WHISKY+ 2021 购票选酒攻略
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WHISKY+ 2021开票之后,我们的客服享威一枝花立即陷入酒友们如汪洋大海一般的询问中。
绑酒套票我该如何选择?这些酒我没喝过到底怎么样啊?今年的展会特别装瓶又有什么特别的吗?......种种关于购票选酒的问题,我们将在今天的文章里为你详细解答。
过节嘛,而且是过北京威士忌节,当然就要拿出福利。
WHISKY+ 2021一共包含4个价位共9种【绑酒套票】。这9款和门票捆绑的威士忌是由享威跟各品牌一起精心挑选(外加讨价还价)达成的方案,力求每款威士忌都各有亮点,并且提供最优惠的正品行货价格。
¥299这一档里我们选了一款苏格兰威士忌,一款波本威士忌和一款爱尔兰威士忌,以求满足威士忌爱好者们的不同喜好。同时也希望带给更多酒友入门级的尝试,体会更辽阔的威士忌世界。
*单日入场券含展会限定品鉴杯/镭射手提袋/分享瓶等物料
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我们选择了布纳哈本酒厂常规产品线里的最新款——海洋之舵。这款威士忌带着咸味和海岸气息,将把你带到Bunnahabhain海湾,海雾和干果的味道在唇边萦绕。
与艾雷岛上其他酒厂的重泥煤风格不同,布纳哈本代表着艾雷岛的纯净与花香。酒厂没有使用流经泥煤地的水源,反而因为地处天然港口,常年经受海洋的洗礼,所以威士忌里带有明显的海洋特征。这款海洋之舵采用首次和二次雪莉桶原酒,以46.3%的度数装瓶,非冷凝过滤。原酒来自仓库中的不同位置,以使威士忌呈现真正的海洋气息,同时也不失布纳哈本最为老饕们喜爱的雪莉风味。
除了整瓶酒之外,还附赠小酒版2个。
活福珍藏,闻名于其精选的优质木材、水源和谷物,以及最恰当的时间酿造而成的完美风味。
酿酒师选取最完美比例的谷物,加入特殊的酸醪和当地石灰岩中涌出的地下水,然后在柏木槽中完成发酵。在这家目前肯塔基历史最悠久的在产酒厂中,你会看到在波本威士忌生产中极为少见的铜制壶式蒸馏器,活福珍藏会用它们进行连续三次蒸馏以得到初酒,而采用这种方式生产的波本酒厂,全美只此一家。
在所有的波本威士忌中间,活福珍藏或许都是最适合净饮的一款,它的酒体清新、平衡,充满细节,这种控制来源于酒厂独特的蒸馏方式。精益求精的生产方式造就了独特而精致的活福珍藏,你可以从活福珍藏的原酒中探寻出超过200种不同风味。
本次299套票中的是活福珍藏375ml京东专供版,此外还附赠2个活福珍藏ROCK杯。
魅醇(Sexton)是一款现代单一麦芽爱尔兰威士忌,由行业知名女性酿酒师Alex Thomas倾力打造。采用100%爱尔兰大麦作为原料,在铜制壶式蒸储器中经过三重蒸馏,精选来自西班牙Jerez de la Frontera的前Oloroso雪莉桶陈酿4年以上,以实现超越其酒龄的风味深度。
对于一款年轻的单一麦芽威士忌来说,魅醇的口感出乎意料,它完美地平衡了丰富的干果和微妙的橡木味,余味顺滑,让人欲罢不能。
除了超值的价格之外,展会期间每天现场前30名凭票兑酒的酒友可以额外获赠一瓶700ml百世醇白标爱尔兰威士忌。
¥599绑酒套票中有本次WHISKY+展会限定装瓶——爱力加限定版小批次,还有一款都柏林单一麦芽爱尔兰威士忌。在599这个价位里,威士忌其实已经有很多不错的选择,但我们没有选大家都喝过的老面孔,而是希望大家借此机会尝到一些特别的新味道。
*单日入场券含展会限定品鉴杯/镭射手提袋/分享瓶等物料
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一直以来,享威都希望对威士忌的热爱没有局限。苏威、日威大家最为熟悉,但威士忌世界的精彩绝对不止于此。每每翻看《威士忌圣经》或是其他酒评,都会发现很多波本威士忌单桶评价非常高,可惜的是,这些酒国内却喝不到。正是这一点,激发了我们要为WHISKY+装一瓶波本威士忌的想法,今年,它来啦!
来自爱利加的WHISKY+展会限定小批次,拥有8年酒龄的波本威士忌。爱利加小批次是屡获殊荣的标志性波本威士忌,Level 3烘烤的橡木桶赋予威士忌独特的温暖香料和微妙的烟熏味。由蒸馏大师手工挑选,希望能成为波本威士忌鉴赏家和威士忌爱好者的新欢。
展会限定装瓶数量有限,下手一定要快!
