茅台也有定制酒，这两年是是非非的“天朝上品”就是茅台定制酒产业的冰山一角

4月3日，中国消费者发布的“汾酒叫停’开发酒’惹经销商揭底，消费者质疑成本30元的酒售价600元算不算价格虚高？”一文引消费者热议。事实上，白酒界清理门户的并非只有汾酒，由贴牌、定制及开发产品引发的喧嚣声更是从未停歇。从茅台叫停贴牌定制酒到五粮液对“同质化”产品的深度净化，再到汾酒频现假冒侵权产品，开发酒、贴牌酒的乱象逐渐浮现在消费者眼前。消费者原来以为喝到了某某大牌的酒，其实喝的只是一个“牌”。

白酒界中，开发酒贴牌酒由来已久。

在这种合作开发模式中，酒企授权开发商贴牌生产或者委托其对产品进行加工，然后向合作商收取品牌使用费，并通过开发商获得每年稳定的包销量，进一步触达消费群并利用贴牌商扩大市场和产能，以最小的成本实现市场扩张。合作商则可以利用厂商品牌背书，抢占市场。实际上，这一做法长期以来为诸多白酒企业采用，属于业内常见的模式。“对于酒企来说，开发与贴牌可以在短期内提高企业效率，降低管理成本，增强盈利能力。此外，在行业萧条期，授权品牌与代工也成为酒企保证自身收入的一种重要形式。”

贴牌、开发酒是一种经济效益非常高的经营模式，但此类产品的泛滥同时对酒企品牌自身也带来了很大的伤害。贴牌产品质量良莠不齐，数量庞杂，如若管理不当，极易滋生“李鬼扮李逵”的现象。

此前，有媒体报道茅台集团子公司茅台技术开发公司控股的天朝上品“价格虚高，成本仅几十市价卖699及涉嫌传销等问题”，一度引发热议。记者查询后发现，699元只是天朝上品的官方指导价，实际上京东等电商平台上销售的天朝上品价格从400元到999元不等，阿里巴巴上更是有25元起的批发价。

天朝上品的“是是非非”撕开了茅台贴牌定制酒的乱象一角。

2018年7月，茅台集团发布内部通告，称旗下茅台白金酒公司所生产的白金五星级酒未经集团审批，在网络购物平台销售时以“茅台集团出品原浆酒”为噱头宣传，存在夸大宣传，内容误导公众的嫌疑。2019年2月，茅台又对白金酒公司作出处罚，称其在经营中屡次违反集团品牌管理规定，对茅台品牌声誉造成严重影响，不再授权其使用集团知识产权。同时，茅台下发了一份《茅台集团关于全面停止定制、贴牌和未经审批产品业务的通知》，要求全面停止包括茅台酒在内的各子公司定制、贴牌和未经审批产品所涉业务，就地封存，不再生产和销售。在此之前，茅台的这三项业务长期都处在无序状态，给茅台产生了内耗，品牌受到负面影响。

实际上，价格虚高仅仅只是茅台开发、贴牌酒乱象的冰山一角，紧挨贵州茅台这一白酒巨头，此起彼伏的产品质量问题一次次将茅台镇推向舆论的风口浪尖。

一个不争的事实是，在近几年的时间里，茅台的特制酒、迎宾酒等多次被质监部门认定质量不合格。

2019年2月，国家市场监管总局发布的一份食品不合格情况通告显示，四川省成都市双流区名品酒水经营部销售的标称贵州省仁怀市茅台镇华台酒业有限公司生产的迎宾级封坛原浆酒（浓香型白酒），酒精度检出值为46.5%vol，比国家标准规定（51%vol-53%vol）最低值低8.8%。 

除此之外，贵州茅台生产的高级干红葡萄酒因存在商标不规范等问题被南京工商局认定为“不合格”；贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产的52度保健酒茅乡特制酒被检出总酯不达标；43度“茅台迎宾酒（喜相逢）”也曾出现在深圳公布的酒类检测结果不合格产品名单中；贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司2010年1月31日生产的锦绣东方酒因“环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）被判定不合格；茅台酒厂集团技术开发公司（茅台集团所属公司）生产的“祝尊富贵酒”和“富贵万年酒”、贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的“贵州原浆酒(珍藏15)”、贵州茅台酒股份有限公司出品的“15年贵州茅台酒(酱香型白酒)”及“贵州茅台酒(酱香型白酒)”均被上海质监检出包装空隙率不合格……

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