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防城港的“红姑娘”好“靓”啊~记者带你挖呀挖呀挖......

防城港市新闻网 防城港市新闻网 2024-04-14

“在小小的田野里
‘挖呀挖呀挖’
种小小的种子
结‘哞哞’(本地话,粉糯的意思)的‘红姑娘’”
🌱🌱🌱
近日
歌曲《挖呀挖呀挖》
让不少网友“上头”了

今天
防城港日报全媒体记者
也申请“开挖”

现在正值

东兴“红姑娘”红薯(下文简称“红姑娘”)

“挖呀挖呀挖”的好时候

在东兴市江平镇江龙村的
东兴市福珍富硒水稻种植示范基地内
东兴市福珍富硒水稻种植示范基地。
村民们
正在“挖呀挖呀挖”
不一会儿
只见
一根根红彤彤的“红姑娘”就被挖了出来 





“红姑娘”红薯表皮鲜红、形态修长、肉色乳白像纯洁美丽的少女,因而得名“红姑娘”。“红姑娘”红薯在东兴市已有200多年的种植历史,2010年获得了国家地理标志品牌称号,是该市红薯产业的老品牌。东兴“红姑娘”红薯不仅肉质粉嫩甘甜,气味芳香,还具有其他红薯难以媲美的独特风味,备受市场青睐。

挖“红姑娘
要怎么挖呢?
记者带你体验一下
↓↓

首先

让村民为我们讲解一下

挖“红姑娘”的准备工作

“一定要换上‘装备’”

“装备”包括:
太阳帽、防晒衣、胶手套、雨鞋

“挖‘红姑娘’,锄地要快、要准”

换好“装备”的记者

在村民的指导下

拿起锄头“干活”了

“看准了‘红姑娘’在哪里,就挖出来!”


经过记者不懈努力
终于把“红姑娘”挖出来了~


刚挖出来的“红姑娘”
被泥土包裹着
刚挖出来的“红姑娘”。
轻轻拨开泥土
便可以看到它
鲜艳的“红衣”
修长的“身体”

分装好的“红姑娘”。

选一条
掰开

芳香气味迎面而来
掰开后的“红姑娘”。
挖出来的“红姑娘”
经过村民的整理

就能运出去
打包上市啦~

村民将整理好的“红姑娘”运到指定地点。


据了解
该基地
今年种植“红姑娘”150亩
每天能采挖“红姑娘”7000斤
预计采挖工作还将持续一个月左右




来源| 防城港市新闻网
者| 廖雪杏 黄虹源  覃银华
编辑| 程依冬
校对| 覃银华
审核| 丁   蕾
值班主任| 时  楠
防城港日报社全媒体出品
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