柿柿如意“爱马柿黄”

“墙头累累柿子黄人家秋获争登场”当深秋来临
徽州大地换上了五彩斑斓的秋装那满树的柿子一抹抹明亮鲜艳的“爱马柿黄”更是点亮了山村不仅带来了视觉上的盛宴更蕴含着美好的寓意——“柿柿如意”

姬川村，当地又称姬公尖位于歙县“花果之乡”上丰乡的大山深处因盛产灯笼柿而闻名

走进姬公尖

漫山遍野的柿子树上

挂满了灯笼柿

得益于当地独特的土壤和气候条件

姬公尖的灯笼柿

个头大、产量高、品质优

眼下正值柿子收获的季节

柿农们忙碌起来

趁着晴好天气采摘柿子

削皮、串绳、晾晒一幕幕独具特色的场景

也吸引游客纷纷拍照

此时的姬公尖

树梢上长满了“灯笼”

家家户户门前也挂满了“灯笼”

村庄沉浸在“爱马柿黄”

点缀的喜庆氛围中空气里弥漫着甜蜜与幸福的味道

“这个季节的柿饼和以往吃的柿饼不太一样，还没有完全脱水，里面还是软软的，保留了新鲜柿子那种流心的口感。这里的柿饼非常甜，我买了几斤带走，‘柿柿如意’嘛，回去送给亲朋好友，也是个好的寓意。”浙江游客张女士说。

在漫长的晾晒过程中，削下的柿子皮成为吸收柿子多余水分与涩味的天然“法宝”。经过近一个月的反复晾晒和吸潮，到了深冬时节，柿饼的表面将会凝起一层厚厚的 “柿子霜”。

自2018年开始，姬川村几乎每年都举办柿子节，打响姬公尖柿子品牌，以旅促农，带动柿子销售，助力村民增收。村民们把柿饼和新鲜柿子放在家门口，还有村民拿出了自家种的绿色蔬菜以及笋干、香肠等特色农产品，游客随处能购买到“姬川好物”。

伴随着乡村旅游的兴起，姬川村的产业更加丰富，村里开设的农家乐由最初的1家增加到目前的7家，村咖、汉服体验等新业态也陆续“上山”，年轻人有了更多休闲选择。

满树的柿子、香甜的柿饼、热闹的柿子节，以及不断丰富的文旅业态，不仅承载着村民们对美好生活的向往，也为每一位到访的游客留下了难忘的记忆。

姬川村，这个被 “爱马柿黄” 点亮的山村，正以它独特的魅力吸引着八方来客。
姬川村正如那灯笼柿一般，结出累累乡村振兴硕果。

作者：王婧  程红妹 桂阳

照片：施亚磊 吴建平 王婧 樊成柱 

吴灿 王淑良

新闻投稿邮箱：[e-mail]

编辑：程红妹  二审：王翠竹  终审：李学军推荐阅读
农业农村部《乡村振兴文稿》凌云：学习运用“千万工程”经验打造宜居宜业和美乡村黄山样本
“中国红茶之乡”祁门又火了！
黄山市10家企业，即将亮相长三角文博会
成绩突出！他获最高法院通报表扬