写在前面
今年中秋节大家在广州度过，因路程遥远不方便回家，学堂组织同学们一起过中秋、组织大家去买食材、吃火锅。
同学们自行策划中秋活动，一共分了三组：采购、活动策划、后厨制作，大家各尽其职，中秋活动也顺利结束了。节前一天，采购组分配两位同学搭乘欧阳老师的车（学堂新据点在白山村中，出行不方便，路途遥远），去夏良的超市采买肉类和水果，原计划是买牛肉、羊肉，但是价格偏贵都没有买，只买了粉面、调味酱和哈密瓜、火龙果。中秋节当天早上，采购组分配三位同学去采购，买了四个椰子、两只整鸡、花甲、生蚝、罗非鱼、虾、蔬菜水果、葱姜蒜等，还买了份烧鸭。在回来的路上，车胎扎到钉子了，在附近的补胎店换了车胎。采买结束后，后厨组的同学分成两小组，分别备菜和做菜。洗青菜是楚虹同学独立完成，子颖、艾克、家祥和炳南负责处理鸡肉、椰子和生蚝，林珠和雪儿负责处理虾和花甲。
晓雪姐姐做了红烧鱼，助手欧阳老师帮忙配菜。
制作椰子鸡的主厨子颖提前起锅烧水，助手艾克清洗好鸡肉，接着帮忙把椰肉切成条状，备菜组的家祥也同时在切葱姜蒜末。平静的小厨房里立马变得很忙碌。
水烧开后，放入鸡肉和姜片。鸡肉差不多煮熟的时候，放入切好的椰条再煮一下。
煮的同时，陆续开始准备蒸海鲜，由雪儿和林珠负责，把虾和花甲蒸熟后，才发现生蚝还没有蒸。
如果生蚝干蒸的话会有腥味，这时雪儿提议放蒜蓉，然后欧阳老师就帮忙炸蒜蓉，放了一点酱油。炸好后，林珠和雪儿给每个生蚝分配蒜末，弄好后蒸了十分钟。
椰子鸡制成后分成两个大锅盛装，然后和海鲜陆续端上桌。
烹饪结束后是下午4点半，有些同学在屋里等待开饭，有些同学坐在桌前等待，有些同学提前调好酱料，坐等火锅到来。最先上菜是晓雪姐姐做的红烧鱼，上来没多久就扫光了。蒸的海鲜也迅速光盘，只剩下含沙子的花甲没吃完。渐渐地，整个屋里飘来了阵阵浓郁的椰香。“火锅先喝汤味道嘎嘎香！”汤真的十分好喝，喝到最后还回味着椰子的甘甜。大家开始了大开吃戒。火锅结束后大家收了收摊搞了搞卫生。这时是下午六点左右，开始调设备，准备看音乐剧《亚历山大 汉密尔顿》，总时长是两小时左右。金玉老师给同学们买了一大袋零食，大家逐一拆开边看边吃。观影差不多结束，等到王台归同学（实习结束）回到学堂，大家一起分月饼，一人分一块。原计划观影结束后是大家一起赏月、吃月饼，但是外面阴天雾蒙蒙的，看不到月亮的一丝踪影，可惜没能拍到满月的照片。月亮月亮
你能照见北边
也能照见南边
照见了我的家人
就帮我跟他们说一声
“我想他们了”
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