到广东，去哪里看“最后的岭南”？
丨说不尽的岭南丨
▲ 广州陈家祠，满洲窗。
- 风物君语 -
大嘎猴哇！
我是地道风物的图编基森
有媒体预测了2019年春节最受欢迎的旅行目的地
大广州名列榜眼
这里是你的目的地吗？
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时光易逝，人事湮灭
倒是留着岁月旧痕的建筑
带着美学和历史之码，留在了南岭以南
你要读懂岭南，必须先爱上这些华屋美厦
先听一段屋里人的似水流年
面对极具特色的岭南建筑文化，
有一个摄影师，默默记录了十年
他就是耳东尘
耳东尘，盖蒂图片社签约摄影师，英国皇家摄影协会会员。法拉利、玛莎拉蒂、欧米茄广州官方特约摄影师。新浪广东“ 改革开放40周年献礼”受访嘉宾。2018二更·更广州年度人物。
如果你能书写历史。什么样的建筑，最能定义岭南的建筑文化？
是这样吗？👇
▲ 广州塔。
也许，是这样的？👇
▲ 广州大剧院。
还是，这样的？👇
▲ 广州，西关大屋。
你认为，什么样的建筑，更能代表岭南？
有谁能比岭南建筑更多元？
岭南建筑文化，犹如夜空中绚烂的烟花，呈现出多元而璀璨的文化特质。岭南地区在古代为百越之地。秦汉几次动乱后，中原人口南迁，带来了汉越文化的融合。再加上岭南周围地区的吴越、闽越、荆楚等文化、海洋通商带来的西方文化，在岭南，透过建筑，你就能看到全世界。
想看哥特式建筑？你不用去法国，去广州吧。广州石室圣心大教堂，始建于1863年，由法国工程师稽明章按哥特式风格设计。由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌造，所以又称之为“石室天主教堂”。它是目前国内最大的双尖塔哥特式石结构建筑。
▲ 广州石室圣心大教堂，塔尖设计。
哥特教堂的彩色玻璃色彩丰富，题材多来自《圣经》中的故事，从窗的布局到主题，都是通过整体的空间考虑，具有很强的叙事逻辑性。西方的传统窗式往往给人一种超然的力量感。建筑有力、向上，明确界定出人与天的差距。
▲ 广州石室圣心大教堂，内部构造。
粤海关大楼是现今全国历史最悠久的海关大楼，同时也是建成当时（1916年）广州最高的建筑物。她的建筑材料、结构和技术都与西方最先进的理念接轨；而在风格上，罗马立柱、钟楼、每个房间的壁炉、圆顶设计，都具有非常显著的古罗马建筑特征。受建筑风格影响，粤海关的英文名称更是故意以V代U，变成CVSTOM HOVSE字样。
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▲ 粤海关大楼。
同样受到古罗马建筑风格影响的经典建筑，还有广东咨议局（旧址）。广东咨议局建于宣统元年（1909），建筑风格中西合璧，由南至北有大门（为祠堂式建筑，已毁）、石砌荷池拱桥，主楼仿西方古罗马式的议会大楼形式。大厅屋顶为半球形，8柱环列，空间开阔。大门入口在1948年改建为罗马式的4条大圆柱，气势轩昂。
▲ 广东咨议局（旧址）。
魏晋南北朝是中国佛教的兴盛时期，出现了中国历史上最狂热推崇佛教的皇帝：南朝梁武帝萧衍。针对他在全国兴建大量寺庙这个事儿，杜牧特意作诗一首：“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”。
