我住在这里的理由172 |90后中国小伙移居柬埔寨创业,引起当地人尖叫的产品竟然是?
“其实我的目标很简单——改善柬埔寨人的生活品质。你可能觉得听起来很简单,但是这几个字意义非常重大。”
——杨毅
杨毅
杨毅
家乡 中国贵州年龄 29岁
职业 个体经营老板
柬埔寨,全世界最不发达的国家之一。总人口约有1500余万人,而现在定居在柬埔寨的华人却有近100万。像我们之前介绍过的杂技演员和蛋糕店老板一样,这些华人在柬埔寨从事着各行各业,在这座东南亚小国中一步步努力奋斗着。
今天的主人公杨毅,也是在柬埔寨奋斗的一位中国年轻人。作为一名90后,这次在柬埔寨是他第三次尝试创业。
出生在贵州的杨毅,在他10岁的时候,开始搬到广州上学生活。在2017年毕业之后,他在国内也一直从事着和制冰相关的工作。之后他接连在中国创业了两次,但是由于国内的环境与自身的问题,两次创业都失败了。
但是在17年随公司来柬埔寨考察的时候,杨毅发现与国内已经趋于饱和的市场不同,这里的制冰市场有着很大的潜力。经过了一段时间的准备,在18年底,杨毅带着两个朋友一起来到了金边创业。
与之前的独自创业不同,这次来到异国他乡的柬埔寨创业,虽然有朋友的陪伴让他觉得很开心,但是也增加了许多的压力。因为朋友对他创业眼光的信任,三人不仅仅是合作创业,还都投入了不少的本钱,甚至还有借款。为了不辜负朋友们的信任,杨毅也只能拿出百分百的努力来经营自己的生意。
而来到柬埔寨后语言不通又举目无亲的三人,在刚刚开始创业时也遭遇到了很多问题。后来他们通过在网络上看到的华人信息,与当地的华人们联系后逐渐积累了一些朋友,渐渐也有了一些生意。
这天,杨毅带着同伴去拜访了一家华人开的制作米粉的工厂。这里的老板想要开发新的粉丝产品,但是由于新研发的粉丝需要很高的冷冻条件才能制作,于是找到杨毅打算安装冷库。
虽然是公司名义上的老板,但是从实地测量、谈生意到为客户提供专业的建议都是杨毅亲力亲为。在工作时显得认真又专业的杨毅,浑身散发着和平时完全不同的魅力。
现在他们的客户大多是在柬埔寨的华人,杨毅一直想要改变这一点,打开柬埔寨当地人的市场。毕竟他们当时决定在柬埔寨开始创业,就是因为当地人的一个特殊的生活习惯。
在年平均气温在30°C的柬埔寨,当地人在每天起床后都会先喝一杯能带来清凉的冰水。然而受当地落后的技术条件限制,柬埔寨人日常使用的冰块在卫生质量上很难达标。在自己能够赚钱的同时,提高柬埔寨人的生活品质,让他们能用上可以安全放心食用的冰块是杨毅来柬埔寨创业的最大目标。
与柬埔寨人一起发展
//为了打开柬埔寨当地市场,杨毅在平时的生活中也下了很多工夫。他会经常来到柬埔寨的菜市场与当地人交流,观察当地的市场情况,了解柬埔寨当地人的生活状况。
而且在市场买菜时,他几乎不会向当地人讲价。而且在店主要求多买点时,他也会爽快地答应。因为他觉得由于外来经济的涌入,柬埔寨当地人的生活受到了很大的影响,他想尽自己可能地帮助当地人。同时也想让他们对中国人留下一个好印象,能让中国人在柬埔寨的发展更加顺利。
创业三兄弟就住在他们租下的店铺楼上,三个人会分担自己擅长的那部分家务。这天由于工作比较忙碌,杨毅决定上楼煮速冻饺子作为午饭。每次煮饺子的时候,他都会故意多煮一些,拿去送给旁边开美发店的姐妹。
搞好邻里关系,也是杨毅打开当地人市场的一个“手段”。性格淳朴的柬埔寨当地人大多十分好相处,只需要对他们表示出善意,他们很快就会接受这些远道而来的客人。
因为店内的大型制冰机即将安装完成,杨毅特意邀请了周围所有的邻居来办Party一起见证他们的“开机仪式”,这也是他们的机器第一次向当地人展示制冰的过程。从一早开始,杨毅和合伙人们在对机器做最后的安装工作,但不凑巧的是,这片区域却停电了。
随着他们安装工作的紧张进行,到下午开始,来参加Party的邻居们就陆续赶来准备晚上的食物了。但是直到下午四点,还是没有来电。来自日本的冬冬最后只得借用了邻居家的厨房,他想为这一场Party增添一点“日本风味”。
柬埔寨的当地人们大多从未听说过咖喱这种食物,看到冬冬在做咖喱,都好奇地围了过来。将简单的食材放入锅中之后再放入咖喱块,一股浓郁的香气更是吸引了很多当地人的味蕾。
傍晚,终于来电了,人们都激动不已,制冰机也终于可以开始工作了。Party开始后,邻居们围坐在桌前,一起品尝着下午大家合力制作的众多美味。当然,冬冬制作的“新奇”食物咖喱更是受到了大家的一致好评。
吃饱喝足之后,大家期待已久的制冰机“开机仪式”终于要开始了。所有人都挤在了机器前,想要见证冰块出现的瞬间。随着机器的轰鸣声,晶莹剔透的冰块掉落了下来,人们一起发出了阵阵欢呼。
就算是见过许多“大场面”的冬冬,也被大家激动的心情所感染,和大家一起欢呼了起来。看到自己的冰受到大家的如此欢迎,杨毅的心中更是喜悦不已。
在气候炎热的柬埔寨,一杯冰镇的饮料无疑是解决燥热的最好“良药”。大家喝着美味的冰镇饮料,在夜色中继续着狂欢。
这一场“开机仪式”不仅仅是向当地人演示了机器的优越性能,更重要的是帮助杨毅打开了柬埔寨的当地市场。在看到制冰机的效果后,当即就有许多人向他表明了购买机器的意向。
从去年来柬埔寨创业之后,经过和两位兄弟一路的努力,杨毅的制冰事业终于获得了当地人的认可,生意也将迈进一个新的阶段,这对他的团队来说都是一个十分值得纪念的开端。
在技术落后的柬埔寨,做出符合卫生、健康、安全标准的冰块是杨毅团队的唯一目标。虽然小小的冰块看似简单,但是在这样的技术条件下,想要做出晶莹剔透的冰块其实是一件很难的事情。
“大家在想到制冷行业时,能够想到我们的时候,不管赚不赚钱,我觉得我已经成功了。”对于自己公司未来的目标,杨毅是这样期盼的。
在采访的最后,冬冬问了杨毅我们最重要的那个问题:你住在这里的理由是什么?
虽然是在异国他乡的柬埔寨,但是杨毅却认为这里比他的故乡给了他更多亲切感,生活在这里的他感觉更加舒适。在柬埔寨,他得到了他想要的动力和能量,所以他愿意在这片“水深火热”的土地上继续奋斗下去。
和热情的当地人与杨毅告别后,节目组踏上了回程。这次的拍摄也让冬冬感触颇深,“其实无论在什么地方,什么环境,只要有自己想做的事情,然后为了实现梦想而努力,已经很不错了。”
这次《我住》节目组的柬埔寨之旅就在此告一段落了,不知道通过这三期节目,大家对柬埔寨这个国家的了解有没有多一点呢?
如果有机会的话,你也不妨去这个热情好客的小国看看~
我们下期再见~
我住在这里的理由 172期
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