娘肚屎圆丁当，今朝下种子，明年八月生出桂子满天香。这类既带嬉戏又含祝福的四句词常引人拜腹大笑。
新娘出嫁后第三天，娘家要设宴席请女儿、女婿。女儿以客人身份回娘家，可坐首席。这天不能在娘家住宿，无论远近都要赶回夫家，有的乡间，娘家过几天邀一些亲戚(妇女)至女儿家中做客;有的结婚满月时，做母亲的请女儿回家做满月酒。男女亲家各择定日期，设盛宴互相请酒，谓之“上门”。这些喜庆的余音，可以加强两家之间的往来。
小贴士：
客家人的婚礼习俗中的婚礼之行，新郎要按时辰去接新娘，带一个小男孩去叫“压轿”，负责携带嫁妆中箱包等的钥匙。这时候的新郎，身上不能带钥匙、指甲剪等“铁器”。原来客家婚礼习俗那么有讲究，真是大开眼界长见识了！
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