根据学术界的一般说法，六榕寺始建于南朝。宋邵圣四年（1097），六榕寺花塔落成。塔各层内外墙壁的佛龛上，供奉有贤劫千佛像和旃檀五百应真，故称“千佛塔”。又因塔身五彩斑斓，又称“花塔”。塔顶矗立着高高的塔刹，塔刹绝顶宝珠距离地面57.6米。如果你对这个数字没啥概念的话……广州越秀山的海拔仅为70米。在古代岭南，此塔成为高层建筑之冠。
▲ 广州六榕寺，塔顶千佛柱。
元至正十八年（1358），在塔内顶层中部加铸千佛铜柱，高9.14米，铜柱表面有1023尊浮雕小佛。这根千佛铜柱穿出塔顶，套以三层铁铸九霄宝盘，一层双龙宝盘，盘根铜柱贯穿了全刹构件，听起来就很有气势有木有？
北宋宣和年间，为躲避中原战乱，许氏和陈氏族人辗转千山万水，来到广州市番禺区石楼镇，并成为大岭村的最初先民。大岭村的地理区位优势非常明显：前临与珠江出海口相邻的玉带河。水路便捷的地方，在古代自然就成为商贸繁荣、文化昌盛之地。
大岭村具有大规模木雕特色的祠堂，村内现保存完好的岭南风格建筑群达9000多平方米，这在经济发达的珠江三角洲地区十分罕见。
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▲ 大岭村显宗祠。
显宗祠始建于明代嘉靖年间（1522~1566），建筑面积1632平方米。大门左右门墩石雕正面镌有头戴帽、垂卷发、散花领、紧身衣、束马裤、高皮靴、佩长剑、一身外国装束的“西洋童子”。原来，在明代村里已有人任礼部主客清吏司郎，返乡时在祠堂外立了“送财洋童子”。这名官员一直主张和外国友好交往，后来也促成更多的后代到海外发展，为大岭村成为著名“侨乡”埋下伏笔。
▲ 大岭村显宗祠，西洋童子。
最原汁原味的，都在细节里
岭南建筑的设计元素异常丰富，各种令人惊叹的民间工艺体现在建筑各处不起眼的细节上。其中，最具特色的当属“三雕两塑”了。写完这篇文章，小编觉得有必要再去一次广东了！带着对历史文化更加细微和深入的视角去看岭南建筑，才能真正领略她的美，和精髓。
岭南木雕以灵秀著称，表现技法与徽州、江南一带的木雕有很大不同。徽州、江南一带的木雕以浮雕、深浮雕为主，而岭南木雕善于运用多层次镂空雕法。同时，匠师们综合运用浮雕、圆雕、镂空、镶嵌、拼接等手法，因材施艺，机变贯通。岭南木雕最大的特色为“髹漆贴金”，特别是金漆木雕，表现出金碧辉煌、工精物美的艺术特色。
▲ 潮州，己略黄公祠木雕。
▲ 广州番禺沙湾古镇留耕堂，斗拱木雕。
▲ 广州仁威祖庙，金彩木雕。
▲ 广州黄埔古村木雕。
顺德的碧江金楼，将雕刻镶嵌的内容施以泥金和贴金，经历一百多年仍金碧辉煌，故有“金楼”之称。又因清朝末代军机大臣戴鸿慈之女嫁入其宅，更有“金屋藏娇”之说。
金楼内的金木雕装饰和雕花跋步床，精巧至极，非身临其境不能领会。其题材包括花卉、翎毛、走兽……隐寓着吉祥颂语。满楼繁缛的木雕，风格受到西方巴洛克风格的影响，不再被方方正正的条框所约束，欢快灵动。
▲ 顺德碧江金楼，木雕艺术。
岭南石雕石材坚实、耐风化，雕作部位有台阶、柱础、抱鼓石、门框、牌坊等。其中，最有名的是石狮和石牌坊。这两样应该是“上镜率最高”的了，毕竟摆在大门口，想不注意到都难。石狮形态生动、线条流畅；石牌坊构图奇巧多变，刀法浑朴自然。
