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粤菜师傅又来教你做饭啦!这次是顺德菜!
花好月圆人长久,四海同享闹元宵。
正月十五闹元宵,共赏圆月,乐享人月两团圆。在这个以灯祈福,举杯相聚的时刻,家乡的美食最能慰藉思乡的情愫。
继牛年新春为海外乡亲推出广东家乡各地粤菜教学微视频,送上一桌“云年夜饭”大餐之后,广东省再次推出“世界美食之都”顺德美食,送上十道顺德“年味饭”,让“凤城”名厨手把手教您学做顺德名菜,希望“佳节双至,年味倍儿浓!”让海外乡亲同步感受元宵节“年味道”。
1、彭公鹅;万事如意,过吉祥年
2、石春焗海鳝;天增岁月人增寿,春满乾坤福满门
3、花椒蒸桂花鱼;鱼跃龙门,大吉大利
4、四杯鸡;金鸡报晓,四海升平
5、龙虾炒牛奶;国泰民安,五谷丰登
6、盐油蒸和顺鱼;和和睦睦,百事百顺
7、葱明鸡;吃葱明鸡,过吉祥年
8、龙虾焗生炒糯米饭;鸿运当头,吉星高照
9、顺德煎酿辣椒;煎酿飘香,四海同享
10、姜撞奶;姜汁一撞,富贵安康
来源:广东省侨办
原标题:《各位乡亲有口福啦!教您学做顺德菜,快快看过来》
编辑:徐文欣
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