开州首届香肠美食节开幕，满屏美味溢尽年味诱惑

春节愈近，年味愈浓

你家里的香肠灌了吗？

作为开州人家家户户必备的舌尖美食，香肠在开州人的餐桌上永远占有一席之地。作为老百姓人人都爱，老少咸宜的美食小吃，开州人与香肠有一种难以割舍的情结。

1月18日，重庆·开州

首届香肠美食节

在时代金街盛大开幕！

△点击观看香肠美食节精彩视频

中国人民解放军总参军训部原副部长陈有元将军出席开幕式并宣布美食节开幕。区政协主席敖天才、副主席陈为贤出席开幕式并为获奖选手颁奖。

本次活动举行了香肠技能PK赛和香肠味道PK赛，10多位民间香肠制作高手现场制作香肠比拼技艺，通过专业评委和大众评审团的评选，根据综合得分评出了最终奖项。

本次活动还展示了开州本地食品生产企业生产的各具特色的香肠产品，吸引了大批市民前来品尝、选购。

据介绍，重庆·开州首届香肠美食节由区工商联(总商会)主办，重庆乾开电子商务有限公司、开州餐饮协会、开州旅游协会、大渝开州、重庆市钱江食品集团有限公司、重庆开洲食品有限公司、渝开麻辣香肠旭恒食品厂、开州明瑞口腔门诊、锦开麻辣香肠、北京渝都仁和餐饮有限公司等单位承办。

经过激烈的比拼，最终，陈老三麻辣香肠荣获首届香肠美食节“最佳技能奖”冠军。

重庆市钱江食品有限公司荣获首届香肠美食节“最佳味道奖”冠军。

本次活动旨在通过香肠美食节的举办，将开州打造成“香肠之乡”，让广大群众逐渐树立“香肠之乡”这一认知，最终带动开州香肠产业的可持续发展。

过年了，你家的香肠准备好了吗？

记者 曾宇

实习生 周昱辉 姚心悦

编辑 曾宇

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