当日式锅物遇到中国辣条？！ 这可能是史上最“要命”的食材

《速食物语·二》第4集

 前言 

这次《速食物语》的美味对决是，日式锅物。

对于不怎么吃辣的日本朋友，我们有责任普及一下“辣味”的精髓，因此特地准备了神秘食材，它就是零食中的王者，发家致富的利器，火锅的同源兄弟——辣条。

3种辣条，3种锅物，到底是辣条料理，还是被浪费的锅物料理，吃过便知其味。

微妙的 “辣条&锅物 fusion ”，全都凝聚在此次对决。

「胜者料理」-白菜猪肉千层锅

 配料表（4人份）

白菜 1棵 (大)

猪五花薄片 300g

猪绞肉 300g

鸡汤粉 少许  

美味调料： 

小葱/大蒜/生姜/香菜/芹菜（全部切为碎末）

辣椒酱 适量

芝麻酱 适量

芝麻油 适量

黑醋 适量

生抽 适量

辣条 适量

制作步骤

1、五花肉切薄片。

2、白菜剥开出完整的叶片，简单清洗， 拭去多余水分。

3、将猪绞肉和五花肉叠入菜叶之间，搭3-4层。

4、将其切成5cm x 5cm左右的样式。然后在塔吉锅内转圈摆放。

5、加入适量鸡汤粉调味。无需加水，加盖，中火焖煮15分钟左右。

6、制作美味蘸酱。所有食材切为碎末状，挑选自己喜欢的调味蔬菜，加入适量辣椒酱、芝麻酱、芝麻油、醋、生抽等。等塔吉锅焖熟，就可以开动咯~

本期看点

李小龙教会我的二三事。

中国地名知识大PK，“好像有个地方叫麻婆?”

亮太的笔记大公开。

只怪辣条太刺激，评委语出惊人。

未能胜出的雪见味增锅和番茄锅，味道有多独特？胜者到底是谁？

更多精彩，点击开头视频观看吧，我先笑一会儿哈哈哈哈哈。

看完这期，你将成为圈子里最懂辣条和日式锅物搭配的辣个人！

速食物语

Oh my god~!

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