茶青熬鸡汤—舌尖上的美味
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这是一叶君第224 篇原创图文。
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上周日(2018.3.25)，一叶君和友人到凤凰山的青麻园一带踏青，因听说茶青熬鸡汤口感独特、味道甘之如饴，便向茶农买了一些，回家一试，味道果然很不错，推荐给各位。
茶青，就是刚采摘的茶芯。用经过晒青的茶青在老火浓汤里熬一下，一道舌尖上的美味，就这样不经意间诞生了。本来鸡汤就是出名的鲜美，加入茶的甘香，整道汤品清新不腻人，补而不燥，且做法简单又新颖，不妨一试。
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