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师味 ┊ 新学期,新口味,我的美食我做主!

后勤一集团 陕师大后勤服务 2019-07-25

陕西师范大学(官方微博) 8月23日 21:08 来自 iPad客户端#舌尖上的师大# 某同学记录的师大小食~ (图@一只有理想的猹 )

 揭秘:这是一场“我的美食我做主”的盛宴

新学期快要开始了,WULI 师大餐厅风味档口的引进考核工作也在紧锣密鼓地进行着。
8月23日,后勤第一集团在雁塔校区学子风味城举行了学生食堂风味现场制作招聘考试,此次招聘通过自主报名和现场考试对应聘者进行择优录取,当天共有66位参赛者在现场进行厨艺技能展示。

(学生食堂风味窗口 招聘报名表)

为满足广大师生的实际需求,更大范围地听取师生的建议和意见,真正做到“我的美食我做主”,现场还特别邀请了在校学生及校工会老师担任评委(后勤第一集团的领导和厨师们不参与其中),他们进行现场美食品鉴并打分,选出师大好味道!
(评委招募报名表)

 烹饪:大展厨艺,别样的考试现场
(考试现场)
(考试人员等候区)
应聘者首先要在基本菜品供应区选择操作所需要的食材。
(领取食材)
领完所需食材后,应聘者根据每个人所制作的品种,选择对应的蒸煮区、油炸区、炒区、砂锅冒菜区等加工区域,进行现场厨艺展示及美食制作,餐厅工作人员会根据具体表现打出现场分。
(指定区域)
(现场烹制)
(打现场分)
 评委:三个半小时,品尝一百多道美食
美食出锅,最关键的一步要来了,味道究竟怎么样?评委品鉴来打分!
(美食出锅,传送中……)
现场烹饪考试从早上8点到11点半,历经三个多小时,评委桌上各式菜品目不暇接,评委们吃了100多道美食!

Hello,baby!使出你的洪荒之力,展示你的吃货本质,秉承为千千万万陕Star负责的态度,开吃吧!
(评委品鉴打分)
被一大拨美食图片霸屏,后勤君已经饿晕了!!!但是担任评委的陕Star说,下学期可能会有好多新品出现在学生餐厅里,还有很多高颜值的美食,不得不爱!比如说:海鲜类的蛏子、麻辣小龙虾、小点心……知道大家迫不及待,来来来,透露一些美食!
小点心吃了的都说不错!
腊肠煲仔饭听说还有烧鸭的
爆炒蛏子、麻辣小龙虾看着就流口水!简直是海鲜控的福音啊!下学期你就说约不约?

大家好,我是颜值担当!

汉堡、炸鸡、紫薯球、薯条

一份饭四品俱全


云南的朋友看过来我是汽锅鸡版麻辣烫!……
看了这么多好吃的,大家垂涎三尺了吗?  马上也要开学了,究竟会有哪些美食出现在学生餐厅里呢? 我的美食我做主,评委们已经给出了答案!
开学,咱们餐厅见!


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