▲ 广州市越秀区，中山纪念堂草坪前的门楼。
▲ 广州光塔清真寺，鸭屎石栏板。鸭屎石是一种表面满布坑坑洼洼的石料，呈淡雅的青灰色，在清前期便已停产。
▲ 潮州，己略黄公祠石刻。
▲ 从化广裕祠，红砂岩柱础石。
岭南砖雕主要用于祠堂庙宇的墙头、天井、照壁、门楣等处。岭南砖雕显出纤巧、玲珑、精细如丝的工艺特点，习惯称之为“挂线砖雕”。砖雕在陈家祠、番禺留耕堂等建筑墙体上有着充分的体现。
▲ 广州番禺沙湾古镇，砖雕。
▲ 广州番禺沙湾古镇，留耕堂砖雕。
▲ 广州陈家祠，砖雕。
岭南灰塑是用石灰、麻刀、纸浆和铁丝等塑制而成的饰件。表现形式有浮雕、圆雕等，它制作自如，可塑性大，常用在脊饰和檐下，也可塑成翼角、鳌头、走兽等立体饰件。其工艺特点是玲珑通透，层次分明，主题突出。
▲ 广州陈家祠，灰塑。
▲ 广州番禺沙湾古镇，灰塑。
岭南陶塑瓦脊是指用泥塑好的形象经过窑火煅烧而成的工艺品，它有不怕风雨、久保色质的优点。
▲ 广州陈家祠，陶塑瓦脊。
▲ 广州番禺学宫，灰塑和陶塑瓦脊。
▲ 广州番禺学宫，灰塑和陶塑瓦脊。
未完待续：无处不在的岭南建筑文化
岭南建筑装饰内容丰盈，工艺精湛，装饰色彩质朴、高雅。即便如滴水、瓦当这样普世的建筑细节，仍不失风雅：
▲ 广州五仙观，滴水瓦当。中国传统建筑中，屋顶的瓦有仰铺和俯铺。所以最前面的瓦也有两种，一种圆形或半圆形，瓦面弧形朝下，称为“瓦当”；另一种三角形或如意形，瓦面弧形朝上，称为“滴水”。
▲ 广州中山纪念堂，琉璃瓦当。
岭南建筑装饰中，少有表面的矫饰和虚幻的风雅，只求生活本义之实。岭南建筑中修筑得特别高大的风火墙，形如镬耳，不仅起了防火的作用，而且能够遮阳，使屋面减少日晒，从而大大丰富了建筑的侧立面。不知道自称“耳先生”的耳东尘，拍摄这些看起来憨憨的大耳朵的时，心里在想什么呢？
▲ 佛山三水大旗头村，镬耳山墙。
▲ 广州黄埔古港，镬耳山墙。
耳东尘《大写岭南建筑美学摄影展》，目前正在展览期间，感兴趣的读者可前往观看。
展览地址：广州白云机场
T1航站楼 3号贵宾厅 & T2航站楼 6号贵宾厅
展期：3个月
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直男问答时间到
▲ 在清远连山，上山下乡寻觅地道食材的耳东尘团队。
▲ 耳东尘和搭档史丹妮。
▲ 是的，耳东尘对收集大自然里的声音也有着浓厚的兴趣（拍摄于福建青云山）。
▲ 耳东尘平时为人爽快，具有很高的亲和力，发微信基本是秒回。
▲ 累得睡着了。
▲ 耳东尘自己研发的香菇肉燥饭。
▲ “真香。”——耳东尘。
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摄影 部分文字资料提供丨耳东尘
编辑丨Geethan
设计丨Q年
📖参考资料
《从石室教堂到余荫山房——看彩色玻璃窗中西营造》张原浩
《六榕寺》李仲伟 林剑纶
《大岭村——华南古村落系列之十》吴莆田
《从粤海关的更替看中国近代海关类建筑的发展》傅娟 蔡奕 刘琼琳
《岭南建筑特征研究与实践探索》 黄燕鹏
《岭南建筑装饰艺术特色探析》刘妹
《顺德碧江金楼的雕刻艺术与文化内涵初探》廖荣盛
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