美食盛会！热闹现场带你看个遍！
中国人常说：民以食为天。
宜昌人见面打招呼都会问：
“你七了莫？”
每天思考最多的问题就是：
“过早七嘛儿”
“中饭七嘛儿”
“晚饭七嘛儿”
宜昌人到底有多爱吃？
宜昌美食到底有多美味？
小编只能说：
我这辈子，唯一拿得起放不下的，就是筷子
说到吃
这两天，在宜昌就有一场“美食盛会”！
快来瞧瞧现场
展技艺拼创意
全国厨艺高手来宜“比武”
10月19日，第28届中国厨师节宜昌主题文化菜品设计与创新技能竞赛暨中国厨师职业技能大比武在夷陵广场举行。宜昌主题文化菜品在夷陵广场进行了集中展示。同时，来自全国各地的名厨齐聚一堂，在中国厨师职业技能大比武现场，纷纷拿出了他们的看家本领，不仅仅是展示技艺，更是菜品创意的比拼。
香气扑鼻的粉蒸肉
鲜嫩可口的清江鱼
还有地道的土家腊肉等菜品
为市民们带来了纯正的“家乡味道”
来自全国各地的厨师们使出浑身解数使蔬菜、水果、面粉等
原本再常见不过的食材变成了
鬼斧神工的“艺术品”
只一会儿功夫
西瓜灯、三国人偶等
一个个造型各异的创意菜品
就呈现在了市民眼前
美食博览会将会持续到10月21日，而夷陵广场的中国厨师职业技能大比武，10月20日也还有赛事，有兴趣的吃货们，可以趁周末，到现场去看看。
八大菜系汇聚宜昌
各路“厨神”展绝技
除了丰富的菜品展示和名厨技能大比武之外。10月19日上午，第28届中国厨师节美食峰会在宜昌剧院举行，来自八大地方菜系的烹调大师们在此献技，让现场的观众大饱眼福。
炒锅，焯水，摆盘，勾芡
在大师的“指挥”下
洋葱，大蒜，辣椒，酱汁等佐料
好像心领神会一样
乖乖聆听着主人的调遣
20分钟后
一道色香味俱全的万州烤鱼
就呈现在了大家面前
▲万州烤鱼
渝菜大师带来的万州烤鱼口味厚重
香辣十足
赣菜大师黄正晖
则将鱼米之乡的鲜香展示得淋漓尽致
这道菜取名《南丰雨丝》
↓↓↓
在上午的烹饪技艺展示中
新疆菜大师刘孝田也展示了
拿手的《枸杞鞭花》
下午，另外五位“厨神”
则展示了陇菜、青海菜、
琼菜、辽菜、滇菜的烹饪技艺
让现场观众领域了博大精深的中国饮食文化
如此精彩丰富
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记者：杨洁 谭杨 正宇 丽华 龙婕 徐明明
编辑：李懋
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