日本人眼中的中国|物美价廉的中国水果
日本人眼中的中国
日本人から見た中国30
日本留学生 清美
中国・南京で生活する日本人の私が、日本人から見て面白い中国の姿をお話したいと思います。今回は「果物」について書きます。
作为生活在中国南京日本人，想要向大家介绍一下站在日本人的角度看来中国有趣的地方。
今天我们来说一说“水果”。
中国は人口が多く、お店を経営してるオーナーは毎日たくさんのお客さんを見ていると思うのですが、その記憶力の良さにびっくりします。
中国人口众多，店铺老板每天都会接待大量的顾客，可是他们都拥有惊人的记忆力。
朝ご飯に毎朝通っている売店があるのですが、私が必ずピータン粥を頼むので、私が並ぶとすぐにピータン粥の準備をしてくれるようになりました。お陰で並ぶ時間が必要なくなりました。
我每天都会去同一间店吃早餐，并且每次都会点皮蛋粥，只要看见我在排队，店主都会很快帮我把皮蛋粥准备好。这样一来连排队的时间都省了。
いちごのこの時期、最近は帰りに駅の果物屋さんで買うようになりました。
すると寮の近くの果物屋さんのおばさんに、「久しぶり！最近見ないわね～」と言われてしまいました。バランスよく通いたいと思います。
最近是草莓成熟的季节，我在回家时常在车站旁的水果店买一些草莓带回去。
结果被宿舍旁边水果店的阿姨叫住：“好久不见！最近都没看见你嘛～”看来偶尔也要去照顾一下她家的生意才是。
最近日本へ留学に行った友人が、行く前に「これからフルーツが食べられなくなる」と嘆いていました。
彼女にとって二度目の留学ですが、前回、日本の果物・野菜の物価の高さに驚いていたのです。
最近，准备去日本留学的朋友在出发前感叹说：“要开始过没有水果吃的日子了”。
这是她第二次去日本留学，上一次去的时候，日本的水果、蔬菜的价格之高让她感到了震惊。
私も、“確かに日本で売られている果物は国産品でなくても安くはないな”と思い、日本の果物がなぜ高いのか調べてみました。
的确我也感觉“在日本，就算不是本国产的水果也卖得不便宜”，所以去调查了一下其中的原因。
ひとつはもちろん、土地が狭いため採れる量に限りがあり価格が上がってしまうこと。
二つめは、日本は軟水が豊富なため、果物から水分を摂る必要がないこと。
反対に中国は硬水のため果物から水分を摂る必要がありますが、土地が広く果物がたくさん採れるため低価格で販売されるのだそうです。
原因之一，是日本国土面积较小，种植量有限，导致价格上涨。
第二点，是日本软水丰富，所以不需要从水果中摄取水分。
与此相对的，中国一般使用硬水，所以需要从水果里摄取水分。而且土地面积广阔，可以大量种植水果，所以也可以以比较低的价格出售。
また江戸時代から目上の人に果物を贈る習慣が始まり、フルーツ＝嗜好品 となったのです。
ちなみに日本で売られている一番高いいちごは、「美人姫」という一粒5万円（税別）のいちご。一般的なものとの違いは栽培へのこだわりだそうです。（もちろん食べたことはありません、吃不起です。）
日本从江户时代开始有送水果给上司长辈的传统，所以水果也跟奢侈品画上了等号。
顺便一提，日本售价最高的草莓，是一种叫做「美人姬」的品种，一粒售价要5万日元（消费税另算）。好像采用的是跟普通草莓不一样的很讲究的栽培方式。（当然我并没有吃过，吃不起）
中国は土地が広大で、果物の種類が豊富なので一年中旬の果物を食べることができます。
私の地元つくば市では、孫悟空が食べたと言われる平たい桃「蟠桃」の栽培法を研究しているのですが、私は日本では見たことがなく、調べてみると値段も安くて一つ1500円からするそうです。
この桃を中国の、普段通っている八百屋さんで見つけたときは、思わず値段を二度確認したほどでした。
中国土地幅员辽阔，水果种类丰富，全年都可以吃到当季的水果。
我的老家筑波市，据说一直在研究孙悟空吃过的「蟠桃」的栽培方法，不过我在日本没有见到过，通过搜索发现最便宜也要1500日元一个。
当我在中国普通的蔬果店看见蟠桃的时候，禁不住确认了两次价格。
蟠桃の他にもライチやザボンなど、日本では中々食べられない果物が豊富にあります。
食べ方を店員さんに聞く事で、次に行ったときに声をかけてもらえたり、買うときに甘くて食べごろのを選んでもらえたりします。
除了蟠桃之外，像是荔枝、柚子一类，在日本很难买到的水果，中国也有很多。
在问了店员食用方法之后，再次路过的时候店员都会跟我打招呼，并且帮我选择当季吃起来美味的水果。
いちごを飽きるほど食べたら、次はスイカの番です。
等吃饱了草莓之后，就要轮到西瓜了。
余談ですが以前、バナナを買うときに「輸入と国産はどう違うの？」と聞いたことがあります。お店のおじちゃんは「それはもちろん、輸入の方が甘くておいしいよ！」と即答でした。
私は見た目・値段・旬の物を基準に買うので特に国産や輸入かは気にしません。
国産フルーツも十分に美味しいです。あのおじちゃんは今も輸入品を推しているのでしょうか・・・
再来说一些题外话，以前，在中国买香蕉的时候我曾经问过“进口的跟国产的有什么区别？”店员叔叔不假思索的回答说“当然是进口的更甜更好吃啊！”
我都是根据外观、价格、是否是当季水果的标准来买，所以并没有特别在意是中国产还是进口的。
中国产的水果也非常好吃。不知道那位店员叔叔现在是不是还是更推荐进口水果呢…...
感谢清美给我们分享关于中国水果的看法~
别的不说，中国的水果品种齐全还物美价廉应该是大家公认的~你最喜欢哪种水果呢？留言和我们分享一下吧~
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