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国庆假期来东西湖 这些美味一定要打卡!

东西湖融媒 武汉临空港
2024-10-10



😋😋😋

民以食为天

吃饭这件事

在中国的传统观念中无比重要

但是怎么吃,吃什么,到哪儿吃

经常会难倒很多人


国庆假期即将来临

东西湖融媒

为广大食客特别整理了14家特色餐饮店

以供各位老饕参考















 柳三哥生烫牛腰牛肉面馆 


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位于六顺路和田园街交汇口的柳三哥生烫牛腰牛肉面馆,承载着很多吴家山人美好的童年回忆。柳三哥自研秘制高汤,主要以牛大骨为食材熬汤,用大火烧开转小火慢炖,再加以柳三哥独特的配方精心炖制而成。


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 湖南手工码子粉 


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位于五环大道地铁站出口的湖南手工码子粉,老板把味道从湖南常德带到东西湖,也带来了常德人洒脱的个性,在这里粉随便加。米粉质地柔软,入口畅滑,口感很嫩。青椒肉丝码子粉,辣椒是带有辣味的青椒,现场爆炒,分量很足。


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 黄师傅汆汤 


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来自汉川的地道风味,用新鲜的蔬菜和肉,搭配出适合中国胃的营养美味。黄师傅汆汤立足吴家山已有二十余年,家常的做法,汤鲜味美,粉条顺滑有劲道。


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 邱记锅盔 


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这是一种口口是肉的锅盔,在烘烤的过程中,老面和芝麻组成的外壳,把鲜香留在了肉里。老板专门去仙桃学的手艺,店一开起来就在东西湖备受欢迎。


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 李师傅三鲜豆皮 


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开了二十几年的李师傅三鲜豆皮,不仅吸引了武汉三镇的食客,还有来自北京、西安、上海的游客慕名而来。现在平均每天可卖出50锅,消耗150斤的糯米。吃起来虽然皮薄,但是软润中又不失爽口的感觉,笋丁、香菇等原料和大粒的卤肉味道充分融合,口感十分丰富。


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 荆楚快乐人家 


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餐厅主打融合菜,结合了湖北菜、川菜、粤菜、湘菜、淮扬菜等各地菜系特点,深得周边居民和上班族青睐。老板是土生土长的径河人,十几岁开始学习厨艺,每天亲自去市场采购食材。特色菜王氏霸王鸭,以散养鸭为食材,肉质紧实,口感甜鲜,酱香浓郁,一年四季可吃,还可以降火。


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 广水酒店 


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1999年开到现在的店。两位来自广水的厨师,厨龄都在15年以上。餐馆用的豆腐、喜头鱼、酸菜、茄子、黄瓜等众多食材均采购自广水本地。连最普通的鸡蛋,用的都是广水的农家土鸡蛋。


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进小区右边第一个巷子里面


 大自然·渔村 


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鱼都是现杀现做,大厨极其注重烹饪的创新,鱼的河鲜在火的助攻下,激发出独特的鲜香味美。石首生态鮰鱼、秘制臭桂鱼、清蒸花姑娘鱼、两吃水库胖头鱼......拥有20多种河鲜,是名副其实的“渔村”!


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 吃火锅逗是嘞个火锅 


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这是一家个性十足的火锅店,店面用心做了装修,怀旧复古风让人梦回上世纪。火锅走川渝老派火锅路子,重油重辣。爆火的全牛油红锅为手工炒制,原料取自天然辣椒,慢慢煮辣味慢慢释放。店内看不到肉卷,肉类采用原切肉和新鲜牛肉。


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 来一锅串串香 


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这是开了十几年的老店,是吴家山最早一批做串串香的店。老板娘是四川人,老板是东西湖人,店铺是四川风格的串串香。锅底采购自四川,各种食材也是每天在附近大市场选购新鲜的。鸳鸯锅底,一边是番茄锅,一边是麻辣锅,味香浓郁、汤底醇厚,辣椒香而不辣。


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 夜宴美食城 


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老板计划把这里打造为走马岭的百姓食府。现做的藕饼,里面是藕夹着肉,外面裹上炒米,吃起来嘎吱脆响。招牌菜过水鱼,由新鲜的草鱼制作而成,一口下去能感受到鱼的香甜味。深耕甲鱼界20年的厨师做的私房甲鱼,吃起来Q弹入味。


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 元元炸炸 


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店虽小,几天不吃就会嘴馋,吃的是美味,也是一份情怀。炸串都很入味,香酥但不油腻,脆而不焦,均匀裹上辣椒粉、孜然粉,一吃到嘴里,减肥的烦恼、生活的郁闷、工作的挫折都能抛在脑后。


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 定记烧烤王 


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驰骋武汉夜宵江湖十载,定记烧烤王从一间小店蜕变成一座小楼房,但初心不改,美味依旧。店家食材种类丰富,服务员热情周到,店铺装修风格和环境也让人耳目一新。


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 上座露营大排档 


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露营风格的餐厅,连包间都是露营风,布置有挂布和藤椅。晚上有灯光的衬托,让餐厅变得很有氛围感。餐厅适合拍照,也是三五好友喝酒撸串的不二之选。


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东西湖区融媒体中心出品 | 转载请注明出处


文 - 李冬

图 - 东西湖融媒图片资料库

责编 - 彭唯

编审 - 宋亮



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