肉松是棉花做的？为此，小伙儿冲进了襄阳这家知名面包店……

美味的肉松面包

可是很多大人、孩子的心头好

可是最近网络上疯传一段视频

有人将肉松面包

拿水浸泡后，洗掉了颜色

剩下的肉松好像是“棉花”做的

这条小视频在朋友圈内迅速传开了

昨天晚上八点钟左右

樊城立业路上一家蛋糕店的店员

与一名顾客发生了激烈的冲突

蛋糕店员工：“进来了什么都不说，就问我说要水，就在这里拍，我让他不要拍，他还在这里拍，我是把他的手机抢过来了，我让他把东西删了。” 

被抢走的手机是市民张先生的

他在当天下午和晚上先后在这里

购买了两盒肉松面包

之所以拿手机拍摄

是他想当着蛋糕店员工的面

来验证面包里的肉松

因为他怀疑那不是肉松

而是棉花

买面包的市民张先生：“说里面是棉花，给我手机抢过去了，不让拍，我们在屋里试验过了，拿水，用火机点了，烧出来跟棉花一样糊味，跟炒菜那糊味一样。”

网传视频截图

原来，张先生几天前在微信朋友圈看到一段视频，内容是外地一名男子，在一家蛋糕店现场用水将肉松的颜色洗掉，剩下的絮状物似乎就是棉花，张先生借此怀疑自己平时喜欢吃的肉松面包也是这样的情况。便决定也采取现场试验的方式，来验证自己的猜测。可张先生的举动，让蛋糕店的员工认为别有用心，导致双方产生冲突，直到警方赶来制止。负责这一带食品药品监管管理的樊城食药监局接到投诉后表示，张先生是被网上的谣传误导了。

樊城区食药监局执法大队涂勇军表示：“我们对市场上的蛋糕点进行了专门的排查，没有发现用棉花造假的行为。而且肉松和棉花的口感差异大，肉松一吃就化；棉花表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂，造假几乎没可能。”

那为啥肉松能用打火机点燃烧黑

像棉花一样呢？

食药监局相关负责人表示，这种推理没有依据，存在很大误导。其实，食物能点燃是一种普遍现象，是因为它含有脂肪等大量可燃物。

樊城区食药监局执法大队涂勇军说：“肉松主要成分是蛋白质，可以点燃很正常，肉松燃烧的话一般会有一股焦糊味；而棉花主要成分是纤维素，可以直接点燃，但不会有焦糊味。”

据了解，针对网上那段谣传，国家、省市食药监局已发布消息辟谣。而那段视频的制作者，也已经因为造谣被警方拘留。因此，市民今后也不可随意造谣传谣。

央视新闻辟谣视频

▼

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=n0023cw3hvf&width=500&height=375&auto=0

襄阳广电全媒体：唐兰刚 枭柏

推荐阅读

---