知名品牌创始人被炸伤！这东西餐桌上常见，紧急提醒→

户外露营或一些餐厅就餐时

尤其老广秋冬最爱的打边炉、鸡煲等

都会用到卡磁炉（又名卡式炉）

然而

看似身量小巧无害的卡式炉

如果使用不正确

“杀伤力”可不小！

周黑鸭创始人自曝被卡磁路炸伤

类似事故并不少见

12月10日，周黑鸭创始人周富裕发视频称，前几天自己在户外用卡磁炉烧开水的时候遇到爆炸被炸伤。此事引发关注。

视频画面显示，周富裕的面部进行了处理，手臂包扎着。他表示自己受伤算轻的，他在视频中提醒大家使用卡磁炉要警惕和重视，在正规场所买正规品牌的卡磁炉更安全。

卡磁炉爆炸伤人的事件并不少见

今年11月，四川成都一位女士吃地摊火锅，商家使用的加热装置是卡磁炉，在她准备吃第一口菜的时候卡磁炉瞬间爆炸，气罐的尾部直接冲到胸口导致她胸部损伤，左手手指也受到不同程度损伤。

2023年7月9日，广西桂林一家餐厅内的监控显示，一桌客人正围坐用餐，毫无征兆的情况下，眼前的卡式炉突然发生爆炸，桌上碗筷被炸飞，碎片飞舞。

2023年4月27日，贵州毕节一家人围坐在桌上吃烙锅时，卡式炉的气瓶突然爆炸，爆炸瞬间把铁锅都崩坏了，现场东西炸得到处都是，大家都被吓得急忙四散逃开，所幸无人受伤。

什么是卡磁炉？

卡磁炉也被称为“卡式炉”或“便携式丁烷气炉”，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

卡磁炉因为轻巧便携  也无需插电，可以用来涮火锅、烤肉、烤鱼，在餐饮店随处可见。

卡式炉的燃料瓶里装有压缩可燃气体。如果使用不当，高温下气体膨胀会导致瓶子爆炸，释放出更多的可燃气体，造成爆燃。而且，人们使用卡式炉的时候常常将它放在餐桌上，离头部颈部很近，炉子周围还可能有玻璃、陶瓷餐具，发生事故时非常危险。

为了保障使用者的安全，国家标准《户外燃气燃烧器具》（GB/T 38522-2020）规定，卡式炉必须安装过压保护装置，一旦检测到瓶内压力过大，就强制将气瓶弹出。国标也对气瓶材料、气体成分等方面作出了要求。

请牢记

卡式炉安全使用注意事项

• 卡式便携炉使用时一定要远离热源，在电磁炉正在开启状态时，避免卡式炉离得过近，因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸，所以一定要远离热源。

• 消费者在就餐时，尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。

• 使用卡式炉，要保证气罐是首次使用，点火前检查接口是否漏气，严禁将罐体倾斜、倒置。
  

• 卡式炉气罐里面的气体没有用完，不可随意丢弃。建议使用者借助卡式炉，打开开关，不要点火，把气罐里面的气体排空再处理。
  

• 卡式炉气罐建议在2至3年内使用，太长时间不用，不建议再使用。

• 选择正规厂家生产的产品，不要自行拆卸、改造。

来源 | 中国市场监管报 广州市场监管 广州日报

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