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炒煮拌炸有模有样,在面馆拉面的11岁男孩,真棒!
近日
在浙江金华
一段男孩做拉面的视频走红
男孩手法娴熟
炒煮拌炸有模有样
网友戏称他是“中华小当家”
视频里的这个孩子名叫张修闻
今年11岁
父亲张建新在金华开了一家拉面店
每到周末和假期
张修闻就在店里帮忙
最近几年每到龙虾季
店里也会同时售卖小龙虾
张修闻自然而然地学会了处理小龙虾
他还是公认的“拉面小王子”
从幼儿园开始
老张就有意识地让张修闻学拉面
一开始像玩橡皮泥那样玩面粉
后来试着揉面、拉面
张修闻说
“揉面可累了,
一开始力气不够,
是用擀面杖敲的,
后来就用手用力砸啊砸、捶啊捶。”
“拉面更难,
我总是拉得粗细不均匀,
不过我爸爸都学了很多年呢。”
说完他又补充道
“现在比以前好多了,
虽然在我爸那还没达标。”
现在生意忙的时候
张修闻就给自己做面条吃
拉面、刀削面、炒面
喜欢什么口味就做什么口味
写得一手好字
店里挂满他的书法作品
面店靠墙有张专门的八仙桌
这是张修闻的“学习桌”
平时他就在这里看书做作业、练字
张修闻坚持
每天看一小时课外书
每天练半小时毛笔
每天学校1小时体育运动
学习成绩也名列前茅
一旁墙上挂满书法作品和各种奖章
在老张看来
从小教孩子各种生活技能
不是为了以后要凭此生存
而是一种精神品质的培养
老张也一直很愧疚
开店很忙
夫妇俩几乎没时间带小修闻出去玩
不过能一起拉面
也是一种快乐的陪伴
网友点赞
“年龄小小,手艺棒棒!”
有网友非常认同老张的教育理念
“有意义的暑假生活!”
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