这瓶爱尔兰威士忌或许对大家来说是一个新面孔,但它却是2019年国际烈酒挑战赛(ISC)的双金奖作品。
这是来自都柏林Liberties酒厂的Copper Alley,酒厂的酿酒大师Darryl McNally介绍这款酒的灵感来自爱尔兰原始的酿造方法。在波本桶中陈年后,他觉得需要额外的风味才能真正完全展现它的风采。于是与木桶合作伙伴寻找到一些质量非常好的具有30年历史的雪莉酒桶, 给威士忌带来复杂的香气和丰富的口感,为酒体注入了新生命。
这款威士忌的闻香充满了微妙的蜂蜜和糖粉的甜香气,带有苹果花和红色水果的花香。威士忌在雪莉桶中做最后熟成——这些巨大的欧洲橡木桶带来了李子,成熟的红葡萄的深色果香,赋予威士忌浓郁的琥珀色。橡木和金色糖浆的芬芳散发出浓郁的风味,而余韵悠长的浓郁黑巧克力则使之回味无穷。
¥1199绑酒套票我们提供了三个选择:格兰纳里奇WHISKY+2021展会限定装瓶,百世醇21年还有乐加维林12年2020SR限定版。这个价位的威士忌已经具有一定的收藏价值,所以酒款选择上我们也更侧重于其稀有程度。值得一提的当然还有性价比,在价格上,这是三个无法拒绝的选择。
此外¥1199绑酒套票附赠的是2张VIP门票,享有特殊手环,绿色通道和VIP休息区,一定要记得享受这些VIP权益哦~
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今年WHISKY+2021展会限定装瓶我们选择了近几年特别火的格兰纳里奇,自从WWA上获奖之后,这家酒厂更是大受欢迎。这款展会限定装瓶是格兰纳里奇较为罕见的Napa红酒桶,由Billy Walker老爷子亲自挑选,带有Rosé桃红起泡酒一般粉红透亮的颜色,以及颠覆我们对葡萄酒桶固有印象的口感。
在10款格兰纳里奇的sample中,我们选中了这个比较特殊的桶型,因为无论从颜色,闻香还是口感上来说它都给了我们相当的新鲜感。所以,我们也想把这份新意带给所有参加WHISKY+的酒友,希望你们也会喜欢。
这款酒的绑酒套票售卖已经过半,余票不多了~
爱尔兰名家百世醇常规款里的最高年份,堪称爱尔兰威士忌的颠覆之作,也是领略酒厂风格和水准的最佳选项。百世醇21年在波本桶和oloroso雪莉桶中陈年了至少19年,再在马德拉桶中作最后2年的熟成。它具有难以置信的风味深度,交织着干果味、辛辣、芳香的麦芽味、微妙的坚果葡萄干味,以及似乎永远不会结束的丰富余味。
百世醇(BUSHMILLS)位于爱尔兰安特里姆郡(COUNTY ANTRIM)的一个小村庄,是世界上古老的威士忌蒸馏厂之一。百世醇酿造威士忌的历史可以追溯到400多年前。1608年,詹姆斯一世国王(KING JAMES I)授予安特里姆郡的托马斯•菲利普斯爵士 (SIR THOMAS PHILLIPS)蒸馏许可证。但这家古老的蒸馏厂不讲历史老故事,而是不断宣传“我们不是靠一成不变走到今天”。冲突、火灾和饥荒,每一次的考验都让百世醇威士忌只有变得更好,才能再续传奇。
乐加维林12年相信已经无需多言,常年的高分酒款,无论老饕还是小白都值得一试。这款乐加维林12年来自2020年帝亚吉欧限量珍藏系列,是区别于酒厂常规款的独具匠心的创新之作,既值得品鉴也值得珍藏。
威士忌品鉴网站Whiskyfun给这款乐加维林12年的评分是91分,延续了以往每一版乐加维林12年的高分表现。其创始人Serge在评语里表示,这款乐加维林非常纯正地体现了酒厂的风格。如果对于这次套票中的没喝过的陌生酒款还有疑虑,那么乐加维林12年就是最保险的选择。
今年WHISKY+的最贵套票捆绑的是帝亚吉欧COD系列的格兰昆奇1991。这是这家苏格兰低地酒厂的Cask of Distinction 星星标系列在中国大陆的首次亮相,也是有史以来格兰昆奇酒厂所释出的最高年份单桶,极具收藏价值。此外¥7499套票除了享受VIP权益外,还可以自选大师班一节。
全球首发,带高级木盒
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格兰昆奇酒厂创立于1837年,位于是苏格兰低地产区。自1987年起,格兰昆奇成为帝亚吉欧“经典单一麦芽威士忌”系列里低地产区的代表,至今仍保有此荣耀头衔。格兰昆奇的高年份珍酿极其少见,也让这款COD单桶更为珍贵。
这款高年份格兰昆奇星星标是本次展会为各位威士忌收藏家准备的选择,由威士忌大师Charles Mclean挑选,蒸馏于1991年,在欧洲橡木桶中陈年,酒龄高达29年。Charles Mclean对于这款酒的评语是:“清新且富含果韵,干净清爽,口感诱人;一款理想的开胃酒。”
希望这篇文章能够帮助参加WHISKY+的各位酒友选到心仪的酒款,如果还有其它疑问,可以继续咨询我们的客服“享威一枝花”(微信号:whiskyenjoy1),我们会及时回复。
我们5月WHISKY+上见,记得不许喝醉!
我们还将很快公布此次参展的【爱好者展位】,【大师班】的更多信息,以及本次展会将要亮相的【新品】,请把享威公众号设为星标⭐️,不要错过最新展讯哟!
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