海曙餐饮红黑榜⑥｜走进月子中心的食堂后厨
产妇分娩后
胎盘剥离后的创面完全愈合大概需要6周
医学上称之为“产褥期”
也就是我们俗称的“月子”
坐月子
能让产后妈妈们得到
一个休养生息的过渡期
近年来，随着需求的增长
月子中心也越来越多
月子中心是否能满足
产后妈妈们调节身心、产后修复、
科学育儿的需求呢？
准妈妈们注意了
本期红黑榜
我们一起来看看
月子中心的食品安全
到底怎么样
夏里特妇产医院 |
地址：环城西路北段430号
经营环境干净整洁
制度齐全并上墙
物品定点定位
冰箱内食品分类摆放整齐
留样冰箱未专用
二次更衣室放有地毯
处理结果：提出指导意见，现场整改。
百佳妇产医院 |
地址：海曙区丽园南路501号
冰箱内食材用保鲜盒盛放、摆放整齐
食品原料摆放整齐
粗加工水斗用来清洗餐具、垃圾桶未加盖
发现无标签食品原料
未按规定进行食品留样，种类、时间、数量均不足
二次更衣室堆放杂物、未正常使用
处理结果：当场行政处罚，责令限期整改。
德威斯妇产医院 |
地址：海曙区横河街102号（4-1）室
烹饪区域整洁规范
仓库食品原料排放有序
备餐间擅自扩大，内有明沟
切配间物品放置杂乱
冰箱内食品原料叠放、混放
处理结果：责令限期整改。
喜喜月子爱护机构 |
地址：海曙区文昌街2号
责任分工明确，制度上墙
冰箱内原料分盒存放，摆放整齐，但积霜过厚
洗消设施齐备、操作规范
面点房挪作他用、物品放置凌乱
原料、工具杂乱堆地存放
保洁柜损坏
处理结果：责令限期整改。
馨紫罗兰月子会所 |
地址：青林商业中心157-164号
制度上墙
工具物品定点定位
食品原料分类摆放整齐
灭蝇灯灯管损坏未及时更换
消毒柜内有杂物
处理结果：责令限期整改。
繁星国际月子会所 |
地址：联丰中路658号
消毒设施齐备，调味品、粮油进行公示
备餐间整洁干净
食品经营许可证、健康证未进行规范公示
未设仓库，大米包装敞开放置
冰箱内食品原料叠放、混放
处理结果：责令限期整改。
总的来说
我们此次查看的每家月子中心餐饮后厨
都有做的好的地方
也有待改善的问题
希望各月子中心能够从我们点赞与曝光的情况
互相学习借鉴
全心全意的
做好对新妈妈的全方位服务
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