健康饮食 | 广大人过年不会胖

逢年过节胖三斤

放假固然是舒服而惬意

但是回到家大吃大喝后

却发现体重也刷刷地上来了

为此 官微君特意收集了一份健康饮食的攻略

健康饮食第一步 喝水很关键

通过喝水摄入的水分主要用于补充细胞内液和细胞外液，参与人体各种生理活动。多喝水，尤其是热水，能够促进血液循环，不仅能提高新陈代谢能力，还能有助于消化，排出体内滞留的水分。因此，喝水是维持生命体新陈代谢的重要一环。而科学的喝水方法更是有保持健康和体重的效益。

保持了一天八杯水的量，把自己的新陈代谢速度提高，这下过年多吃一碗饭也不用担心长胖啦！当然，也可以不是只喝白开水，可以按照自己的喜好添加蜂蜜、枸杞等一些健康的东西进去。

健康饮食第二步 饮食搭配是重头戏

过年了大鱼大肉是避免不了的，保持健康与体重，盲目节食并不是最佳的办法，学会怎么搭配饮食才是捷径。

在此减少糖份的摄入是很关键的一步，于是饮食搭配往往会将目光重点落在低GI饮食上。而GI是指升糖指数，是吃下食物后血糖相对葡萄糖吸收的比例，即GI越高，糖份吸收速度越快，越容易变胖。低GI饮食能改善食物的消化速度以及皮肤的状态。

（上图数据来源于网络）

上图是比较简单的一些GI含量图，正确的饮食不是暴饮暴食也不是盲目节食，而是考虑不同的搭配而组合适合自己的饮食习惯。这样子既不会使自己发胖，还能开开心心过年吃大餐啦。

健康饮食第三步 运动是必不可少的

“

法国思想家伏尔泰说过“生命在于运动。”适当的运动不但能增强体质，保持健康，还能起到塑身的作用。过年吃那么多东西，不运动怎么能行。那么在家里没有专业的运动器械之类怎么运动呢？

”

慢跑

这是一种比较简单，也是大家比较常用的运动方式。作为一种中等强度的有氧运动，慢跑能够每分钟消耗10~13大卡的热量。但是慢跑记得也要做好一定的功课，不要盲目地跑，要掌握好正确的慢跑姿势，循序渐进地安排好每次跑步的量和速度。

跳绳

这是一种非常有效的有氧运动，也是一种传统的运动方式。其每半小时消耗热量约400卡，对心肺系统等脏器，以及协调、姿态等都有很大的帮助。可以简单方便地进行，而且没有姿势等局限。

篮球

作为一种球类运动，篮球受到很多人的喜爱。这样的运动简单易行，趣味性强，可以互动。每半小时可以消耗热量约250卡。它不仅可以增强灵活性，也可以加强心肺功能。放假期间可以约上三五好友一起运动起来。

运动不能过量但也不能过少，不能看着体重增长就使劲地运动，但也不能每天吃饱喝足的情况下不做运动，总的归结来说，就是要有规律，循序渐进地安排自己的运动量，即使不愿意出外进行户外运动，在家也可以通过仰卧起坐、俯卧撑等简单地做运动。

饮食健康小tips

	①不要不吃早餐 不吃早餐容易使营养素摄入不足，加快饥饿感到来，还会导致消化系统的疾病而引起营养不良。
	②不要熬夜 研究指出，每天睡眠低于6.5小时的人更容易肥胖。睡眠不足可能使人体分泌更多的“饥饿荷尔蒙”，让人过食导致肥胖。
	③吃饭要细嚼慢咽 从吃东西到有饱腹感大约需要20分钟左右，但是狼吞虎咽的人会在有饱腹感前把东西都吃光了，不仅会有过度饮食的隐忧，且没有好好咀嚼就吞下会对消化吸收有不好的影响。

	④两餐之间间隔4~6小时 两餐间隔的时间太长会容易导致高度的饥饿感，在吃下一顿时容易过度饮食，而间隔太短，消化器官会得不到适当的休息有所损伤。

过年对于大家来说饮食是一道重点

但是怎么去做到健康饮食

其实也是在培养自己的安排能力和自控能力

不过度饮食 也不克制节食

科学合理地进行搭配

过年放假后回到广大

还是白白瘦瘦的你

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校哈哈稿 | 黄冠钧

责任编辑 | 周永菲 李振