烧烤火爆“出圈” 赶“烤”时安全记心间

人间烟火味 最抚凡人心

最近

凭借“小饼烤炉加蘸料”

烧烤灵魂“三件套”

淄博烧烤火爆“出圈”新鲜的五花肉、牛肉、羊肉
被烧烤酱料腌制
有了炭火的加持
每一块串在签子上的肉
都开始声响滋滋
油脂遇热外溢
香味瞬间钻入口鼻烧烤的香气

混合着市井的烟火气息

再配上冰凉的冷饮

最适合与二三好友一起

消磨闲暇的时光

戳一戳

看今天烧烤吃什么

在开心享用美食的同时

永宁提醒大家

安全还得记心间

↓↓↓

▲2023年3月21日，广西南宁一家烧烤店起火，现场浓烟滚滚。经消防救援人员紧急扑救，大火被扑灭，烧烤店内已一片狼藉，所幸无人员伤亡。初步判断是店内电路引起的火灾。

▲2019年3月3日，贵州遵义市正安县一烧烤店突发火灾，致2人当场遇难，5人送医后抢救无效死亡。经调查，厨师用油锅加工食物后离开现场，由于离开时没有关火导致被搁置的油锅起火。

烧烤虽然美味

安全更重要

以下安全常识要记牢哦

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来源:山东应急管理编辑:语卿 | 责编:王军贤审核 | 徐海军西安报业融媒出品

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延伸阅读

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