当越剧遇上茶艺丨一位90后“浙江工匠”的“共富”故事
什么是共同富裕?
高质量发展建设共同富裕示范区是党中央赋予浙江的新的光荣使命。
共同富裕,根本靠发展,关键靠统筹,基础在教育。而与区域经济社会发展紧密联系的职业教育,在建设共同富裕示范区中“大有可为”“大有作为”。
回到家乡、接受技能培训、开设工作室
从越剧花旦到茶艺师再到浙江工匠
这是一名90后吴玉梅的8年
也是新农村建设浪潮中翻涌出的一朵浪花
“乡村振兴”由口号化为行动
越来越多的年轻人投身其中
书写属于自己的人生答卷
之之
一起来看看发生在这名90后“浙江工匠”身上的“共富”故事吧!
清明时节,浙江绍兴市新昌县正处于一年中最繁忙的季节。作为大佛龙井的主要产地,如今的新昌县不仅有采茶炒茶的传统茶农和茶厂,还有一群令人瞩目的“茶艺西施”,为家乡的龙井大力宣传。
1993年出生的吴玉梅就是县里最有名的大佛龙井“形象代言人”,这个茶农家的女儿,原本是个越剧花旦,她的人生因回归家乡投入乡村振兴事业而腾飞。
舞台梦意外受挫
茶艺培训改变人生
10年前,在嵊州越剧艺术学校毕业大戏上,吴玉梅演了一出《黛玉葬花》。作为一个花旦,祝英台、林黛玉都是她擅长的角色。毕业后顺利进入乐清越剧团,老师们都夸她有天赋,谁知道舞台梦才刚起步,就因为意外中断了。
原来,吴玉梅的皮肤竟然对油彩过敏,根本扛不住天天上妆演出。“以前在艺校里都在练基本功,不会频繁上妆,没有发现这个致命的问题。”玉梅说。
她从小的越剧梦就此葬送。被迫转行的吴玉梅,拿着一张中专文凭着实迷茫了。回到新昌老家,她对着家门口的茶山发呆,“往后的路该怎么走?”
那时吴玉梅不知道,眼前这片从小喝到大的大佛龙井,会让她收获新的人生。在十字路口,她幸运地遇上了领路人——浙江开放大学新昌学院院长吕美萍。
吕美萍(左)为吴玉梅讲解茶学知识
那是2013年,吕美萍正在学校里开办茶艺培训班。这个培训班主要是面向普通市民的,因为新昌盛产大佛龙井,有许多茶农和茶产业相关从业人员。在人群中,吴玉梅引起了吕美萍的注意,“当时就觉得这个小姑娘气质很好,很有培养潜质”。
了解到她是戏曲演员出身,正在事业转型迷茫期,吕美萍向吴玉梅抛出橄榄枝:“想不想成为茶艺师?”
8年修成顶级茶艺师
家乡的大佛龙井由她代言
其实,吴玉梅的父亲就是个茶农,她家也有茶园。但她以前从没想过“继承家业”。“茶对我来说实在太平常了。”吴玉梅坦言,像她这样的90后年轻人,并不想要重复父辈的人生。“因为茶农太苦了。小时候经常看到父母炒茶到深夜,茶锅特别烫,爸爸手上都是茧子。”
吴玉梅(左)和导师吕美萍在茶园
浙开大新昌学院给她打开了全新的舞台。在这里,她不仅完成了大专和本科学业,还通过茶艺师的培训和比赛,迅速成为新昌县的“明星”。
茶艺师的技能培训,从初级开始走到国家一级,通常来说需要20年。但吴玉梅只用了8年。“因为年轻人有一个迅速成才的‘绿色通道’,就是参加省级和全国的茶艺职业技能比赛。”吕美萍说。
2016年,浙江省要举办茶艺师职业技能竞赛,浙开大新昌学院重点培养吴玉梅参赛,最终拿到第一名。同年,她代表浙江省参加了第三届全国茶艺师职业技能总决赛。
比赛中,选手不仅要能区分四大产区六大茶类,不同种类茶叶的不同冲泡方法,还要审评茶叶的品质。为此,吕美萍带着学生到茶山、茶厂,向茶农们学习,观察采摘和炒制过程,再把这些茶带回家开汤审评。
在这个过程中,吴玉梅掌握了茶叶甘苦的秘密。
明前茶叶一天一个价,有些茶农为了赶着卖,采摘的时候就连着蒂头、鱼叶一起采下。“这样的原料做出来的茶,不仅外形不够美观,而且还会大大影响口感,带来焦苦味。”吴玉梅说。
