刚刚发布!襄阳最火的吃的竟然是它们!你吃过几个?
襄阳
柴火味道,集八方宾客成乐土,汇秦川湘鄂四方风味而为美食,麻辣酸甜咸五味俱全,蒸煮煎炸烧烤无所不兼,柴火味道历经五年,自成一家。
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鹅掌泥鳅庄鹅掌泥鳅宴1
胡鱼头酒店鸿运当头宴1
吉阳酒店百年好合宴从古到今,每对新人在举办婚宴之前,都是经过了相知、相恋、相爱,最后步入婚礼的殿堂,喜酒宴席是所有祝福聚集在一起的最好方式。
随着餐饮文化的发展,各种宴席上的菜品都是琳琅满目,传统的菜品在做法上慢慢更新,但是美好的祝福一直都在传承。
蓝色海岸国际大酒店展示作品是《福禄寿喜宴》。喜迎四面八方天下客,庆接福禄寿喜宾客宴;福,寓意五福临门;禄,寓意财源广进,加官进爵;寿,寓意安康长寿;喜,寓意出门见喜,好事连连。本次参赛的《福禄寿喜宴》年年有余这道菜精美的造型暗合了“喜”;金黄色的海鲜涮锅和“山”一般造型的海岸风情像极了“禄与寿”;”秋葵,海棠,桂花,藕”一生富贵喜结莲心等等》无论是外形拼盘还是食材本身的寓意均是精挑细选。
福、禄、寿、喜代表着人们对美好生活的愿望和追求,正我们与酒店的理念 “选择蓝色海岸,幸福吉祥永相伴”相呼应。也表达了酒店始终以专业化贴心细致的宴会服务为宾客打造至臻完美的喜宴的信念。
全羊宴又称常氏全羊宴,是襄阳市传统名宴,特色名吃,迄今具有1800多年的制作历史,是清代名贵大宴(宫廷宴)之一,与满汉全席齐名中华,扬名九洲。据民间流传,刘备三顾茅庐,三请诸葛亮,其妻黄月英把自己散养的山羊宰了一只,做了一桌全羊宴席,为诸葛亮出山饯行。
此宴在制作上,刀工精细,调味考究,炸、溜、爆、炒、烧、焖、炖、煨,醇而不腻,具有软糯清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。根据全羊躯干各部组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、香、味、形各异的菜肴,冠名全羊宴。
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市烹协行政总厨委员会创新襄阳宴1
唐城博达凯瑞国际酒店唐城贵妃宴在浩翰的历史长河中,能够流传后世的不是帝王将相的丰功伟业,而是令人千古传颂的浪漫爱情。在才子佳人辈出的唐朝,为我们留下了无数脍炙人口的故事与传奇!借盛唐开元以来的一段唯美爱情故事创作出了唐城的贵妃宴!
唐城贵妃宴将通过以唐朝典故为背景的意境菜肴为大家呈现一段自盛唐开元以来的唯美爱情故事!唐城博达凯瑞国际酒店谨借贵妃宴祝愿大家珍惜今天相聚的缘份,珍惜眼前人,珍惜身边的朋友与家人,与爱相伴,幸福绵延!
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天美乐商务酒店乐美养生宴乐美养生宴是一场提倡健康饮食、营养均衡的美食视觉盛宴。本次参展从主题展台设计、襄阳古城墙雕刻、菜品研发三方面进行了创新。结合现有的食材及各菜系的烹饪技法制作出既能一饱眼福又能大快朵颐的科学养生创新中餐。
一幅在建党98周年、新中国建国70周年收获的红色十月里,展现精致、美味的养生宴席。新中国成立以来,人们对美食的要求由起初的温饱上升到对品质的追求。中国逐渐强大带动着各行各业,我们将展现具有智慧结晶的由清江鱼制成的宫廷养生汤——中国结;选用巧克力、金瓜,运用先锋料理的技术制成的鸡蛋形体——生命之源;选用进口蓝标牛小排搭配巧克力制成的——方圆之间等菜品。
一席名人宴,时跨两千年;千年酿一宴,食文得彰显。有文化,有传说,有故事,有心意,有寓意,有创意,尽在襄阳名人宴。
“福”字现在的解释是幸福,而在过去则指福气、福运。春节贴福字,无论是现在还是过去,都寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的福字。春节贴福字,是民间由来已久的风俗。
一生好福记酒店,店名寓意美好,专注盛大宴席的制作。经厨师精心设计制作的“福宴”,迎合百姓心理,憧憬幸福生活。
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襄阳名宴十大最具网络 人气奖
襄阳广电全媒体编辑:杨大华 实习生:赵婷婷
责任编辑:周群、曾雄飞 校对:姚喻
审核:杨平、艾志红
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