不要日企要料理，和日本当红偶像一起做饭的中国美女：找到自己喜欢的人和事
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前言
说起吃，下月就是十一国庆和中秋佳节，天气舒适，物产丰富，阿和早就摩拳擦掌，计划着要去哪吃去哪玩。
正好这集，不管是作为饮食知识学习，还是拿来下饭，都不失为一个绝佳选择。
毕竟你要相信，拍摄过程中，冬冬多次开心蹭饭，摄影师不由笑出声，不是没有原因的。
而这位和乃木坂46一起拍摄美食节目，让网友们直呼“我可以”的美女料理家徐静之，就是我们今天的主人公。
徐静之
出生年月 1989年1月21日
家乡 江苏苏州
管理营养士专业、料理家
人生，最难能可贵的两件事
之之，就读于大妻女子大学的营养学专业。
这是之之正在进行的毕业论文研究，通过给小白鼠喂食不同营养成分的饲料，来研究不同营养物质的作用。
因为新冠，现在之之的大学没有授课，只有做实验或者照顾小老鼠之类的项目，才能去学校，其他都是网上授课。
“给小老鼠喂一些比较特殊的饲料，养大之后再解剖，看它的脂肪，以及肠内细菌之类的变化。比如有很多茶，说喝了之后可以减少血糖什么的，很多都是在小老鼠实验上面定义的。”
冬冬：那你自己在外面吃饭的时候，会注意一些营养成分什么的吗？
之之：会啊。会选一些比较健康的套餐，杂粮饭加味增汤，然后加一个烤鱼这种稍微健康一点的套餐。
学习营养学的之之，有着自己的健康管理原则，她规定自己一周只能吃一次最爱的刨冰。
大学里学习理科专业的之之，虽然毕业后在一家日企拥有一份稳定的工作，但她还是想追逐自己的料理家梦想。
于是决定来到日本，上第二次大学，攻读营养学专业。
“当你有一个更高的追求，或者更想做的事情的话，这些东西（安逸的生活）对我来说，已经没有什么吸引力了。
我觉得人生，最难能可贵的两件事情，找到自己真正喜欢的人，和找到自己真正喜欢的事情。”
喜欢的人
之之和田中先生，在同一家面包店打工时认识，田中先生一直梦想着开一家自己的面包店。
而之之也想要通过客人的反馈，精进自己，积累更多的经验。
为了准备即将开业的面包店菜单，lunch set 是之之最近一直在研究尝试的新产品。
这次做的是素咖喱，“老板很严格的”，她说。此时，田中先生正坐在餐桌前。
成品上桌，两人意见产生分歧。
田中先生：我觉得这已经不能算是咖喱了，这个简直就是麻婆豆腐。
把那个咖喱的完成度，再提高一点应该就可以了吧。换一下里面的配菜就行了。
之之：我觉得光是换一下配菜的话，没什么实质性的改变。
田中先生：我觉得咖喱，哪怕一年四季用同一个口味都可以。
之之：我觉得那样不行。咖喱也是有季节性的，夏季的香辛料和冬季的香辛料是不同的。
田中先生：唔… 但是基础的香辛料，不都是一样的吗？我觉得在外观上，换一下点缀和装饰就够了。
之之：我说的是，基础香辛料不同...
一场学术用餐结束。
“我觉得要从一开始的方向，重新考虑一下。”，不甘心失败的之之，决定再次尝试。
对于做菜的灵感，之之会写很多东西，喜欢先将想到的菜式画下来。
这是之之的第二次尝试，准备店里售卖的面包。其中夹入腌制过的脆南瓜和金枪鱼沙拉。
喜欢的事
8月1日，面包店开业了。之之研究的西葫芦法式咸挞，得到山田先生认可，成功出现在售卖架上。
为了准备开业，田中先生只睡了30分钟，而之之也只睡了4个小时，“我想说4个小时已经算多的了。严重警告小青年们，不要随便梦想开什么咖啡店面包店，可辛苦了，一定要做好觉悟。”
料理爱好者冬冬上线，对于自己做的饼皮成果，他有些严格
忙到晚上。之之收拾整理着东西，一边说着，“手机一玩是一天，但是你要是把自己喜欢的事情做了也是一天。”
冬冬：那最后一个问题，你住在这里的理由是什么？
之之：一定要在我这么累的状态下，问这个问题吗😂？
每天可以做很多好吃的，和吃很多好吃的。就是我既作为一个做好吃的的制造者，也可以享受很多美食。我住在这里，我可以一直处于这么一个状态当中，我觉得。
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