我住在这里的理由174 |日本收纳达人VS中国老人，日式“断舍离”大法在中国能否顺利实施？
“现在的房子，每平方米都不便宜。如果放了不需要的东西，才是更大的浪费。”
——池田惠美
池田惠美
家乡 日本京都年龄 44岁
职业 整理收纳咨询师
说到令中国人印象深刻的日本关键词，小编觉得“断舍离”一定是大家很容易想到的前几名。本周的《我住》主人公就是一位十分擅长“断舍离”的日本整理收纳咨询师，今天我们就跟着她学习令人惊叹的日本收纳术吧~
今年七月末，导演邀请住在上海的整理收纳咨询师惠美来到了南京。前不久和之梦公司刚搬完家，他想要听取一些专业人士对公司该如何整理的建议。
在上海已经住了15年的惠美，从事收纳的工作已经有3年了，现在担任着多家企业的办公室收纳顾问。在进入和之梦的新办公室后，惠美老师开始着手检查办公室的整理情况。最终她给出的结论是——不合格。
以作为老板的亮叔为例，惠美老师对他的办公桌进行了大改造。从桌子上乱放的明信片和硬盘，到杂乱无章的各种数据线，在经过惠美的巧手收纳后，亮叔的办公桌变得前所未有的干净起来。
而且在收纳时，惠美老师还拿出来了很多她之前收集的废弃酸奶盒当作了数据线收纳盒使用，连抽屉内部都变得整洁了。
整理后
在惠美老师看过了办公室的收纳整理情况后，亮叔说比起办公室，他家里的问题才更大，于是厚着脸皮带着惠美去自己家里看看。
现在与岳父岳母同住的亮叔，对家中的居住环境一直不是很满意。这次趁着惠美老师来，他想要改造一下家中问题最大的一片区域——饭厅。
一进入亮叔的家，囤放着家中各种厨房用品的杂乱饭厅就会出现在眼前。作为家中的“门面”同时也是一家人享受美食的重要场所，亮叔一直想要将这里整理干净，打造一个舒适的用餐环境。但是由于家中两位老人的节俭习惯，亮叔的改造大计一直没能实现。这次趁着惠美老师来，导演支开了岳父岳母，准备开始大干一场。
那么，池田惠美老师的整理收纳课堂开始啦~同学们拿好小本本，跟着老师学习如何对你的家进行大改造吧~
整理收纳的第一步：先整理出需要的东西和不要的东西，把不需要的东西尽量丢掉。也就是我们经常说的“断舍离”。
惠美老师拿出了两块塑料布铺在了地上，粉色的部分放还需要的东西，黄色的上面放准备丢掉的东西。扫除要正式开始了，但是竹内家的“内战”也随之而来。
其实不仅仅是亮叔的岳父岳母，他的妻子和儿子也是不喜欢丢东西的性格。为了一个从未使用过的面包机的去留，夫妻二人展开了激烈的争吵。
最后还是和事佬惠美老师站了出来，让萍姐保证留下面包机后会找时间使用它，这才停止了这对夫妻的争吵。但是最后萍姐有没有做面包呢，你来猜猜看吧
经过了众人的齐心协力，区分完需要和不需要的东西之后，整理收纳即将正式开始。但是，两位“不速之客”的出现却打乱了他们的工作，亮叔的岳父岳母突然回来了。
看着满地要准备丢掉的“宝贝”，一贯节省的老人有些难以接受，一直在挑选着自己想留下的物品。即使亮叔用“被不需要的物品占下的宝贵空间才是更大的浪费”为理由想要说服两位老人，但是还是遭到了他们的强烈反对。最后，亮叔不得已又留下了一些两位老人想要保留的东西后，整理工作才得以继续展开。
但是对于两位老人的做法，惠美老师却十分能够理解。由于时代的发展，之前很难买到的东西现在轻而易举就可以买到，但是老年人们却还是没有适应，还是保留着之前喜欢囤积物品的习惯。但是在现在，随着房价的不断提升，被不需要的物品占用的空间其实更为宝贵。所以需要子女们一点点向老人们传达空间的浪费才是更大的浪费这一思想。
进行完厨房用品的“断舍离”之后，整理收纳的第二步：废物利用收纳物品。
惠美老师还非常擅长使用废弃物来制作收纳盒。她在刚刚整理出来的废物中，找到了很多可以改造利用的盒子、纸箱、塑料瓶等可以使用的容器，将一些需要收纳的物品整齐排列在了里面。
而且她还发现了一些之前没能好好利用的空间，通过对纸箱的改造，让这片空间也得到了利用。
最后惠美老师还教大家给收纳的纸箱上装上了抽带，这样即使收纳箱被放在难以取到的地方时，也可以轻松的拿到里面的物品。
在经过了三个小时的整理改造以后，亮叔家之前那么脏乱的饭厅，现在变得焕然一新。而且现在只要看一眼，就能知道各种物品的摆放位置。
但是惠美老师的收纳课堂还有最重要的一步：尽量不要增加物品。由于现在生活条件变好了，大家出门之后总会不由自主的买回来一些东西。长此以往，家里的东西只会越堆越多。
为了避免这样的情况，惠美老师建议大家要求自己买回来一件东西之后，就要选择丢掉一件东西。通过这样的方法，才能真正保证家里的干净整洁。
最后，看着变得干净整洁的饭厅，亮叔决定亲自下厨来犒劳惠美老师感谢她今天的帮助。虽然咖喱是亮叔的拿手菜，但是成功率却只有百分之五十。但是为了保证今天的成功，亮叔拿出了百分之百的精力，毕竟一会是要在收拾得这么漂亮的饭厅里吃饭
下面是竹内牌制作咖喱的独家秘方，需要的小伙伴们注意了哦~制作美味咖喱的诀窍是，把大量洋葱切薄片后切碎。另外，土豆要切得比较大块。大量的洋葱可以增加咖喱的甜度和浓度，而大块的土豆在吸收了咖喱汁之后，口感也十分美妙。
经过了亮叔的努力，这次的咖喱也受到了大家的一致好评。但是小编觉得，大部分的功劳应该是美味的咖喱块的吧
在打扫得干净整洁的饭厅吃过了美味的咖喱，惠美老师的南京之旅也要结束了。下一集，我们将去拜访惠美老师在上海的家，去看看她住在中国的理由到底是什么~
我们下期再见啦~
我住在这里的理由 174期
● 和之梦办公室大揭秘，全员被“公开处刑”？
● 收纳达人随身携带的“百宝箱”，里面究竟有哪些收纳法宝？
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