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探店笔记 | Revolution:革命并非只有伏特加与茅台

2016-08-18 李学任 WhiskyENJOY享威





我衣橱深处还留有儿时的衣服,其中有不少红色的上衣。犹记得初高中时不止一个同桌跟我说起喜欢红色上衣。这种与国旗一致的颜色也时常出现在国际场合,比如奥运代表队的服装。而我以前喜欢红色,是因为它象征着革命。

 

在三里屯脏街附近的小路里,有一家叫Revolution(革命)的酒吧。三里屯不缺酒吧,而Revolution似乎也不缺客人。


既然叫做“Revolution”,自然离不开革命。店面的设计看起来借鉴了陕北窑洞的造型。正像延安是革命的根据地一样,这里也是爱酒之人的根据地。


酒单上用英文写着枪杆子里面出政权。不过不用担心,这里不会放红歌,音乐仍是爵士为主。Revolution的装修风格非常复古,毛主席像章、革命标语、工人形象的图案和吧台底下容易磕膝盖的红五星都在提醒你,这里的时间线一直处在六七十年代。

 

我外公曾经有一箱子毛主席像章,还经常向我炫耀其保留至今的《毛泽东选集第五卷》,并告诉我现在的毛选都被走资派篡改了…但与革命主题的装修相比,Revolution作为一家“安静喝酒的鸡尾酒吧”的身份,对于三里屯来说是真正意义上的革命。因为2011年开业的Revolution已经可以算是三里屯最早一家关注酒的品质而不是蹦迪抽风的酒吧。


天花板上是各种版画风格的革命海报,吧台上方悬挂着红灯笼,老式暖水瓶总能勾起童年的回忆。顺便一提,这里还有发条小蛤蟆的老玩具。小小蛤蟆真是好,玩一次就续1秒。

 

在酒品上Revolution也会准备经典酒之外的“革命特调”。“长征”(The Long March)、“革命者”(Revolutionary)等名字让人充满好奇。


工人水(The worker’s water),一款用伏特加、青柠汁、黄瓜和鲜姜做成的调酒。“嘿!咱们工人有力量!”


正如开头所说,十次路过revolution有八次人满为患,而酒客有相当高的比例是外国人。我不知道他们是否清楚,革命主题勾起的中国人的回忆是怎样的。外国友人之所以在Revolution喝酒,我想他们对于革命,对于六七十年或许也有些相同的感受。


“革命不是请客吃饭”,但革命战士也需要威士忌。每天都配发伏特加的苏联红军曾缴获过威士忌与白兰地,将其作为特别嘉奖颁发给红军战士。

 

很多学过新概念英语的朋友都记得第一册有篇课文叫作巴黎之春-Paris in Spring。1968年巴黎的春天与和风昫日无关。起初是巴黎西郊南泰尔文学院的学生,做了一件很多中国学生都想做的事情:抗议学校男生不能进入女宿的规定。但这种看似小儿科的抗议主题很快就转向对政府制度与政策的批判。

 

在学生向政府抗议的过程中,工人阶级也加入了进来,各工会组织5月13日举行总罢工,20日以后整个法国陷于瘫痪。这场法国有史以来规模最大的学生运动,被称作“五月风暴”。这场运动中,亲中的学生团体和工人组织发挥了重要作用,他们自称“毛主义者”(Maoist)。被学生占领的索邦学院还建立了“人民公社”,图书馆改名成了“毛泽东图书馆”。


五月风暴中的罢工工人,左面的海报上写着“工人占领工厂”。

 

有学者认为,婴儿潮、大学扩招之后大学学位含金量下降导致的学生前景渺茫是是这场运动的原因之一。你是不是有种很熟悉的感觉呢:)


电影《戏梦巴黎》中,女主角背后出现了毛主席的海报。这部影片的故事背景正值五月风暴,主演伊娃·格林酷似断臂维纳斯的镜头给许多男影迷留下了深刻印象。

 

五月风暴在法国电影界影响深远,除了著名的《戏梦巴黎》,还有颇为猎奇的本名叫做《中国人在巴黎》(Les Chinois à Paris),却以《人民解放军占领巴黎》《解放军大闹法兰西》而流传的影片。

 

革命无可避免地亲近政治,没有政治诉求便没有革命。在“革命”的名义下死去的无辜者亦数不胜数。抛开立场不谈,历史上学生一次又一次成为革命的弄潮儿,与革命本身作为进步的象征密不可分。年轻人渴望用自己所学治好社会痼疾。但每当新的潮流出现之时,也许我们更该找个像Revolution这样的酒吧,喝上一杯酒然后仔细地回顾过去。

 

“日光之下,并无新事。”




Add   : 朝阳区 三里屯(雅秀市场西侧)

Tel     : 010-64158776

Since : 2011

Price  : 50元/杯

Open : 5:00 pm-1:00 am(2pm 周三-周六)

PWD  : 64158776




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