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茶中香水的原产地、贡香之乡南坑村游记

潮州一叶君 林中一叶 2023-09-23

这是一叶君第418篇原创图文

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茶中香水

一叶君嗜凤凰单丛茶,贡香是最喜欢喝的一种。2014年写过一篇《茶乡凤凰行(推荐阅读)》,第一次喝到贡香,入口回味无穷、醉人心弦、香味独特、经久耐冲。她是凤凰最古老的茶种之一,原产于凤凰南坑,有茶中香水的美誉。

昨天(2021.3.30),一叶君随友人“茶人家《婵》”到贡香之乡—南坑,探访茶农,饱览沿途原生态风光…

市区往文祠方向~南溪~南坑,抵达大径村,沿途多为一车道水泥路。

春茶开摘了

山村的房屋有特色

茶山风光

太阳能路灯,构成了山村的夜景。

村道上停了不少小车,多是茶农的。

卫星电视天线和太阳能热水器,大大改善了山村的人居环境。

三十多年前建的大屋,让城里人好羡慕…

住在这房子,有世外桃源的感觉。

大径村的茶农,捧上香喷喷的春茶。

门口这茶叫苦茶(不是苦丁茶),很少人种了。

自己动手采摘苦茶

这院墙历经三十多年,仍好气派。

山头上新开的茶园

贡香之乡欢迎您!

据《中国凤凰茶图谱》记载,贡香属于黄栀香单丛之一,因成茶有浓郁仿似黄栀香的香气得名,其母树生长在南岭湾村后头山背南面。

喜上眉梢

如假包换的老瓦片

新屋

山里头随处可见药用植物

柴火茶或碳焙茶能卖得好价钱

大山脚下的老房子

南坑有好几个自然村。南岭湾于清朝年间创村,因村位于南岭山拐弯处,故名南岭湾,曾用名镰仔湾(因该村落位于山岭拐弯处,分布形似一柄镰刀而故名)。

南岭湾茶农,以茶待客,一叶君喜欢的贡香茶,还未开摘,无缘一试春贡香。

一箩一箩的芒尼…

随着销路打开和价格提升,茶农种茶的积极性大大提高。

南坑险石后茶农,听说一叶君喜欢贡香,因今年的贡香茶未到采摘期,专门泡去年留存的几泡贡香茶待客,那香气至今历历不忘,齿留余香…

做茶的流程我就不班门弄斧了…

这就是大名鼎鼎的贡香茶

老丛的贡香茶树比人高

贡香茶汤黄亮,滋味甘醇,回味持久,它的香,香得沁人心肺,用潮州话说就是香到贡!让人一闻便醉,这种香是其他茶无法媲美的,怪不得有茶中香水的美誉!

继续往凤凰水库方向前行

采茶女工

山下的道路像一条飘带

这的海拔在六七百米

一望无际的茶园

南坑村委会和南坑小学

好漂亮的白色鸟儿

这还有一个农家乐,由于匆匆赶路没过去看看。

不是树葡萄,也不是油甘,叫:笔管榕

小溪流

小水渠

舶梨榕

我去旅行,不是因为有钱,而是被远方的风景吸引了…

市区~南溪~南坑~凤凰水库~凤凰镇~文祠镇~市区,完美的南坑环线游…


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