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文章于 2020年11月1日 被检测为删除。
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又到了秋冬季节,天气忽冷忽热,正是感冒咳嗽多发的季节。
咳嗽、痰多、嗓子疼,整个人难受得像被掐住了一样。这时候来几颗梨膏糖再好不过,既能预防伤风感冒,还能清肺润燥,止咳化痰,缓解雾霾引起的嗓子干痒、咽喉红肿。
俗话说:春夏养阳,秋冬养阴,古代医者,养阴皆以养肺为先,今天就给大家推荐这款东关王十八梨膏糖。
纯手工熬制,古法药材配方,每天吃几颗,滋润气肺,止咳化痰,清咽去火。
七代传承,匠心匠艺
自古以来市面上千百种梨膏糖,几乎都消融于历史的长河中,东关王十八梨膏糖却一直经久不衰,至今已传承近200年。
因为手工熬制需要18道工序,故被人们称为“东关王十八梨膏糖”。
东关王十八梨膏糖,选用晚秋黄梨,古方配料科学配比,让各个材料药性充分发挥,以达到效果最佳。
· 晚秋黄梨 ·
晚秋黄梨含钙、铁、锌、钾,维生素B、维生素C等,能清除肺部垃圾,增强肺部抵抗力,起到润肺止咳,清热化痰等作用。
挑选当季新鲜的黄梨,洗净,去核,切块,采用当地的深井水,放在锅里熬煮成梨水。
· 罗汉果、白果 ·
罗汉果和白果药用价值高,可清热润肺,利咽开音。
· 良姜、甘草 ·
甘草和良姜都是中药材,散寒止痛,清热解毒,祛痰止咳。
将以上药材合理配伍后,佐之以杏仁、冰糖、蜂蜜调味,熬煮后滤出汤汁,放入正在熬制的梨汁中。
规格:270g*2
18道工序,纯手工古法制作
传承古法制糖工艺,每一块梨膏糖都经过了18道工序,经过10个小时的熬煮方可成膏,每一道工序都极尽考究、仔细。
遵循祖制,控制品质和用量,文火慢炖,煨制物料,这是梨膏糖药效和口味的关键。
熬制的程度,全凭老师傅经验的判断,春、夏、秋、冬各有不同,几十年如一日,携一份匠心,长时间数道工序的反复,就为了最后这一勺浓浓的汁料。
文火铜锅慢慢熬制,梨膏逐渐凝固,膏质色泽剔透,粘稠拉丝。
待梨膏冷却后迅速收拢,反复拍打、鞣制,使其充分融合,口感更佳。
手工直接拉伸、扭转,金灿灿的梨膏糖宛如游龙,看得人眼花缭乱。
最后再用刀切割,一颗颗晶莹剔透,香气扑鼻的梨膏糖就做好了。
手工成糖,不仅是个技术活,更是力气活,要一气呵成,看似简单,考验的却是手艺人的技术和熟练程度。
每天吃几颗梨膏糖,帮你过好一整个秋冬。
经过质检合格,可以放心购买哦。
规格:270g*2
其他
每天1元钱,缓解咳嗽,这个秋冬再也不怕感冒啦!
古法熬制梨膏糖
限时优惠价:¥69/两罐
(日常销售价¥89)
两份立减优惠价:¥118/四罐
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