鳕鱼、巧克力、米饼怎么给宝宝吃？
本文转载自公众号：菜妈和钱爸（caimaqianba），这是营养师李靓莉和她先生的个人公众号，两位都是营养师哦，写出的科普是非常严谨的，大家可以去关注下哦。
上次是菜妈的，这次是大钱爸爸的，哈哈。
本文适合于家里有已经吃辅食宝宝的家长。
关于鳕鱼这一条，是我非常喜爱的，为什么呢？因为吃对了促进孩子发育，吃错了满屁股冒油，选对非常关键。文章里面链接的鳕鱼鉴别文章（菜妈写的，发在丁香妈妈里），基本上每次看诊时，妈妈们问我如何选择鳕鱼，我都会推荐这一篇，有理有据有实操（我简单一总结，就是买贵的，
关于巧克力和米饼，大家也学学怎么购买啊，尽量减少孩子吃到不健康食品，记住哦，尽量就行啦。
下面是正文：
现在很多双职工家庭，生了孩子后不可避免地过上了三代同堂的日子，我家也同样如此。
跟老人家住的近，买东西吃饭总是搭着一块儿，省事儿不少。不过有的时候给家里买吃的还是要特别注意细节，不然就可能好心办坏事，不知不觉坑了宝宝哦！
今天就有请勤俭持家的处女座双子男♂大钱爸爸给大家说一说，发生在我们家里的三个小故事（没错，营养师也有会买错东西的爸妈！）
大家好，我是大钱爸爸，下面开始讲故事。
1、鳕鱼的故事
我虽然是个很会做菜的人，但平时工作日是绝对没有时间去买菜做饭的。因此扛起我家三代吃饭的是我爸。
别看他平时不声不响的，其实对你们说过的话都偷偷记在心里了。比如我们之前买过银鳕鱼，然后他就记住了银鳕鱼的各种好，什么优质蛋白质啦、DHA啦......
▲ 我买的银鳕鱼，学名南极犬牙鱼，又称法国银鳕鱼
于是之后有一次，我下班到家他很兴奋的对我说：“今天晚上我们吃银鳕鱼。”
What？银鳕鱼？这种那么贵的鱼我爸竟然也能买得到？也会去买？我打着无数个问号，结果看到了厨房的蒸锅里躺着的「油鱼」。
吃饭时，我只能尽量的不让大钱去吃这种滑溜溜的油鱼。然后我爸只能把大部分的鱼给自己解决了。我也跟他说别吃了，但你们懂得，像我爸这个年代的人是不懂得「浪费有时候是一种美德」这个道理
其实他会买油鱼的理由也很简单，就是不懂。去超市里看到冷冻柜台上写着「鳕鱼」，再一看标价才十几元一斤，相信听到过银鳕鱼的每一个老人都会心动的。然后回来还很兴奋的和我夸耀说：“我今天买的银鳕鱼比你之前买的划算多了。”
▲ 超市散装的油鱼
关于鳕鱼，你只要记得不要买散装的就可以了。即使买到的不是真正的银鳕鱼，也一定要买有包装的！有真空包装的！最好还是有品牌的！
如果你想学习更多可以→鳕鱼鉴别文章
2、巧克力的故事
菜妈和我说过一个故事，她之前听别的群一个儿童营养师，给大家介绍零食：“巧克力含有咖啡因不能给孩子吃。但是可以给孩子吃代可可脂的巧克力，因为不含咖啡因”。
听完我就惊呆了，这是火坑不能跳你就去跳河吧……
其实代可可脂对孩子健康的危害不比咖啡因小，甚至更大。很多代可可脂都是植物油氢化后形成的，而氢化植物油中就含有一定的反式脂肪酸。反式脂肪酸无论是对孩子还是成人，对健康的危害更大。
我们其实也遇到过代可可脂的巧克力。大钱的外公前段时间带来两盒「松露巧克力」，看了下配料表，发现代可可脂光明正大的排在第一位。再仔细看看商品描述，才发现写的是：松露型巧克力。不得不说，商家你真精明！
其实国家在2006年商务部就发布了《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》行业标准，规定凡是代可可脂添加量超过5%的产品都必须注明“代可可脂巧克力”或“巧克力（代可可脂）”，而不能直接标注为“巧克力”，以保证消费者的知情权。
所以大家买东西一定要睁大眼睛，一字一句看看清楚！
另外，看配料表永远是最直接的。
如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油””代可可脂”“起酥油”“精炼起酥油”“植物起酥油”“精炼植物油”“食用植物油”“植物精炼油”“精炼棕榈油”等字样，可能就意味着食品中含有反式脂肪酸。
尽量避免给孩子选择这类食品，大人也要尽可能少吃或者不吃。
3、米饼的故事
大钱小的时候我们给他买零食的次数不多，因为觉得天然食物就挺好的，对商品化的零食没有太大的需求。（也可能是因为我比较抠门…哈哈哈）
不过菜妈总能发现一些奇奇怪怪我从没听过的牌子，然后截个图把配料表摆在我面前说：“喏！这个多好多健康！”这个时候，我也无话可说，只好默默任由她亲密付
不过家里老人看到菜妈买来的这些米饼、泡芙、小溶豆之类的零食给大钱吃，内心也默默记下了。去超市的时候就记得我们买过米饼，然后经常买回来各种「米饼」的亲戚，比如WW雪饼、WW米饼等等。他们觉得这些不都是「米饼」嘛？有什么不同呢？
其实，此米饼非彼米饼…（对，一个是无糖无盐无添加！）大钱自从吃过香脆可口的米饼之后，对他妈买的无添加健康米饼再也不感冒了…
当然， 这些米饼也不会浪费，因为已经成了小白弟弟的最爱啦！
其实给大家说这三个故事，是想告诉大家，不光光是普通人，就连我们这些营养师家庭也会遇到这种「上当受骗」的事情。
所以爸爸妈妈们可别光自己看，还要转给爷爷奶奶外公外婆！ 给宝宝们买东西可马虎不了哦~~（说完立刻转发~~）