【微提醒】吃了顿饭,全家中毒入院洗胃!这些看似普通的菜,小心有毒!
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眼下万物生长,
大家一定不要随便乱摘乱吃
一些看似普通的菜,竟然也有毒!
采食路边野蕨菜 全家食物中毒
4月20日,张伯的女儿去爬山,路上顺手摘了附近的野蕨菜带回家炒来吃,吃完晚餐20分钟后,一家人就开始上吐下泻。
医生提醒:蕨菜里面含有着原蕨苷毒素,这种毒素要是食用不当,会引起一些胃肠道症状,比如腹痛、恶心呕吐、腹泻,处理得好的话,就会避免这类事情的发生。
误食有毒牛肝菌 一家人入院洗胃
无独有偶,4月17号的中午,陈小姐报料,称她跟老公、妈妈一家三口在一餐厅吃饭,饭后三人陆续出现不同程度的呕吐、拉肚子现象。还被医院下了病危通知单。根据疾控部门出具的报告,当天三人吃的牛肝菌带有毒性。
医生提醒:市面上贩卖的牛肝菌大多数都是野生的,如果误食了有毒的牛肝菌,很可能会对身体造成极大的影响。“有毒的牛肝菌主要有两种类型的毒性,一个是胃肠炎型的,一个是神经精神型的,胃肠炎型的牛肝菌,一般是误食了半个小时左右就会发病,就会出现呕吐恶心,还有腹泻的症状,误食了神经精神型的有毒牛肝菌,一般都会出现大哭、大笑,或者是致幻的情况。”
随着夏季来临,宜昌的野生菌也陆续上市。而有些菌类看上去无毒,实际上却是“暗藏杀机”,民间的一些判断菌类是否有毒性的方法,其实也是不科学的。市民一定要多加注意。
关于野生菌你不知道的事
1、不要选购自己不熟悉的菌类,也不要吃生长过熟或者幼小的野生菌。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌,而且食量要有所控制,不要一次食用过多。
2、野生菌不要全放在一起炒,不论是哪种菌子,都不要凉拌生吃。菌子要炒熟煮透,不要用急火快炒。
3、食用野生菌时不要喝酒。
这些鉴别毒蘑菇的常识都是假的!
1、颜色鲜艳、菌盖上有小突起;不生蛆、不长虫;撕开后变色的蘑菇有毒;假的!
2、 烹调时银器、大蒜、米饭变黑的有毒;假的!
4、一些受伤变绿色流汁液的蘑菇有毒;假的!
万一中毒怎么办?
立即到医院就诊。并保留毒蘑菇样品供救治人员参考。
大量饮水催吐;或通过汤匙压舌根方式催吐,孕妇慎用。
若呕吐次数不多则要洗胃,4-6小时内效果最佳。
虽然媒体和有关部门年年报道年年警告,但每年都会有人误食毒蘑菇中毒甚至死亡,让人痛心不已。
大家在野外郊游时,不要贸然采摘、食用野生蘑菇。
来源:宜昌三峡广播电视总台 网络综合整理
编辑:刘慧艳
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