准备比赛的日子很难忘。集训的时候,师生们日夜相伴,“老师每天早上还要给我做饭,变着法儿换花样。临赛前,晚上我要学理论知识,老师就陪我到半夜。”吴玉梅说。
在自创茶艺环节,吕美萍专门为吴玉梅打造了一个小短剧《戏缘茶情》,表现传统戏曲文化和传统茶文化的结合。当玉梅用越剧吟唱出场,一下子把评委们吸引住了。最终,她一举拿到国家银奖。
2021年,吴玉梅被评为“浙江工匠”,她的身影频繁出现在当地媒体和政府、企业宣传片中,成为大佛龙井形象代言人。
更多90后和00后回乡
接手父辈的茶园
在新昌红旗茶厂,手工炒茶的师傅们和全自动的机器同时繁忙运作。这家茶厂是大佛龙井的创始企业,墙上挂满金灿灿的奖状,几十年如一日追求最好品质。
据了解,2020年,新昌县茶叶产量5790吨,全产业链产值达到88.6亿元,约占全省龙井茶产量、产值的20%以上,可谓“一片叶子富了一方百姓”。
“大佛龙井进入中国茶叶区域公用品牌十强也十多年了,如何进一步提升品牌价值依然值得探索。”红旗茶厂负责人石志辉说,“我们需要更多像玉梅这样的茶艺师来挖掘茶文化的价值”。
吴玉梅在茶园表演茶艺
就在新昌县里的“中国茶市”内,吴玉梅开设了自己的“梅苑茶工作室”,安排了习茶课程。她的个人视频号里,有许多美如大片的视频,风景如画的乡村里,精致的妆容,飘逸的服饰,优美的动作,吸引众多点赞转发评论。
“实际上,视频里并不是我每天的生活。”玉梅笑道,茶艺师要泡好一杯茶,需要去了解从选育、种植、加工、审评、冲泡等每一个环节,“但如果想让更多年轻人回归到茶园里来,我们就要传播茶的美”。
梅苑茶工作室现在是新昌县农业农村局的定点培训点,把茶艺和茶专业知识带到机关、企业、校园、社区里,也送进偏远的山居和乡村。在绍兴、上虞、嵊州、嘉兴、丽水等地合作办学开展培训,目前已经培训了茶艺师、评茶学员近6000名。
“10年前,传统茶行业还不被年轻人看好。”吕美萍说,“如今,通过学校不断地培养,像玉梅这样的90后,甚至00后的茶二代、茶三代已经开始回到家乡,接手父辈的茶园,我很高兴看到这样的转变”。
“高质量发展建设共同富裕示范区的主战场在农村地区,关键在人才。”正如浙江开放大学校长张建国说的那样,学校也精准服务乡村振兴,从去年起启动了助力山区26县建设终身学习型社会行动,建立开放大学服务山区建设、地方支持开放大学发展,协同迈向共同富裕的协作机制。学校主动对现有专业进行职业化改造,增设契合社会人员职业发展需求和个人自我发展需求的相关专业,注重学历与非学历教育课程的融通性,提高教学内容与职业岗位适应性匹配度。以社会人员学历技能提升,服务“扩中提低”,助力共同富裕。计划未来5年培养涉农专业农民大学生5万人,培训农民学员100万人次,为乡村振兴、高质量发展建设共同富裕示范区输送更多致富带头人和实用人才。
什么是乡村振兴、共同富裕?
在90后的吴玉梅看来
“共富”并不单纯是提高茶叶
的产量和茶农的收入
“共富”是年轻人对美好生活的向往
“是幸福感”
✦
✦
来源 | 综合浙江开放大学等责任编辑 | 方柔嘉
转载请注明来源:浙江省教育厅官微“教育之江”
投稿邮箱:zjsjytwx@163.com
更多精彩
» 温医大校友吴元亮,第一个进入“神十三”返回舱查看航天员健康状况
» 教育部13问答详解高校、中小学校和托幼机构新冠肺炎疫情防控技术方案(第五版)
» 技能没学到、工作没找着,还欠一屁股债?全国学生资助管理中心发布今年第1号预警