馄饨皮还能做出这么多样美食,简直开眼界了!
椒盐芝麻片条
也许你喜欢在路边小摊买点小吃,
锅巴、麻叶等,都是让人垂涎的美味,
如果你不放心食品的卫生情况,
那就自己用馄饨皮做点吧!
步骤如下:
1:把馄饨皮切成条状,每片馄饨皮可以切成2~3条。
2:混合糖、椒盐(也可加入少量黑芝麻,让片条更香),放在碗里备用。
3:锅里倒入色拉油加热,待油烧热后将切好的馄饨皮放入锅里炸。
4:炸至金黄色,片条上起泡的时候捞起来,把表面的油控干。
5:待油滴干后,放入白糖里打个滚就好啦~
再给大家介绍一个小吃,
迷你小春卷!
一口一个,超级适合当零食,
也是拿馄饨皮做的哦!
步骤如下:
1:胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油,倒入胡萝卜丝和白菜丝,用中火翻炒至变色。
2:将拌好的馅料放在馄饨皮的中心。
3:将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上,左右两角也向中间折起,最后向前折去,卷好。卷至尽头时,用淀粉水沾边粘合。
4:加热食用油,将春卷放入,用中火炸,过程中要经常翻面,炸至金黄色就可以出锅啦!
苹果派
是不是特别喜欢各种派?
那我们用馄饨皮做个迷你苹果派吧,
我保证,
跟白胡子老爷爷或小丑叔叔店里的一样美味!
步骤如下:
1:苹果去皮、去核,切丁备用。
2:加入适量白糖、面粉、肉桂粉,少许盐,搅拌均匀。
3:鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上。
4:舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下部,两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来。
5:锅里倒入色拉油,烧至六成熟,开始冒烟的时候,将苹果派下油锅,炸至金黄即可取出。
当然,里面的水果可以随季节或自己的口味随意变换哦~
晶莹剔透的虾饺绝对是一道美味,
但其实,你不必去茶餐厅买,
多余的馄饨皮就能搞定啦!
步骤如下:
1:新鲜猪肉和虾仁分别剁碎备用。
2.混合猪肉和虾仁,加入适量盐、糖、姜末、油搅拌均匀,这就是虾饺的馅儿啦~
3:取一张馄饨皮,将馅儿放在面皮中央。
4:将馄饨皮上下两个角轻轻向中间挤压,用虎口收紧的同时,把馅儿往上推,包成烧卖的形状。
5:全部包好后,放入蒸笼里,盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸15分钟即可。
来源:新闻正前方
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